Блюда на Хэллоуин

Довольно необычным и интересным праздником является Хэллоуин. Его хоть и празднуют немногие, но для всех в этом празднике есть что-то загадочное, таинственное. При проведении праздника возникают некоторые вопросы, например, что приготовить на Хэллоуин?

31 октября это самый загадочный и мистический день. История этого праздника началась задолго до рождества Христова, когда был рассвет кельтских народов. В то далекое время праздник Хэллоуина совпадал с началом нового года.

Когда к власти пришла римская империя, этот праздник запретили, так как он никак не согласовывался с христианством. Даже сейчас церковь относится к этому празднику крайне негативно, несмотря на то, что он перенес множество изменений.

Сегодня Хэллоуин это просто повод собрать друзей, и устроить тематическую вечеринку. Как же мы украшаем дом на Хэллоуин?

Главным атрибутом праздника считается тыква, ее можно использовать не только для атмосферы, но и для приготовления праздничного ужина. Этот овощ входит в состав основного блюда и десертов, а также некоторых напитков.

Традиционные блюда на Хэллоуин

Обычно блюда на Хэллоуин включают тыквенный суп, ирландский гарнир, глинтвейн, а также картофельно-тыквенные блины и кексы с предсказаниями. Так же в интернете можно узнать, что приготовить из мяса на праздник, а еще рецепты кофе на любой вкус.

Как приготовить Ирландский гарнир? Для этого нужно:

• - полкило брокколи
• - два лука порея
• - полкило картофеля очищенного
• - стакан молока
• - соль, перец
• - сливочное масло

Капуста отваривается в подсоленной воде до готовности. В другой кастрюле вскипятить молоко, добавить лук-порей. Из картошки сделать пюре и добавить специи, затем эту смесь взбить.

В молоко добавляется пюре и отварная капуста, все перемешивается и делится на порции. Для каждой порции нужно сделать углубление, в него следует положить сливочное масло. Но так нужно сделать непременно перед подачей блюда на стол. Сверху все украсить зеленью.

Еще один рецепт блюда, это оладьи из картофеля и тыквы, для этого нужно:

• - немного картофеля
• - полкило мякоти тыквы
• - лук, одна головка
• - двести грамм муки
• - масло для жарки
• - перец и соль
• - одно яйцо

В миске смешивается тертый картофель, мякоть тыквы, лук. Отдельно сбивается яйцо и специи, затем все это добавляется к картофельному пюре с тыквой. Мука просеивается и замешивается тесто.

На разогретой сковороде выпекается первый блин, около сантиметра толщиной. Обжаривается с двух сторон. Из таких готовых блинчиков можно вырезать страшные рожицы.

Не забудьте также прочесть, как приготовить простой лимонный пирог

Блюда для вечеринки на Хэллоуин

А вот еще несколько блюд, которые отлично подойдут для дружеской вечеринки на Хэллоуин. Блюда просты в приготовлении и имеют очень "страшный" вид.

Фаршированные яйца «Черная вдова».

Нам понадобятся:

• 3 яйца;
• 1 луковица;
• 20 г сливочного масла;
• черный перец по вкусу;
• 6 маслин;
• 1 ст. л. майонеза;
• соль по вкусу.

Очищаем лук, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на разогретой сковороде на сливочном масле до золотистого цвета. Яйца отвариваем, остужаем, чистим и разрезаем пополам. Достаем желток, разминаем его вилкой вместе с майонезом, перцем и солью, далее смешиваем с луком. Этой смесью наполняем яичные белки.

Маслины режем пополам. Одну половинку выкладываем на каждое яйцо – это «тело» паука, вторую разрезаем на полосочки - это лапки паучка, и раскладываем вокруг.

Сосиски в тесте "Мумии"

Можно использовать готовое слоеное тесто и сосиски по вашему вкусу. Тонко раскатайте тесто, нарежьте его тонкими полосками шириной не более сантиметра. Возьмите сосиску и обмотайте ее хаотично полоской теста.

Сосиски выложите на пергамент и запекайте в духовке 15-20 минут. Достаньте сосиски, дайте им остыть. После чего можно сделать глазки, из сыра вырежьте маленькие кружочки, из маслин кружочки меньшего размера. Для глаз можно также использовать кетчуп и майонез.

Десерт груши-приведения

Очистите несколько груш, проварите их в белом вине, выставьте на тарелки, шоколадом нарисуйте глаза и рот – вкусные привидения готовы. Очень быстро и смотрится эффектно.