ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыКак приготовить окрошку?

Как приготовить окрошку?

23 июня 2015 , раздел - Кулинарные рецепты
Как приготовить окрошку?

Окрошка - это традиционное блюдо русской кухни, которое особенно в летние периоды является наиболее желанным на любом столе.

Ведь, во-первых, оно очень простое и незамысловатое в плане приготовления и, во-вторых, подается холодным, а что может быть лучше в жаркие летние деньки.

И если у вас уже сейчас разыгрался необузданный аппетит, и вы задались вопросом, как приготовить окрошку, то данная статья именно для вас.

Сейчас существует огромное количество самых разнообразных рецептов приготовления окрошки на абсолютно любой вкус. И сейчас мы представим 2 рецепта приготовления данного блюда, один из которых будет традиционным, а другой более необычным и даже немного специфическим.

Итак, для приготовления окрошки по первому рецепту нам понадобятся такие ингредиенты, как:

  • 1. Картофель
  • 2. Редис
  • 3. Огурец
  • 4. Яйца
  • 5. Отварное мясо или же колбаса, здесь все зависит от предпочтений
  • 6. Зелень: укроп, петрушка и др. на ваш вкус
  • 7. Домашний квас

Количество всех ингредиентов выбирайте по своему усмотрению в зависимости от того, на какую сумму порций вы рассчитываете.

Приготовление окрошки подразумевает под собой несколько этапов, а именно: подготовка и нарезка овощей, добавление мяса, настойка всей полученной массы с окрошечной заправкой и добавление в полученную смесь кваса или кефира, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Данная окрошка готовится по абсолютно такому же принципу, единственное придется поработать над заправкой, а для этого необходимо перемолоть всю зелень вперемешку со сметаной и небольшим количеством кваса.

Как приготовить окрошку

После этого добавьте все оставшиеся ингредиенты и украсьте блюдо четвертинкой вареного яйца, таким образом, данное блюдо будет готово.

Для следующего рецепта вам понадобятся такие же ингредиенты и плюс к ним соленые грибы и обязательно мясо (то, которое вы больше всего любите, подойдет любое).

Приготовление по данному рецепту не отличается ничем от предыдущего, за исключением только того, что здесь не используется никакой специальной заправки и добавляются мелко нарезанные соленые грибы.

Таким образом, как вы уже успели заметить, окрошка является одним из самых простых, но очень сытных блюд.

Она особенно хороша в жаркие летние периоды, когда нет особого аппетита и все время хочется чего-нибудь вкусного и прохладительного, к тому же я думаю что нет такого человека которому не нравилось бы такое блюдо, как окрошка, если же оно вам не по вкусу, значит вы еще пока что не нашли свой рецепт. 

Рейтинг: 0 Голосов: 0 990 просмотров


Комментарии (2)
0 # 24 июля 2015 в 11:33 0
Ваш рецепт приготовления окрошки меня заинтересовал! Недавно знакомые угощали окрошкой, и это блюдо мне понравилось, но рецепт не спросила. В местности, где я живу, окрошка - совсем не популярное блюдо, и у меня не было ни малейшего представления о ее приготовлении. Думаю, в жаркий летний день, когда не хочется горячей еды, такой холодный суп должен понравиться! К тому же окрошка очень сытная. На выходные попробую приготовить для своей семьи это замечательное блюдо! Спасибо!)
0 # 17 апреля 2016 в 05:46 0
У нас окрошка - дежурное блюдо, причем в самом легком варианте исполнения. Ингредиенты стандартные, но заправляется все кефиром, смешанным с минеральной газированной водой в пропорциях на свой вкус.

Овен - гороскоп на сегодня

Ваше обаяние сегодня откроет вам доступ в любые сферы, стоит только пожелать. Так что, если у вас есть настоятельная необходимость кого-то очаровать - нынешний день для этого идеален.

Сегодня вашему любимому человеку будет непросто совладать с собой и решить, чего же ему не хватает в этой жизни для полного и абсолютного счастья. Возможно, результатом подобных размышлений станет довольно серьезный конфликт с вами, однако его нужно просто пережить, не зацикливаясь.

То, что скажет вам ваш партнер, чрезвычайно для него важно. Поэтому придется пожертвовать несколькими минутами или часами времени, отведенного вами на секс, и просто невинно послушать. Зато если слушание пройдет успешно, то недостатка в физической любви вы не испытаете точно ни сегодня, ни еще несколько дней.

Будьте проще – и люди потянутся к вам. Чтобы воплотить этот лозунг в жизнь, сегодня можно надеть телогрейку, начать лузгать семечки и сплетничать на скамейке. И действительно, люди потянутся. Только вряд ли это будут доктора наук или деятели искусства.

В споре рождается истина. Именно ее рождением вам с вашими коллегами придется в этот день заняться, ибо это войдет в ваши непосредственные обязанности. Однако на личности все же переходить не стоит. Если разговор о делах сведется к выяснению отношений, будет очень обидно.

Сегодня у вас может случиться неожиданная смена вкуса на практически противоположный. Не стоит пугаться, это ненадолго. Просто вашему организму нужны свежие ощущения и некоторые микроэлементы, которыми оказалась бедновата ваша обычная диета. Если не хотите неожиданностей, начните принимать поливитаминный комплекс, но лучше просто съесть то, чего потребует душа. Проще и надежнее.

В этот день ваше самочувствие должно быть стабильным, однако постарайтесь всё-таки держать руку на пульсе, поскольку стрессы и сильные переживания могут несколько выбить вас из колеи. Лучше научитесь сохранять спокойствие.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Обалдеть!

эксмо

 

Новое на форуме