ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыКак приготовить окрошку?

Как приготовить окрошку?

23 июня 2015 , раздел - Кулинарные рецепты
Как приготовить окрошку?

Окрошка - это традиционное блюдо русской кухни, которое особенно в летние периоды является наиболее желанным на любом столе.

Ведь, во-первых, оно очень простое и незамысловатое в плане приготовления и, во-вторых, подается холодным, а что может быть лучше в жаркие летние деньки.

И если у вас уже сейчас разыгрался необузданный аппетит, и вы задались вопросом, как приготовить окрошку, то данная статья именно для вас.

Сейчас существует огромное количество самых разнообразных рецептов приготовления окрошки на абсолютно любой вкус. И сейчас мы представим 2 рецепта приготовления данного блюда, один из которых будет традиционным, а другой более необычным и даже немного специфическим.

Итак, для приготовления окрошки по первому рецепту нам понадобятся такие ингредиенты, как:

  • 1. Картофель
  • 2. Редис
  • 3. Огурец
  • 4. Яйца
  • 5. Отварное мясо или же колбаса, здесь все зависит от предпочтений
  • 6. Зелень: укроп, петрушка и др. на ваш вкус
  • 7. Домашний квас

Количество всех ингредиентов выбирайте по своему усмотрению в зависимости от того, на какую сумму порций вы рассчитываете.

Приготовление окрошки подразумевает под собой несколько этапов, а именно: подготовка и нарезка овощей, добавление мяса, настойка всей полученной массы с окрошечной заправкой и добавление в полученную смесь кваса или кефира, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Данная окрошка готовится по абсолютно такому же принципу, единственное придется поработать над заправкой, а для этого необходимо перемолоть всю зелень вперемешку со сметаной и небольшим количеством кваса.

Как приготовить окрошку

После этого добавьте все оставшиеся ингредиенты и украсьте блюдо четвертинкой вареного яйца, таким образом, данное блюдо будет готово.

Для следующего рецепта вам понадобятся такие же ингредиенты и плюс к ним соленые грибы и обязательно мясо (то, которое вы больше всего любите, подойдет любое).

Приготовление по данному рецепту не отличается ничем от предыдущего, за исключением только того, что здесь не используется никакой специальной заправки и добавляются мелко нарезанные соленые грибы.

Таким образом, как вы уже успели заметить, окрошка является одним из самых простых, но очень сытных блюд.

Она особенно хороша в жаркие летние периоды, когда нет особого аппетита и все время хочется чего-нибудь вкусного и прохладительного, к тому же я думаю что нет такого человека которому не нравилось бы такое блюдо, как окрошка, если же оно вам не по вкусу, значит вы еще пока что не нашли свой рецепт. 

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1194 просмотра


Комментарии (3)
0 # 24 июля 2015 в 11:33 0
Ваш рецепт приготовления окрошки меня заинтересовал! Недавно знакомые угощали окрошкой, и это блюдо мне понравилось, но рецепт не спросила. В местности, где я живу, окрошка - совсем не популярное блюдо, и у меня не было ни малейшего представления о ее приготовлении. Думаю, в жаркий летний день, когда не хочется горячей еды, такой холодный суп должен понравиться! К тому же окрошка очень сытная. На выходные попробую приготовить для своей семьи это замечательное блюдо! Спасибо!)
0 # 17 апреля 2016 в 05:46 0
У нас окрошка - дежурное блюдо, причем в самом легком варианте исполнения. Ингредиенты стандартные, но заправляется все кефиром, смешанным с минеральной газированной водой в пропорциях на свой вкус.
Alleria # 16 августа 2018 в 08:03 0
язык говяжий отварной 50 г
картофель 1 шт
мацони 100 мл
минеральная вода газированная 200 мл
свежий огурец 1 шт
редис 2-3 шт
яичный белок 1
соль по вкусу
лук-сибулет 2 стебля
укроп для украшения

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня ваша личность неожиданно окружится таинственностью, и будет привлекать толпы любопытствующих. Гонять их поганой метлой абсолютно бесполезно, остается лишь поддержать вдруг образовавшееся реноме мистификатора.

Сегодня вашему любимому человеку будет непросто понять, что же вы хотите сказать тем или иным своим действием, поэтому он будет трактовать их как-то по-своему и делать из них свои, очень странные и своеобразные выводы. Постарайтесь понять, что за ними стоит, и как с этим бороться.

Сегодня звезды советуют вам не раздевать партнера полностью, да и на себе какой-либо предмет одежды предпочтительнее было бы оставить. Так и более возбуждающе будет, и менее холодно, что в теперешнее почти зимнее время является немаловажным фактором, также способствующим возбуждению.

Нынче вы почувствуете себя способным взять на себя ответственность за судьбы мира, стать великим диктатором и мудро править на счастье всем живущим. Остыньте. Мир отлично проживёт без ваших благодеяний. А вот перегоревшую лампочку на кухне и впрямь без вас ввернуть некому.

В этот день все самые сложные и ответственные решения звезды рекомендуют вам принимать за чашечкой горячего чая или кофе. Эти благородные напитки будут чем-то вроде талисманов и станут гарантами того, что решение принято правильное и последствия от него будут благоприятными.

Сегодняшний день должен прийти к вам вместе с вдохновением. Для его поддержания и укрепления рекомендуется во всем проявлять творческий подход, сочетая блюда по колористическим, лингвистическим или иным параметрам так, чтобы в подборке чувствовалась объединяющая составляющие линия. Можно, например, кушать все по алфавиту.

В этот день ваш организм может испытывать особую потребность в пектинах. Кроме того, эти вещества тем более пойдут вам на пользу, если вы хотите вывести из организма различные токсины.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Успей собрать!

бесплатно биткоин

 

Новое на форуме