ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыКак приготовить окрошку?

Как приготовить окрошку?

23 июня 2015 , раздел - Кулинарные рецепты
Как приготовить окрошку?

Окрошка - это традиционное блюдо русской кухни, которое особенно в летние периоды является наиболее желанным на любом столе.

Ведь, во-первых, оно очень простое и незамысловатое в плане приготовления и, во-вторых, подается холодным, а что может быть лучше в жаркие летние деньки.

И если у вас уже сейчас разыгрался необузданный аппетит, и вы задались вопросом, как приготовить окрошку, то данная статья именно для вас.

Сейчас существует огромное количество самых разнообразных рецептов приготовления окрошки на абсолютно любой вкус. И сейчас мы представим 2 рецепта приготовления данного блюда, один из которых будет традиционным, а другой более необычным и даже немного специфическим.

Итак, для приготовления окрошки по первому рецепту нам понадобятся такие ингредиенты, как:

  • 1. Картофель
  • 2. Редис
  • 3. Огурец
  • 4. Яйца
  • 5. Отварное мясо или же колбаса, здесь все зависит от предпочтений
  • 6. Зелень: укроп, петрушка и др. на ваш вкус
  • 7. Домашний квас

Количество всех ингредиентов выбирайте по своему усмотрению в зависимости от того, на какую сумму порций вы рассчитываете.

Приготовление окрошки подразумевает под собой несколько этапов, а именно: подготовка и нарезка овощей, добавление мяса, настойка всей полученной массы с окрошечной заправкой и добавление в полученную смесь кваса или кефира, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Данная окрошка готовится по абсолютно такому же принципу, единственное придется поработать над заправкой, а для этого необходимо перемолоть всю зелень вперемешку со сметаной и небольшим количеством кваса.

Как приготовить окрошку

После этого добавьте все оставшиеся ингредиенты и украсьте блюдо четвертинкой вареного яйца, таким образом, данное блюдо будет готово.

Для следующего рецепта вам понадобятся такие же ингредиенты и плюс к ним соленые грибы и обязательно мясо (то, которое вы больше всего любите, подойдет любое).

Приготовление по данному рецепту не отличается ничем от предыдущего, за исключением только того, что здесь не используется никакой специальной заправки и добавляются мелко нарезанные соленые грибы.

Таким образом, как вы уже успели заметить, окрошка является одним из самых простых, но очень сытных блюд.

Она особенно хороша в жаркие летние периоды, когда нет особого аппетита и все время хочется чего-нибудь вкусного и прохладительного, к тому же я думаю что нет такого человека которому не нравилось бы такое блюдо, как окрошка, если же оно вам не по вкусу, значит вы еще пока что не нашли свой рецепт. 

Рейтинг: 0 Голосов: 0 817 просмотров


Комментарии (2)
0 # 24 июля 2015 в 11:33 0
Ваш рецепт приготовления окрошки меня заинтересовал! Недавно знакомые угощали окрошкой, и это блюдо мне понравилось, но рецепт не спросила. В местности, где я живу, окрошка - совсем не популярное блюдо, и у меня не было ни малейшего представления о ее приготовлении. Думаю, в жаркий летний день, когда не хочется горячей еды, такой холодный суп должен понравиться! К тому же окрошка очень сытная. На выходные попробую приготовить для своей семьи это замечательное блюдо! Спасибо!)
0 # 17 апреля 2016 в 05:46 0
У нас окрошка - дежурное блюдо, причем в самом легком варианте исполнения. Ингредиенты стандартные, но заправляется все кефиром, смешанным с минеральной газированной водой в пропорциях на свой вкус.

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня вы будете озабочены проблемами морально-этического характера. Будьте благоразумны. Помните, что мир, по крайней мере, отчасти, таков, каким мы его делаем.

В этот день вашему любимому человеку довольно трудно будет понять ваши пристрастия и предпочтения, как бы вы ни пытались ему объяснить все их плюсы, прелести и приятности. Что ж, значит, в этом он вам не помощник и не конкурент. Одной темой для общения меньше.

По мнению небесных светил, единственный канал, из которого сегодня вы сможете черпать мало-мальски сексуальный заряд – это аудио. Но, к сожалению, неизвестно, в каком именно виде данное предсказание реализуется: то ли в виде секса по телефону с незнакомцем или с супругом в отъезде, а может быть, и вовсе как бурные страсти соседей за стенкой. В любом случае, уши помыть никогда не помешает…

Спорт - целый мир, к тому же открывающий обширные возможности даже там, где их, казалось бы, неоткуда ждать. Устройте единоличный марафон из северного в южное полушарие. Или, альтернативно, из восточного - в западное. Переплывайте через проливы и реки на плавсредствах, собранных из разнообразнейших подручных материалов. На худой конец, собирайте команду и учитесь играть в керлинг на полу при помощи масла, швабр и монитора (ЭЛТ) потяжелее...

Не спешите сегодня отрекаться от своего выходного ради пользы общественности, клиентуры, начальства и других индивидов, до которых вам сегодня не должно быть никакого дела. В конце концов, вы заслужили отдых после напряженной рабочей недели. Реализуйте свое право.

Сегодня в вашем поле зрения может появиться некто, претендующий на ваше внимание и общество, в том числе - и за столом. Угостите его рыбой. Предпочтительно - красной, но совершенно необязательно деликатесной. Из горбуши тоже замечательная еда получается, лишь бы повар готовить умел.

Сегодня у вас может возникнуть ощущение, что вас совсем никто не любит. Однако это не так: чем меньше вы будете думать о том, что вы никому не нужны, тем здоровее будете и физически, и морально.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Новое на форуме