ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыКак приготовить окрошку?

Как приготовить окрошку?

23 июня 2015 , раздел - Кулинарные рецепты
Как приготовить окрошку?

Окрошка - это традиционное блюдо русской кухни, которое особенно в летние периоды является наиболее желанным на любом столе.

Ведь, во-первых, оно очень простое и незамысловатое в плане приготовления и, во-вторых, подается холодным, а что может быть лучше в жаркие летние деньки.

И если у вас уже сейчас разыгрался необузданный аппетит, и вы задались вопросом, как приготовить окрошку, то данная статья именно для вас.

Сейчас существует огромное количество самых разнообразных рецептов приготовления окрошки на абсолютно любой вкус. И сейчас мы представим 2 рецепта приготовления данного блюда, один из которых будет традиционным, а другой более необычным и даже немного специфическим.

Итак, для приготовления окрошки по первому рецепту нам понадобятся такие ингредиенты, как:

  • 1. Картофель
  • 2. Редис
  • 3. Огурец
  • 4. Яйца
  • 5. Отварное мясо или же колбаса, здесь все зависит от предпочтений
  • 6. Зелень: укроп, петрушка и др. на ваш вкус
  • 7. Домашний квас

Количество всех ингредиентов выбирайте по своему усмотрению в зависимости от того, на какую сумму порций вы рассчитываете.

Приготовление окрошки подразумевает под собой несколько этапов, а именно: подготовка и нарезка овощей, добавление мяса, настойка всей полученной массы с окрошечной заправкой и добавление в полученную смесь кваса или кефира, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Данная окрошка готовится по абсолютно такому же принципу, единственное придется поработать над заправкой, а для этого необходимо перемолоть всю зелень вперемешку со сметаной и небольшим количеством кваса.

Как приготовить окрошку

После этого добавьте все оставшиеся ингредиенты и украсьте блюдо четвертинкой вареного яйца, таким образом, данное блюдо будет готово.

Для следующего рецепта вам понадобятся такие же ингредиенты и плюс к ним соленые грибы и обязательно мясо (то, которое вы больше всего любите, подойдет любое).

Приготовление по данному рецепту не отличается ничем от предыдущего, за исключением только того, что здесь не используется никакой специальной заправки и добавляются мелко нарезанные соленые грибы.

Таким образом, как вы уже успели заметить, окрошка является одним из самых простых, но очень сытных блюд.

Она особенно хороша в жаркие летние периоды, когда нет особого аппетита и все время хочется чего-нибудь вкусного и прохладительного, к тому же я думаю что нет такого человека которому не нравилось бы такое блюдо, как окрошка, если же оно вам не по вкусу, значит вы еще пока что не нашли свой рецепт. 

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1046 просмотров


Комментарии (2)
0 # 24 июля 2015 в 11:33 0
Ваш рецепт приготовления окрошки меня заинтересовал! Недавно знакомые угощали окрошкой, и это блюдо мне понравилось, но рецепт не спросила. В местности, где я живу, окрошка - совсем не популярное блюдо, и у меня не было ни малейшего представления о ее приготовлении. Думаю, в жаркий летний день, когда не хочется горячей еды, такой холодный суп должен понравиться! К тому же окрошка очень сытная. На выходные попробую приготовить для своей семьи это замечательное блюдо! Спасибо!)
0 # 17 апреля 2016 в 05:46 0
У нас окрошка - дежурное блюдо, причем в самом легком варианте исполнения. Ингредиенты стандартные, но заправляется все кефиром, смешанным с минеральной газированной водой в пропорциях на свой вкус.

Овен - гороскоп на сегодня

Лучше промолчать, чем сказать лишнее. Удача сегодня будет с вами до тех пор, пока вы сами ее не оттолкнете.

Сегодня вам предстоит все делать очень быстро и оперативно, в том числе и объясняться с вашим любимым человеком. Если у него возникли некие проблемы и он настроился на долгую беседу, придется ему удовлетвориться тем малым, что вы сможете ему дать. Другого все равно не будет.

Овны сегодня окажутся под прицельным огнем… критики со стороны своих знакомых и даже сексуальных партнеров. Вам выскажут все, что думают о ваших способностях к кувырканию и о вашей распущенности. Единственное, что вам могут посоветовать звезды – это «не оставайтесь в долгу!»

Сошлитесь сегодня на трудности перевода. Особенно, если работаете в международной компании или встречаетесь с иностранцем. Впрочем, и соотечественников понять бывает нелегко, особенно если они разговаривают в основном не слишком приличными словами из трех букв.

Сегодня очень подходящий день для того, чтобы напомнить вашему начальству о хорошо выполненной работе, взятой на дом или о дополнительных часах, проведённых на рабочем месте. Главное сделать это в ненавязчивой форме. Ваши убедительные доводы и великолепные трудовые навыки произведут впечатление.

При желании вы сможете изготовить настоящий шедевр, но горе тому, кто наберет в это время ваш телефонный номер или, того хуже, вломится на кухню с вопросом "а что у нас на ужин?". Если же собственноручные кулинарные экзерсисы в ваши планы не входят, просто уходите с едой в самый дальний и темный угол. Иначе непременно найдется желающий подсесть рядом и довести вас до несварения желудка светской беседой.

Ваше здоровье нынче может несколько ухудшиться, поэтому постарайтесь больше отдыхать и не переживать, поскольку нервное напряжение может только усугубить положение.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Успей собрать!

бесплатно биткоин

 

Новое на форуме