Вкусный салат на скорую руку «Золотая рыбка» (очень лёгкий рецепт) с фото

В данном мастер-классе вы узнаете, как самостоятельно сделать украшение для салатов (с пошаговыми фото). Это достаточно простой в приготовлении и оригинальный рецепт, под названием «Золотая рыбка», который точно станет прекрасным дополнением праздничного стола. Вы же можете подать такой салатик как угощение для гостей, так и на отдельной тарелочке каждому домочадцу.  Запомните этот кулинарный рецепт, а затем приготовьте салат на скорую руку и удивляйте своих любимых, ведь у него такой необычный дизайн и особенный вкус!

Для приготовления салата из рыбы вам понадобятся следующие ингредиенты:

- консервированная рыба «Сайра», «Сардина» или «Горбуша в масле» - 1 шт.;
- картофель - 3 шт.;
- морковь (2 шт. – для салата и 1 шт. - для украшения);
- яйцо куриное (2 шт. – для салата и 2 шт. - для украшения);
- лук репчатый – 1 шт.;
- майонез (по вкусу);
- морская капуста в масле (для украшения);
- веточки петрушки (для украшения);
- маслины (для украшения).

Подготовка продуктов

Шаг первый

Отварите овощи и яйца, после почистите их вместе с луком, откройте баночку консервы. После чистки яиц советую их ополоснуть, чтоб удалить кусочки скорлупы.

Шаг второй

Теперь мелко нарежьте лук, смачивая нож в воде, так этот «слезливый» овощ не испортит вам настроение. Натрите на крупной тёрке морковь (немного оставьте для украшения и одну целую), картофель, а на мелкой все яйца.

Выкладываем салат с картофелем и рыбой

Шаг третий

Подготовленный картофель выложите, при помощи чайной ложечки, на красивое блюдо или тарелку в виде рыбки, как показано на предложенном фото. Её форму можете выбрать на своё усмотрение.

Шаг четвёртый

Заранее разложите ингредиенты на кучки, так как салат будет слоёный. На картофель положите варёную морковь и порезанный лук. Затем разомните кусочки рыбы вилкой и уложите сверху.

Шаг пятый

Таким образом, у вас получился первый слой салата, после чего нанесите на него майонез (по вкусу). Я закрывала плотным слоем соуса, для того чтобы салат рыба «под шубой» стал более нежным.

Шаг шестой

Повторите все вышеописанные этапы последовательности ещё раз или два, в зависимости от количества подготовленных продуктов.

Украшаем салатик «Золотая рыбка»

Шаг седьмой

Теперь вам необходимо приложить всю свою фантазию и сотворить чудо из обычных продуктов. Возьмите морковь для украшения и красиво выложите вертикальные полосы, имитируя окрас рыбы.

Шаг восьмой

С помощью натёртых на мелкой тёрке яиц украсьте туловище, действуйте с осторожностью по бокам салата, и не забудьте про белые круги глазок. Дополните оригинальный рисунок морской капустой и дольками маслин.

Шаг девятый

Разрежьте отварную морковь по диагонали – для плавников, хвостика и на маленькие кусочки - для ротика. Далее выложите их в нужном направлении, завершив узор рыбки. Украсьте готовый салат веточками петрушки и поставьте в холод на пару часов.

Итак, салат на скорую руку готов загадывайте желание, и эта симпатичная рыбка с удовольствием его исполнит!

Не забудьте прочитать рецепт супа из баранины.

Автор: Ощепкова Надежда