ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыРецепты кофе на любой вкус

Рецепты кофе на любой вкус

28 июля 2014 , раздел - Кулинарные рецепты
Рецепты кофе на любой вкус

Кофе — это, пожалуй, самый популярный напиток в мире. Его любят все, приправляя горячий крепкий напиток на свой вкус медом или корицей, добавляя в свою чашку молоко, сливки, коньяк или сироп.

Существует масса способов сварить кофе. В основном, рецепты кофе зависят от вкусов самого повара: кто-то любит горячий и крепкий напиток, кто-то сладкий и нежный сливочный вкус, а кто-то — горькое и терпкое послевкусие. Словом, если вы хотите приготовить вкусный кофе, ориентируйтесь в первую очередь на свои предпочтения.

Если на работе или учебе нас выручает аренда кофемашины в офис то дома вы можете экспериментировать с рецептами, создавая все новые сочетания компонентов, определяя крепость на свой вкус.

Предлагаем вам рецепты кофе, которые вы точно оцените по достоинству.

Кофе с корицей приготовить не так уж сложно. Для этого сначала нужно приготовить обычный черный кофе. На дно турки насыпается сухой молотый напиток и заливается холодной водой.

Нужно довести до кипения смесь на медленном огне, но не давать кофе кипеть. Как только образуются пузырики, убавлять огонь. Некоторые рекомендуют таким образом доводить до кипения напиток несколько раз. На этом приготовление обычного кофе завершено.

Вернемся к кофе с пряностями. Снимите кожицу с лимона, мелко нарежьте и положите на дно кастрюльки. Туда же положите несколько кусочков корицы, палочки гвоздики и сахар рафинад — приблизительно двадцать кусочков.

Все это необходимо облить коньяком и поджечь. Когда сахар горит, в кастрюльку влейте приготовленный заранее черный кофе — около литра. Через три-четыре минуты кофе можно подавать.

Процедите напиток и разлейте по маленьким чашечкам.

Популярны сегодня также рецепты кофе с медом. Такой напиток подают холодным, и для приготовления берут за основу охлажденный черный кофе (рецепт выше), две ложки меда, две ложки взбитых сливок и корицу. По желанию можно также добавить мед.

Итак, в высокий стакан налейте черный кофе. Сверху посыпьте его молотым в крошку льдом. Далее аккуратно влейте две кофейных ложки меда, положите на поверхность кофе взбитые сливки и посыпьте корицей.

Такой напиток прекрасно охлаждает в жару. Иногда взбитые сливки заменяются мороженым. 

Рекомендуем вам также прочесть статью Простые блюда с томатным соусом

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1173 просмотра


Комментарии (1)
0 # 18 августа 2014 в 19:54 0
Последний рецепт холодного кофе, обязательно попробую. В Москве пью в кофейнях, венский кофе. Просто волшебный! Дома пробовала повторить, не получается. В нашем городе, вообще такого нет. У нас венский кофе, болтушка какая-то. Данный рецепт, кажется похож по составу, на полюбившийся напиток. Но не зная в принципе состав, трудно определить. Надо скоренько попробовать. Может все же, хоть немного похож! bs

Овен - гороскоп на сегодня

Сократите до минимума телефонные разговоры и переписку. Сегодня вам необходимо будет видеть глаза того, с кем беседуете.

Сегодня доверие станет камнем преткновения в ваших отношениях с вашим любимым человеком. Именно из-за его отсутствия между вами могут разгореться довольно жаркие споры, которые могут повлечь за собой более чем неприятные последствия. Постарайтесь верить – и дайте возможность поверить в вас.

Сегодня страсть на вас нахлынет с утра. Конечно, некоторые считают, что любовь по утрам более скомканная и быстрая. Но если зарядку делать вы не любите, а взбодриться надо, то это то, что вам нужно. К тому же, ненаглядный полностью поддержит вас в ваших начинаниях.

Не все то золото, что блестит. Особенно неприятно лоснится двойной подбородок. О чем вы смело можете сказать сегодня его обладателю. И добавить, что ему давно пора садиться на диету и отказаться от жирной пищи. Или, по крайне мере, купить салфеток.

Если вы сегодня попытаетесь улизнуть от домашних дел, то ваша семья выйдет на тропу войны. А разве вы того хотите? Поэтому, коль вы не желаете затачивать свой томагавк, лучше смириться с тем, неплохо было бы навести порядок в квартире или просто сходить за покупками в соседний супермаркет. Благо никаких трудовых подвигов ваша фирма от вас требовать не будет.

Сегодня вы можете съесть нечто, совершенно для еды не предназначенное. Ничего страшного, конечно, не случится, но народ вы можете повеселить сверх меры, совершенно того не желая. Потому не спешите отправлять в рот все, что найдете на своей тарелке, мало ли, может, та деталь оформления блюда, которая так весело хрустнула у вас на зубах, была не более чем деталью оформления.

В этот день ваше самочувствие будет стабильным, а если же вы недавно подхватили какое-либо заболевание, в частности, простудное, то сейчас вы, скорее всего, должны почувствовать значительное улучшение.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Новое на форуме