ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыРецепты кофе на любой вкус

Рецепты кофе на любой вкус

28 июля 2014 , раздел - Кулинарные рецепты
Рецепты кофе на любой вкус

Кофе — это, пожалуй, самый популярный напиток в мире. Его любят все, приправляя горячий крепкий напиток на свой вкус медом или корицей, добавляя в свою чашку молоко, сливки, коньяк или сироп.

Существует масса способов сварить кофе. В основном, рецепты кофе зависят от вкусов самого повара: кто-то любит горячий и крепкий напиток, кто-то сладкий и нежный сливочный вкус, а кто-то — горькое и терпкое послевкусие. Словом, если вы хотите приготовить вкусный кофе, ориентируйтесь в первую очередь на свои предпочтения.

Если на работе или учебе нас выручает аренда кофемашины в офис то дома вы можете экспериментировать с рецептами, создавая все новые сочетания компонентов, определяя крепость на свой вкус.

Предлагаем вам рецепты кофе, которые вы точно оцените по достоинству.

Кофе с корицей приготовить не так уж сложно. Для этого сначала нужно приготовить обычный черный кофе. На дно турки насыпается сухой молотый напиток и заливается холодной водой.

Нужно довести до кипения смесь на медленном огне, но не давать кофе кипеть. Как только образуются пузырики, убавлять огонь. Некоторые рекомендуют таким образом доводить до кипения напиток несколько раз. На этом приготовление обычного кофе завершено.

Вернемся к кофе с пряностями. Снимите кожицу с лимона, мелко нарежьте и положите на дно кастрюльки. Туда же положите несколько кусочков корицы, палочки гвоздики и сахар рафинад — приблизительно двадцать кусочков.

Все это необходимо облить коньяком и поджечь. Когда сахар горит, в кастрюльку влейте приготовленный заранее черный кофе — около литра. Через три-четыре минуты кофе можно подавать.

Процедите напиток и разлейте по маленьким чашечкам.

Популярны сегодня также рецепты кофе с медом. Такой напиток подают холодным, и для приготовления берут за основу охлажденный черный кофе (рецепт выше), две ложки меда, две ложки взбитых сливок и корицу. По желанию можно также добавить мед.

Итак, в высокий стакан налейте черный кофе. Сверху посыпьте его молотым в крошку льдом. Далее аккуратно влейте две кофейных ложки меда, положите на поверхность кофе взбитые сливки и посыпьте корицей.

Такой напиток прекрасно охлаждает в жару. Иногда взбитые сливки заменяются мороженым. 

Рекомендуем вам также прочесть статью Простые блюда с томатным соусом

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1501 просмотр


Комментарии (1)
0 # 18 августа 2014 в 19:54 0
Последний рецепт холодного кофе, обязательно попробую. В Москве пью в кофейнях, венский кофе. Просто волшебный! Дома пробовала повторить, не получается. В нашем городе, вообще такого нет. У нас венский кофе, болтушка какая-то. Данный рецепт, кажется похож по составу, на полюбившийся напиток. Но не зная в принципе состав, трудно определить. Надо скоренько попробовать. Может все же, хоть немного похож! bs

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня вам море будет чуть выше колена, горы же - по плечо. Примерно такое же настроение будет овладевать каждым, кто окажется с вами рядом. Если не перейдете границы дозволенного, этот день будете вспоминать долго и с удовольствием.

Сегодня ваш любимый человек будет нуждаться в вашей поддержке, причем отнюдь не только моральной. Помогите ему не только словом, но и делом. Возможно, в этом деле не будет ни грамма героизма, однако оно будет необходимо для душевного равновесия вашей половинки.

Лучший способ победить искушение - поддаться ему. Так что смело посмотрите в глаза своим фантазиям и признайте их. Ну а если признали, то почему бы не попробовать? В общем, смело выходите на новые пути достижения удовольствия и восстанавливайте взаимоотношения с внутренним миром.

Пора собрать все ваши милые пустячки, которые вы сами купили себе, которые вам подарили, а также те, которые вы хотели кому-то подарить, но все же оставили себе. Вам нужно подумать об открытии галереи, небольшого музея или даже магазинчика изящных безделушек. Иначе вам скоро просто негде будет жить среди всех этих вазочек, статуэточек, подсвечников, чашечек и блюдечек.

Сегодня вы будете очень многое не понимать. Что-то, происходящее во время рабочего процесса, будет недоступно вашему уровню логического мышления. Оно будет отличаться от вашего понимания правильности примерно так же, как женская логика отличается от мужской.

Сегодня вам могут посетить весьма противоречивые чувства, причем, как водится, одновременно. При взгляде на меню вы будете разрываться между любопытством и опасением, желая попробовать нечто новое и боясь, что оно окажется гадостью. Второе, увы, весьма вероятно, потому рекомендуется сперва провести социологический опрос на тему вкусовых качеств того странного блюда, на которое вы положили глаз, и уж после приступать к еде, исходя из полученной информации.

В этот день вам, вероятно, следовало бы последить за уровнем сахара в крови. Уделите особо пристальное внимание вашему рациону - не стоит злоупотреблять жирным и сладким сверх всякой меры.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Успей собрать!

бесплатно биткоин

 

Новое на форуме