ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыПростой лимонный пирог

Простой лимонный пирог

28 июля 2015 , раздел - Кулинарные рецепты
Простой лимонный пирог

Простой лимонный пирог готовится буквально за час, а вкус имеет буквально необыкновенный. Такое блюдо разнообразит список десертов в вашей семье и сделает вечернее чаепитие настоящим праздником.

Рецептов пирога с лимонной начинкой довольно много. Это и сложные пироги из песочного теста с крошкой, и слоеные пироги с добавлением корицы, и прочие десерты, отнимающие много сил и времени.

Всех их объединяет неповторимый аромат лимона и приятный, необычный вкус. Мы предлагаем вам рецепт простого пирога, которые не менее вкусный и ароматный.

Для его приготовления потребуется посуда, устойчивая к воздействию высокой температуры. Лучше взять круглый противень или сковороду небольшого размера, чтобы начинка могла равномерно распределиться не слишком тонким слоем.

Если пироги, печенья и прочие домашние сладости появляются на вашем столе достаточно часто, рекомендуем вам ознакомиться с ассортиментом торгового центра METRO. Здесь продается жаропрочная посуда недорого и много других кухонных принадлежностей, которые могут понадобиться вам в приготовлении очередного кулинарного шедевра.

Вернемся к пирогу с лимоном. Для его приготовления вам потребуется:
Тесто:

  • 300г сливочного масла;
  • 3 стакана муки;
  • 1 яйцо;
  • Растительное масло.

Начинка:

  • Один или два спелых лимона без пятен;
  • 100г сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • стакан сахара.

Вы можете взять вполовину меньше продуктов, если ваша форма для выпечки не слишком большая. Количество муки можно регулировать в зависимости от плотности получившегося теста.

Для начала приготовим начинку. Лимон сам по себе достаточно яркий по вкусу. Кроме того, он очень волокнистый и без предварительной подготовки начинка получится жесткой и невкусной.

Опустите тщательно вымытый лимон в кипящую воду и варите его несколько минут. Следите за тем, чтобы вода кипела слабо.

Потом его извлекают из кипятка и остужают. Измельчать лимон лучше блендером или мясорубкой. Следите за тем, чтобы в начинку не попали косточки, иначе она будет слишком горчить.

Лимонную смесь нужно соединить с яйцом, стаканом сахара и растопленным маслом. Перемешивать лучше также, используя блендер.

Начинка готова, можно замешивать тесто. Для этого в муку необходимо порезать все масло кусочками. Теперь масло нужно порубить ножом или перетереть руками.

Добавьте для пластичности в тесто две-три столовых ложки растительного масла. Для замешивания вы можете использовать очень холодную воду, ее потребуется примерно полстакана.

Когда тесто достаточно плотное, но пластичное, его заворачивают в пленку и убирают в холодильник на полчаса.

Чтобы сформировать пирог, разделите колобок из теста на две части. Одну мы раскатываем в пласт и стелим на дно формы, которую предварительно смазали маслом.

Далее ложкой выкладывается начинка и разглаживается. Вторым пластом теста мы накрываем начинку и тщательно защипываем пирог по краям, чтобы лимонная смесь не вытекла.

Выпекают такой пирог при температуре сто восемьдесят градусов примерно сорок минут. Приятного аппетита!

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1390 просмотров


Комментарии (1)
0 # 24 декабря 2015 в 12:06 +1
Прекрасное лакомство! Для меня самое отличное время для того чтобы сполна оценить такую ароматную выпечку с ноткой кислинки – утро 1 января.

Овен - гороскоп на сегодня

Невзрачный день, совершенно не подходящий для хоть сколько либо значимых великих свершений. В крайнем случае, можно рискнуть устроить генеральную стирку.

Сегодня вы узнаете о том, что вашему любимому человеку что-то не нравится в вашем поведении или характере, но он почему-то в течение довольно длительного времени не решался вам об этом рассказать. Что ж, лучше поздно, чем никогда. Еще не поздно все изменить.

Сегодня звезды не обещают Овнам феерического секса, незабываемых ощущений и потрясающих экспериментов. Напротив, они предлагают вам насладиться сполна тем немногим, что у вас есть сейчас и бывает каждый день. Получайте удовольствие просто от того, что вас обнимает ваш партнер, ему хорошо с вами и завтра он опять к вам вернется. У многих и этого нет.

Не стоит бросать сегодня своего партнера по сексу и жизни, потому что вас все осудят. Сделайте так, чтобы он сам вас бросил. Тогда вы будете считаться пострадавшей стороной, вам будут сочувствовать и оказывать знаки внимания, а на него смотреть косо.

Постарайтесь сегодня принять к сведению все то, что вам скажет ваш любимый человек. Даже если он совершенно не разбирается в том, чем вы на работе занимаетесь, он наверняка даст вам очень ценный и интересный совет, который вы еще не раз вспомните в будущем.

Забудьте про этикет, воспитание и прочие условности. Сегодня звезды рекомендуют вести себя так, как вам того хочется. В том числе и за столом. Ну, а если вам неловко идти на поводу у своих желаний на людях, обеспечьте себе камерную обстановку. Право, удовольствие, которое вы получите от такой трапезы, стоит затраченных на ее организацию усилий.

Не самый удачный день, чтобы садиться на диету. Не то, чтобы вам была противопоказана смена режима питания - просто вы будет склонны выбирать исключительно неподходящие вам варианты. Разве что решение примете не вы - тогда можно.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Успей собрать!

бесплатно биткоин

 

Новое на форуме