ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыКак испечь торт наполеон?

Как испечь торт наполеон?

3 мая 2015 , раздел - Кулинарные рецепты
Как испечь торт наполеон?

Довольно-таки многие хозяйки задаются вопросом как испечь торт Наполеон? Но после того, как они узнают что процесс приготовления достаточно трудоемкий они сразу же отказываются от этой затеи и идут в магазин для того чтобы купить готовый торт.

Но все-таки в нашей жизни есть поводы и праздники ради которых мы просто обязаны потрудиться и приготовить такую вкусность сами. Именно поэтому ниже мы представляем пошаговую инструкцию к приготовлению замечательного торта Наполеон, для которой вам понадобится:

  • 2 упаковки маргарина
  • 3 яйцо
  • Стакан воды
  • 3,5 стакана муки
  • 2 стакана сахара
  • 2 или 3 столовых ложки крахмала
  • Ваниль
  • 1 литр молока
  • 1 упаковка масла

Все эти ингредиенты вам понадобятся для выпечки коржей и приготовления заварного крема. Итак, приступаем непосредственно к приготовлению, которое начинаем с замешивания теста на коржи.

Лучше всего будет если подготовкой теста вы займетесь накануне вечером, таким образом ваше тесто достаточно настоится, да и на следующий день вы будете иметь гораздо меньше забот.

Во-первых, необходимо порубить в мелкую крошку маргарин вместе с мукой. Заморозьте в морозилке маргарин потрите его на крупной терке, добавьте муку и порубите эту смесь ножом.

Как только эта смесь превратится в однородную массу самое время добавить туда яйцо и стакан холодной кипяченой воды, а затем формируйте тесто, пока оно не станет гладким и эластичным.

Тесту необходимо 30 минут,чтобы настояться, а потом нужно бует разрезать его на 16 одинаковых кусочков, которые необходимо выложить на доску, накрыть чистым полотенцем и пакетом, а затем спрятать в холодильник.

На следующий день сначала приступайте к приготовлению крема для торта. Взбейте 2 яйца и 2 стакана сахара до пены, затем добавьте литр молока, немного ваниль и 2 ложки крахмала, всю эту смесь перемешайте и ставьте на плиту, важно, чтобы температура была маленькой и крем медленно доводился до кипения, при этом не забывайте периодические его помешивать.

После того, как крем закипит, вбейте в него пачку мягкого масла и поставьте всю эту смесь в холодильник. Таким образом крем готов!

Как испечь торт наполеон

Далее вам необходимо испечь коржи, каждую из лепешек раскатывайте до необходимого размера, выкладывайте на противень и выпекайте при температуре 200 градусов, не забудьте сделать маленькие дырочки в тесте вилкой, это нужно для того, чтобы лепешки меньше деформировались при выпечке.

Если некоторые коржи слишком подрумянятся или даже разломаются, то не расстраивайтесь так как они пойдут на присыпку. После того, как все необходимые составляющие готовы, торт можно собирать.

Укладывайте коржики друг на друга и щедро смазывайте их кремом, чтобы торт не получился сухим, затем разомните несколько коржей на присыпку и уложить ее сверху и по бокам. Вот таким вот образом мы приготовили самый вкусный торт Наполеон! 

Рекомендуем вам также прочесть статью Готовим в гусятнице

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1353 просмотра


Комментарии (4)
0 # 13 сентября 2015 в 10:05 0
Для меня вкус Наполеона - это вкус детства, мама изредка покупала пирожные в кулинарии. Пыталась печь, вкусно получилось один раз, причем коржи скукожились до размера ладошки, муж назвал его тортиком экономных хозяек. Обязательно испеку по вашему рецепту, причем вот так же, поэтапно.
0 # 6 декабря 2015 в 22:09 0
Часто пеку Наполеон по подобному рецепту, коржи никогда не деформировались.
А с тех пор, как стала следить за фигурой, перестала в заварной крем добавлять пачку масла - получается не менее вкусно.
0 # 26 января 2016 в 22:43 0
Это все конечно прекрасно, выпечка все такое, но я к великому моему сожалению кулинар плохой, я бы даже сказала не какой. А порадовать дочку и мужа сладкими вкусностями очень хочется вот и приходиться заказывать пироги и торты. Благо уже есть проверенные компании по производству тортов и пирогов в Москве, одна из моих любимых 7 (495) 532-77-23 pirogiru.ru
0 # 2 мая 2016 в 22:18 0
Давно уже обхожусь готовым слоеным тестом. И силы,и время экономятся. А тортик получается изумительно вкусным.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня ваша личность неожиданно окружится таинственностью, и будет привлекать толпы любопытствующих. Гонять их поганой метлой абсолютно бесполезно, остается лишь поддержать вдруг образовавшееся реноме мистификатора.

Сегодня вашему любимому человеку будет непросто понять, что же вы хотите сказать тем или иным своим действием, поэтому он будет трактовать их как-то по-своему и делать из них свои, очень странные и своеобразные выводы. Постарайтесь понять, что за ними стоит, и как с этим бороться.

Сегодня звезды советуют вам не раздевать партнера полностью, да и на себе какой-либо предмет одежды предпочтительнее было бы оставить. Так и более возбуждающе будет, и менее холодно, что в теперешнее почти зимнее время является немаловажным фактором, также способствующим возбуждению.

Нынче вы почувствуете себя способным взять на себя ответственность за судьбы мира, стать великим диктатором и мудро править на счастье всем живущим. Остыньте. Мир отлично проживёт без ваших благодеяний. А вот перегоревшую лампочку на кухне и впрямь без вас ввернуть некому.

В этот день все самые сложные и ответственные решения звезды рекомендуют вам принимать за чашечкой горячего чая или кофе. Эти благородные напитки будут чем-то вроде талисманов и станут гарантами того, что решение принято правильное и последствия от него будут благоприятными.

Сегодняшний день должен прийти к вам вместе с вдохновением. Для его поддержания и укрепления рекомендуется во всем проявлять творческий подход, сочетая блюда по колористическим, лингвистическим или иным параметрам так, чтобы в подборке чувствовалась объединяющая составляющие линия. Можно, например, кушать все по алфавиту.

В этот день ваш организм может испытывать особую потребность в пектинах. Кроме того, эти вещества тем более пойдут вам на пользу, если вы хотите вывести из организма различные токсины.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Успей собрать!

бесплатно биткоин

 

Новое на форуме