ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыКак испечь торт наполеон?

Как испечь торт наполеон?

3 мая 2015 , раздел - Кулинарные рецепты
Как испечь торт наполеон?

Довольно-таки многие хозяйки задаются вопросом как испечь торт Наполеон? Но после того, как они узнают что процесс приготовления достаточно трудоемкий они сразу же отказываются от этой затеи и идут в магазин для того чтобы купить готовый торт.

Но все-таки в нашей жизни есть поводы и праздники ради которых мы просто обязаны потрудиться и приготовить такую вкусность сами. Именно поэтому ниже мы представляем пошаговую инструкцию к приготовлению замечательного торта Наполеон, для которой вам понадобится:

  • 2 упаковки маргарина
  • 3 яйцо
  • Стакан воды
  • 3,5 стакана муки
  • 2 стакана сахара
  • 2 или 3 столовых ложки крахмала
  • Ваниль
  • 1 литр молока
  • 1 упаковка масла

Все эти ингредиенты вам понадобятся для выпечки коржей и приготовления заварного крема. Итак, приступаем непосредственно к приготовлению, которое начинаем с замешивания теста на коржи.

Лучше всего будет если подготовкой теста вы займетесь накануне вечером, таким образом ваше тесто достаточно настоится, да и на следующий день вы будете иметь гораздо меньше забот.

Во-первых, необходимо порубить в мелкую крошку маргарин вместе с мукой. Заморозьте в морозилке маргарин потрите его на крупной терке, добавьте муку и порубите эту смесь ножом.

Как только эта смесь превратится в однородную массу самое время добавить туда яйцо и стакан холодной кипяченой воды, а затем формируйте тесто, пока оно не станет гладким и эластичным.

Тесту необходимо 30 минут,чтобы настояться, а потом нужно бует разрезать его на 16 одинаковых кусочков, которые необходимо выложить на доску, накрыть чистым полотенцем и пакетом, а затем спрятать в холодильник.

На следующий день сначала приступайте к приготовлению крема для торта. Взбейте 2 яйца и 2 стакана сахара до пены, затем добавьте литр молока, немного ваниль и 2 ложки крахмала, всю эту смесь перемешайте и ставьте на плиту, важно, чтобы температура была маленькой и крем медленно доводился до кипения, при этом не забывайте периодические его помешивать.

После того, как крем закипит, вбейте в него пачку мягкого масла и поставьте всю эту смесь в холодильник. Таким образом крем готов!

Как испечь торт наполеон

Далее вам необходимо испечь коржи, каждую из лепешек раскатывайте до необходимого размера, выкладывайте на противень и выпекайте при температуре 200 градусов, не забудьте сделать маленькие дырочки в тесте вилкой, это нужно для того, чтобы лепешки меньше деформировались при выпечке.

Если некоторые коржи слишком подрумянятся или даже разломаются, то не расстраивайтесь так как они пойдут на присыпку. После того, как все необходимые составляющие готовы, торт можно собирать.

Укладывайте коржики друг на друга и щедро смазывайте их кремом, чтобы торт не получился сухим, затем разомните несколько коржей на присыпку и уложить ее сверху и по бокам. Вот таким вот образом мы приготовили самый вкусный торт Наполеон! 

Рекомендуем вам также прочесть статью Готовим в гусятнице

Рейтинг: 0 Голосов: 0 875 просмотров


Комментарии (4)
0 # 13 сентября 2015 в 10:05 0
Для меня вкус Наполеона - это вкус детства, мама изредка покупала пирожные в кулинарии. Пыталась печь, вкусно получилось один раз, причем коржи скукожились до размера ладошки, муж назвал его тортиком экономных хозяек. Обязательно испеку по вашему рецепту, причем вот так же, поэтапно.
0 # 6 декабря 2015 в 22:09 0
Часто пеку Наполеон по подобному рецепту, коржи никогда не деформировались.
А с тех пор, как стала следить за фигурой, перестала в заварной крем добавлять пачку масла - получается не менее вкусно.
0 # 26 января 2016 в 22:43 0
Это все конечно прекрасно, выпечка все такое, но я к великому моему сожалению кулинар плохой, я бы даже сказала не какой. А порадовать дочку и мужа сладкими вкусностями очень хочется вот и приходиться заказывать пироги и торты. Благо уже есть проверенные компании по производству тортов и пирогов в Москве, одна из моих любимых 7 (495) 532-77-23 pirogiru.ru
0 # 2 мая 2016 в 22:18 0
Давно уже обхожусь готовым слоеным тестом. И силы,и время экономятся. А тортик получается изумительно вкусным.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня вы не станете огорчаться по поводу плохих новостей. Вы встанете и постараетесь сделать все, чтобы появились хорошие. И вам это удастся.

Сегодня вашему любимому человеку будет довольно просто объяснить вам некую истину, которую вы почему-то долго не сможете понять. Однако когда поймете, почувствуете себя свободным, радостным и готовым к новым свершениям. Не забудьте поблагодарить вашу половинку за это чувство.

Сегодня вам как никогда не будет хватать ласки и нежности, так что если хотите восстановить свое равновесие, постарайтесь вести себя так, чтобы у кого-то возникло желание подарить вам эти самые ласку и нежность. Для этого можно первой сказать ненаглядному пару комплиментов или выглядеть подчеркнуто хорошо.

Сегодня вы почувствуете себя искателем приключений. Ищите, но находить не рекомендуется. Потому что приключиться может самое разное. И чаще всего не слишком хорошее. Джунгли и бушующие моря – это не тот фон, на котором будет счастливо протекать ваша жизнь.

Сегодня лучше не лезть в гущу событий, а спокойно заняться своими делами. Тревоги и интриги сейчас вам ни к чему. Ввязавшись в них, вы рискуете испортить свою репутацию ценного работника. Лучше наблюдайте со стороны.

Оставьте изыски на другой день. Чем проще - тем лучше и вкуснее нынче будет. Идеальное блюдо дня - мясо с картошкой и солеными огурцами. Главное, чтобы и того, и другого, и третьего было много. День для того, чтобы вставать из-за стола, испытывая чувство легкого голода, не подходит категорически. Перед сном неплохо бы выпить рюмочку-другую кефира - говорят, чрезвычайно полезно для здоровья. Да и вкусно, если, конечно, кефир хороший.

Нынче доверьтесь своей интуиции, она подскажет вам, какие меры следует предпринять, чтобы не только не допустить ухудшения самочувствия сегодня, но и не столкнуться с болезнью в дальнейшем.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Новое на форуме