ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыКак испечь торт наполеон?

Как испечь торт наполеон?

3 мая 2015 , раздел - Кулинарные рецепты
Как испечь торт наполеон?

Довольно-таки многие хозяйки задаются вопросом как испечь торт Наполеон? Но после того, как они узнают что процесс приготовления достаточно трудоемкий они сразу же отказываются от этой затеи и идут в магазин для того чтобы купить готовый торт.

Но все-таки в нашей жизни есть поводы и праздники ради которых мы просто обязаны потрудиться и приготовить такую вкусность сами. Именно поэтому ниже мы представляем пошаговую инструкцию к приготовлению замечательного торта Наполеон, для которой вам понадобится:

  • 2 упаковки маргарина
  • 3 яйцо
  • Стакан воды
  • 3,5 стакана муки
  • 2 стакана сахара
  • 2 или 3 столовых ложки крахмала
  • Ваниль
  • 1 литр молока
  • 1 упаковка масла

Все эти ингредиенты вам понадобятся для выпечки коржей и приготовления заварного крема. Итак, приступаем непосредственно к приготовлению, которое начинаем с замешивания теста на коржи.

Лучше всего будет если подготовкой теста вы займетесь накануне вечером, таким образом ваше тесто достаточно настоится, да и на следующий день вы будете иметь гораздо меньше забот.

Во-первых, необходимо порубить в мелкую крошку маргарин вместе с мукой. Заморозьте в морозилке маргарин потрите его на крупной терке, добавьте муку и порубите эту смесь ножом.

Как только эта смесь превратится в однородную массу самое время добавить туда яйцо и стакан холодной кипяченой воды, а затем формируйте тесто, пока оно не станет гладким и эластичным.

Тесту необходимо 30 минут,чтобы настояться, а потом нужно бует разрезать его на 16 одинаковых кусочков, которые необходимо выложить на доску, накрыть чистым полотенцем и пакетом, а затем спрятать в холодильник.

На следующий день сначала приступайте к приготовлению крема для торта. Взбейте 2 яйца и 2 стакана сахара до пены, затем добавьте литр молока, немного ваниль и 2 ложки крахмала, всю эту смесь перемешайте и ставьте на плиту, важно, чтобы температура была маленькой и крем медленно доводился до кипения, при этом не забывайте периодические его помешивать.

После того, как крем закипит, вбейте в него пачку мягкого масла и поставьте всю эту смесь в холодильник. Таким образом крем готов!

Как испечь торт наполеон

Далее вам необходимо испечь коржи, каждую из лепешек раскатывайте до необходимого размера, выкладывайте на противень и выпекайте при температуре 200 градусов, не забудьте сделать маленькие дырочки в тесте вилкой, это нужно для того, чтобы лепешки меньше деформировались при выпечке.

Если некоторые коржи слишком подрумянятся или даже разломаются, то не расстраивайтесь так как они пойдут на присыпку. После того, как все необходимые составляющие готовы, торт можно собирать.

Укладывайте коржики друг на друга и щедро смазывайте их кремом, чтобы торт не получился сухим, затем разомните несколько коржей на присыпку и уложить ее сверху и по бокам. Вот таким вот образом мы приготовили самый вкусный торт Наполеон! 

Рекомендуем вам также прочесть статью Готовим в гусятнице

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1417 просмотров


Комментарии (4)
0 # 13 сентября 2015 в 10:05 0
Для меня вкус Наполеона - это вкус детства, мама изредка покупала пирожные в кулинарии. Пыталась печь, вкусно получилось один раз, причем коржи скукожились до размера ладошки, муж назвал его тортиком экономных хозяек. Обязательно испеку по вашему рецепту, причем вот так же, поэтапно.
0 # 6 декабря 2015 в 22:09 0
Часто пеку Наполеон по подобному рецепту, коржи никогда не деформировались.
А с тех пор, как стала следить за фигурой, перестала в заварной крем добавлять пачку масла - получается не менее вкусно.
0 # 26 января 2016 в 22:43 0
Это все конечно прекрасно, выпечка все такое, но я к великому моему сожалению кулинар плохой, я бы даже сказала не какой. А порадовать дочку и мужа сладкими вкусностями очень хочется вот и приходиться заказывать пироги и торты. Благо уже есть проверенные компании по производству тортов и пирогов в Москве, одна из моих любимых 7 (495) 532-77-23 pirogiru.ru
0 # 2 мая 2016 в 22:18 0
Давно уже обхожусь готовым слоеным тестом. И силы,и время экономятся. А тортик получается изумительно вкусным.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня вам не стоит говорить о том, в чем не слишком хорошо разбираетесь. Либо подготовьтесь к разговору, либо не раскрывайте рта, иначе вам не преминут указать на вашу некомпетентность.

Сегодня вашему любимому человеку будет непросто объяснить вам какую-то истину, которая ему будет казаться прописной. Постарайтесь вникнуть в неё как можно раньше и быстрее, чтобы не раздражать хорошего человека и не доводить его до нервного срыва, вероятность которого весьма высока.

Сегодня вашего ненаглядного обуяет дикая страсть, так что готовьтесь к неспокойной ночи, потому что поспать вам точно не удастся. Но и в течение дня далеко от него не отходите, вдруг чуть что, а вы уже рядом. В общем, денек приятный получится, всем бы так.

Поделите знакомых на две группы: те, кому можно жаловаться на жизнь, и те, перед кем можно хвастаться. И те и другие рискуют вам понадобиться сегодня чуть ли не в одно и то же время. Однако лучше их все же не смешивать, чтобы не смешивать удовольствия.

Сегодняшний день сулит вам множество развлечений: на каждом шагу вам придется сталкиваться с неожиданностями. Зато не соскучитесь — это нелегко, зато именно в такие моменты ваша работа вам нравится больше всего.

Сегодня вы можете поймать себя на мысли, что едите что-то не то, а вот тарелка вашего соседа выглядит куда более аппетитно. Избежать этого можно двумя способами - либо есть абсолютно то же самое, либо как следует подумать, прежде чем делать окончательный выбор в пользу того или иного продукта.

Сегодня Овнам не стоит нервничать и перенапрягаться, поэтому сделайте все возможное для того, чтобы избавить себя от излишних стрессов и нагрузок, как физических, так и эмоциональных.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Успей собрать!

бесплатно биткоин

 

Новое на форуме