ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыСвекольник холодный на кефире

Свекольник холодный на кефире

23 июня 2015 , раздел - Кулинарные рецепты
Свекольник холодный на кефире

В жаркий летний период у каждого человека возникает желание насытить свой организм полезной вкусной пищей и отдохнуть от тяжелых продуктов, например, таких как мясо.

Именно поэтому мы спасаемся такими блюдами как окрошка или холодный свекольник на кефире, а в качестве напитка мы чаще всего употребляем квас.

И благодаря всем эти блюдам наш организм прекрасно очищается и обогащается витаминами, а значит и пребывает в хорошем состоянии. Но сейчас мы подробнее остановимся на таком блюде как свекольник холодный на кефире и разберем, как, же оно готовится и с чем подается на стол.

Итак, для того, чтобы приготовить данное блюдо, вам понадобятся:

  • 1. Свежие огурцы
  • 2. Сырая свекла
  • 3. Зелень, на ваш вкус
  • 4. Несколько зубчиков чеснока
  • 5. Кефир
  • 6. Сахар и соль по вкусу

Количество ингредиентов берите из расчета ,на какое количество блюда вы рассчитываете, если вы будете готовить на одну порцию, то их понадобится немного, а если на всю семью, то их нужно будет достаточно много.

Свекольник холодный на кефире

А теперь, когда все необходимые продукты нам известно, перейдем к стадии приготовления. Первое, что необходимо сделать – это натереть на крупной терке огурцы и свеклу, порезать зелень которую вы любите и мелко изрубить чеснок.

Затем смешайте все ингредиенты вместе и залейте их кефиром с водой (просто смешайте в равных пропорциях кефир и воду и ваша заливка будет готова). После этого вам останется только добавить соли по вкусу и все, наш свекольник готов к подаче на стол.

Такой диетический и холодный суп благоприятно воздействует на весь организм и, разумеется, очищает его, вот только из-за своей легкости данным блюдом сильно не насытишься, поэтому уже в скором времени вы снова захотите кушать.

Вот таким вот очень простым и незамысловатым способом вы можете приготовить холодный свекольный суп на кефире, самое главное, что это не займет много времени и особых усилий.

А также это довольно-таки бюджетная еда, ведь никаких особых, дорогих и замысловатых ингредиентов блюдо не требует. 

Прочтите также статью Как сделать хлебный квас дома?

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1943 просмотра


Комментарии (2)
0 # 8 сентября 2015 в 10:10 0
Мне кажется, лучше все таки свеклу отваривать (целиком). Это будет вкуснее и лучше для пищеварения. Еще в суп можно добавить отварной картофель. Я сама делаю иной раз с картошкой, могу и без нее, но свеклу всегда использую отварную.
0 # 16 апреля 2016 в 05:04 0
Nusha, полностью Вас поддерживаю, а еще лучше свеклу предварительно запечь в кожуре, так она лучше сохранит все свои полезные свойства.

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня вы целый день будете находиться в состоянии полной растрепанности чувств. Вам будет трудно решить даже самые простые вопросы. Не нервничайте понапрасну, положитесь на здравый смысл близких.

Безжалостно выкидывайте все старое, рвите застоявшиеся отношения, от которых откровенно попахивает болотом и плесенью, и готовьтесь к новой, яркой жизни! Только в ажиотаже не избавьтесь случайно от чего-нибудь действительно ценного, важного и необходимого в вашей жизни.

Овнов ожидает яркая вспышка сексуального удовольствия, причем от элементарных, казалось бы, интимных действий их партнера. Дело в том, что сегодня вы наконец-то сумеете расслабиться и почувствовать, как сексуальная энергия вашего любимого человека проникает внутрь вас и ласкает каждую клеточку и каждый сантиметр вашего тела…

Главный и самый приятный момент в любой мести - самозабвенное любование результатами своего труда. Так что заранее озаботьтесь тем, чтобы находиться в подходящем для этого месте, удобно там расположиться и иметь собеседника, с которым можно поделиться своими впечатлениями. Да, не забудьте про попкорн, или хотя бы пару шоколадок, если он будет не вполне уместен.

Сегодня вам трудно будет найти общий язык с коллегами: то ли они проявят непонятливость, то ли вы окажетесь не особенно приветливы. Возможно, с этим и можно что-то сделать, но получится вряд ли — просто перенесите обсуждение каких бы то ни было проблем на другой день.

Не исключено, что сегодня у вас будет повод отметить некое событие, связанное с особо удачным вашим действием. Предпочтительно отмечать его чаем с тортом или каким-либо иным набором из разряда "сладкий стол". Весьма вероятно, что практически сразу после отмечания вам придется вернуться к делам, и если вы на радостях утратите способность трезво мыслить и четко действовать - это будет совсем некстати.

Нынче позаботьтесь о защите ваших волос от негативного воздействия окружающей среды. В этом вам могут помочь различные косметические средства, содержащие витамины группы В и витамин Е.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Новое на форуме