ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыСвекольник холодный на кефире

Свекольник холодный на кефире

23 июня 2015 , раздел - Кулинарные рецепты
Свекольник холодный на кефире

В жаркий летний период у каждого человека возникает желание насытить свой организм полезной вкусной пищей и отдохнуть от тяжелых продуктов, например, таких как мясо.

Именно поэтому мы спасаемся такими блюдами как окрошка или холодный свекольник на кефире, а в качестве напитка мы чаще всего употребляем квас.

И благодаря всем эти блюдам наш организм прекрасно очищается и обогащается витаминами, а значит и пребывает в хорошем состоянии. Но сейчас мы подробнее остановимся на таком блюде как свекольник холодный на кефире и разберем, как, же оно готовится и с чем подается на стол.

Итак, для того, чтобы приготовить данное блюдо, вам понадобятся:

  • 1. Свежие огурцы
  • 2. Сырая свекла
  • 3. Зелень, на ваш вкус
  • 4. Несколько зубчиков чеснока
  • 5. Кефир
  • 6. Сахар и соль по вкусу

Количество ингредиентов берите из расчета ,на какое количество блюда вы рассчитываете, если вы будете готовить на одну порцию, то их понадобится немного, а если на всю семью, то их нужно будет достаточно много.

Свекольник холодный на кефире

А теперь, когда все необходимые продукты нам известно, перейдем к стадии приготовления. Первое, что необходимо сделать – это натереть на крупной терке огурцы и свеклу, порезать зелень которую вы любите и мелко изрубить чеснок.

Затем смешайте все ингредиенты вместе и залейте их кефиром с водой (просто смешайте в равных пропорциях кефир и воду и ваша заливка будет готова). После этого вам останется только добавить соли по вкусу и все, наш свекольник готов к подаче на стол.

Такой диетический и холодный суп благоприятно воздействует на весь организм и, разумеется, очищает его, вот только из-за своей легкости данным блюдом сильно не насытишься, поэтому уже в скором времени вы снова захотите кушать.

Вот таким вот очень простым и незамысловатым способом вы можете приготовить холодный свекольный суп на кефире, самое главное, что это не займет много времени и особых усилий.

А также это довольно-таки бюджетная еда, ведь никаких особых, дорогих и замысловатых ингредиентов блюдо не требует. 

Прочтите также статью Как сделать хлебный квас дома?

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1760 просмотров


Комментарии (2)
0 # 8 сентября 2015 в 10:10 0
Мне кажется, лучше все таки свеклу отваривать (целиком). Это будет вкуснее и лучше для пищеварения. Еще в суп можно добавить отварной картофель. Я сама делаю иной раз с картошкой, могу и без нее, но свеклу всегда использую отварную.
0 # 16 апреля 2016 в 05:04 0
Nusha, полностью Вас поддерживаю, а еще лучше свеклу предварительно запечь в кожуре, так она лучше сохранит все свои полезные свойства.

Овен - гороскоп на сегодня

Если вы сможете выкроить время для устройства вечеринки, или вас пригласят на уже устроенную - успех вам будет обеспечен. Сегодня вам не удастся отвертеться от почетного звания "Душа общества".

Сегодня вашему любимому человеку захочется что-то исправить в вас и в вашей жизни, однако вряд ли он со своими желаниями добьётся действительно позитивных результатов. Скорее, вас разозлит не в меру. Лучше разозлиться превентивно, в противном случае подобные акты устрашения уже не помогут.

Для Овнов помехой в интимных делах сегодня может стать их собственная гордыня, которая расцветет буйным цветом, стоит только найтись благодатной почве. Поэтому особо перехваливать Овнов сегодня не стоит, да и вообще имеет смысл воздержаться от комплиментов – вместо этого можете попробовать спровоцировать их ревность или, еще лучше, чем-нибудь заинтриговать.

Напрягите все свои силы, волю и разум в стремлении сделать свое стояние на ушах совершенным. Будьте абсолютно перпендикулярны поверхности земли, симметричны продольной оси и неподвижны в пространстве. Не позволяйте шелохнуть себя ни ветру, ни урагану, ни людской злобе (впрочем, для защиты от последней, не помешает озаботиться прочным заборчиком из мелкоячеистой сетки).

Сегодня вам будет свойственно желание строить глобальные планы на дальнейшее развитие вашей карьеры, деятельности вашей организации и увеличения вашей прибыли. К сожалению, эти мечты останутся только мечтами, если вы не продумаете стратегию действий и методы достижения поставленных целей.

Сегодня вам может представиться неплохая возможность подкрепиться за чужой счет. Если представится - воспользуйтесь непременно. Дело не столько в экономии, сколько в исключительно высоких вкусовых качествах тех блюд, которыми вас могут угостить. Заодно можно несколько расширить собственные знания по кулинарии, записав пару-тройку интересных рецептов.

Нынче не экономьте на себе, помните, что скупой платит дважды, и лучше бы не оплачивать долг своим же собственным здоровьем. Если вы понимаете, что подобные траты действительно вам необходимы, не ищите обходных путей.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Новое на форуме