Простой рецепт кекса с изюмом

Домашняя выпечка должна быть невероятно вкусной, а главное не затруднительной в приготовлении.

И у каждой хозяйки в запасе есть такой рецепт, который подойдет на все случаи жизни, и я хочу вам представить один из них, а именно рецепт кекса с изюмом.

Они очень просто пекутся и не отнимут у вас большое количество времени, а главное сил, и что немало важно для их приготовления вам не потребуется много продуктов.

И освоив такой простой рецепт в дальнейшем, вы сможете печь кексы с самыми разными начинками, например, с сухофруктами, вареньем, сгущенкой, шоколадом и другими лакомствами.

Итак, для приготовления шести кексов из ингредиентов вам понадобится:

• 100 грамм муки,
• 5 столовых ложек сахара,
• половину чайной ложки разрыхлителя,
• одно яйцо,
• 30 грамм сливочного масла,
• 2 столовые ложки сметаны,
• 5 чайных ложек изюма.

Замесите тесто, перетерев масло с мукой, а затем добавив и все остальные ингредиенты, включая изюм.

Для выпечки лучше всего использовать силиконовые формочки, которые очень просты в использовании, к ним не прилипает тесто, а так же они очень легко моются.

Заполните силиконовые формочки полученной массой, оставляя от края по одному сантиметру, для того чтобы кексы красиво поднялись. Выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, около 15-20 минут.

Также, например если взять большую форму, то можно приготовить один большой кекс и порезать его на кусочки. А для большего вкуса и запаха сразу после выпечки посыпьте кексы сахарной пудрой.

Подать кексы к столу, можно на одном блюде с фруктами или же украсив их каким-нибудь оригинальным образом.

Здесь у кого, на что фантазия разойдется, к примеру, можно украсить сливочным кремом или сухофруктами, так же используйте пищевые красители и различные джемы, самое главное, то что, чтобы мы не добавили к кексу, все будет очень вкусно и аппетитно выглядеть.

Но какой бы, ни был рецепт главное остается неизменным готовить необходимо с любовью и вкладывать в свои блюда душу, и только в этом случае ваши домочадцы будут довольны приготовленными вами блюдами. 

Еще больше рецептов свежей, ароматной выпечки вы найдете на http://webspoon.ru/foodtype/bulochki

Рекомендуем вам также прочесть статью Как приготовить чебуреки