Простые и вкусные рецепты какао

Какао – универсальный напиток, одинаково любимый и взрослыми, и детьми. Причем распространенное мнение о том, что какао – исключительно зимний и согревающий напиток, в корне ошибочно. Этот напиток вполне может быть освежающим, все зависит от того, как вы его готовите.

О пользе какао не будем говорить слишком долго, ведь ее установили еще древние люди. Естественно, за время существования напитка появились десятки самых разных рецептов какао. Свои варианты приготовления есть в разных странах и у разных народов. Предлагаем вам рецепты какао, среди которых вы наверняка сможете найти любимый!

Какао со сливками и корицей

Когда в напиток добавляется корица, это сразу напоминает нам об уютных зимних вечерах. Такой вариант приготовления вполне может стать семейной традицией для вас и ваших домочадцев.

Главное – использовать качественные и проверенные продукты. Вы можете заказать натуральное какао оптом на кондитерской фабрике «Миллениум».

Итак, для коричного какао вам потребуется:

• 1.5-2чл какао-порошка;
• стакан молока;
• 1чл сахара;
• 1 палочка корицы;
• взбитые сливки;
• порошок корицы.

На медленном огне нужно разогреть молоко, в которое предварительно добавлена палочка корицы и сахар. Сюда же нужно добавить какао. Когда какао растворилось, из молока убирайте коричную палочку, а смесь перелейте в подходящий по размеру стакан.

Сверху напиток нужно украсить «шапкой» из взбитых сливок, а их, в свою очередь, аккуратно присыпьте молотой корицей. Как вы сами можете убедиться, с приготовлением такого напитка справиться даже ребенок!

Ванильное какао

Ванильное какао – напиток, который любят тысячи людей во всем мире. Он хорош и в холодном, и в горячем виде. Для приготовления необходимо взять:

• 800мл молока жирностью не ниже 3.5%;
• 6стл сухого какао;
• 4стл коричневого сахара;
• 1 стручок ванили.

В кастрюлю или сотейник влейте молоко. Стручок ванили нужно разрезать и извлечь из него семена. И сам стручок, и семена добавьте в молоко и нагрейте его, почти доведя до кипения. Из кастрюли необходимо отделить стакан молока (0.5 литра) и добавить в него все указанное количество какао.

Сюда же добавьте весь сахар и тщательно размешайте. Молоко с ванилью, оставшееся в кастрюле, нужно хорошо процедить. После этого молоко и смесь молока с какао нужно соединить и хорошенько взбить блендером. Теперь напиток можно разливать по бокалам и подавать к столу!

Банановое какао

Это не совсем обычный вариант приготовления напитка. Попробуйте, вдруг именно он станет для вас любимым? Для приготовления необходимо:

• 100мл молока для какао;
• 100мл молока для банановой смеси;
• 1 банан;
• 50г мороженого;
• 2чл какао порошка;
• 1чл сахара.

Для начала приготовим основу с какао. Для этого какао порошок нужно смешать с сахаром, а 100мл молока поставить на огонь и разогреть, не доводя до кипения. Когда молоко разогрето, всыпьте в него смесь какао и сахара и варите напиток пару минут.

Еще одну часть молока – 100мл – смешайте с бананом, порезанным на кусочки, и взбейте смесь блендером.

Остается правильно соединить и подать две части. В высокий стакан переложите однородную банановую смесь. На нее выложите мороженое. Сверху наливается горячее молоко, и теперь оригинальный напиток готов!

Вы можете сами пробовать и экспериментировать с ингредиентами для напитков. Существует масса вариантов приготовления какао, и если вы еще не полюбили этот напиток, возможно, вы еще просто не нашли «свой» рецепт.