ГлавнаяЗдоровьеПолезное сладкое

Полезное сладкое

21 декабря 2019 , раздел - Здоровье
Полезное сладкое

Почему мы любим сладости? Ученые всего мира ищут ответ на этот вопрос, выдвигая разные версии.

Есть предположения, что тяга к сладкому обусловлена наличием определенного гена, колебаниями гормонального фона, расовой принадлежностью, возрастом и даже психологическими проблемами.

Но какими бы ни были причины, чрезмерное потребление сахара может привести к неприятностям со здоровьем. В больших количествах этот продукт вызывает отложение жира, повышает артериальное давление, способствует болезням сердца и сосудов.

Из-за него возникает опасность снижения чувствительности к инсулину и развития диабета. Поэтому диетологи настоятельно рекомендуют ограничение, а в некоторых случаях полное отсутствие в рационе сахара.

Но что же делать сладкоежкам, которые не любят пресные напитки, выпечку и не хотят отказываться от десертов? К счастью, проблема решается просто, достаточно купить натуральные заменители сахара.

Природа приходит на помощь

Сегодня существует большой выбор подсластителей – как синтетических, так и натуральных. Первые производят из химических соединений, и об их пользе или вреде для организма ведутся нескончаемые споры.

природные сахарозаменители

Проводятся многочисленные исследования, эксперименты, возникают и развенчиваются мифы. А вот что касается природных заменителей сахара, то их польза очевидна.

По вкусу они не уступают, а иногда даже превосходят обычный продукт. К натуральным заменителям сахара относятся:

  • Стевия. Сегодня это один из самых популярных природных подсластителей. Он содержится в листьях одноименной травы, которая растет в Южной Америке и Азии. Основное преимущество стевии заключается в высокой сладости, которая в 200 раз больше, чем у сахара, и отсутствием калорий. Продукт полностью натуральный и безопасный, его рекомендуют употреблять при диабете.
  • Пекмез (бекмес) рожкового дерева. Сгущенный сок сохраняет все полезные свойства плода. Углеводы быстро усваиваются, что необходимо учитывать при диабете, но гликемический индекс низкий (40 единиц). Помимо высокой сладости, сироп рожкового дерева оказывает антиоксидантное, антибактериальное, бронхолитическое действие на организм.
  • Кокосовый сахар. Производится из сока тропических пальм и обладает низким гликемическим индексом. Активно применяется для приготовления десертов, выпечки, кулинарных блюд, делая вкус сладостей ярче и насыщение. Содержит витамины, а также полезные минералы.
  • Сироп клубней топинамбура. Является биологическим источником инулина и позволяет стабилизировать уровень сахара в крови. Помимо этого, используется в качестве пищевой добавки в других терапевтических целях, так как содержит много биологически активных компонентов, необходимых организму.

Это далеко не весь перечень натуральных заменителей сахара, а только самые популярные из них. Большинство природных веществ не только обладают сладким вкусом, но и содержат много полезных компонентов. Регулярное употребление таких продуктов благоприятно влияет на общее состояние организма.

стевия заменитель сахара

Как подобрать и где купить натуральный продукт

В нашей стране популярность заменителей сахара стала набирать обороты совсем недавно, и не во всех супермаркетах можно найти этот продукт. Да и то, что представлено на полках отделов для диабетиков в аптеках, не радует большим ассортиментом.

Выручают магазины, специализирующиеся на продаже продуктов здорового питания. Многие из них имеют сайты в интернете, где всегда можно выбрать и заказать необходимые товары.

Выбирайте ответственного продавца, который предлагает продукцию проверенных производителей. Качество должно быть подтверждено органическими сертификатами.



Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Никого не слушайте нынче, все равно не услышите. Сегодня вы будете несколько эгоистичны, ну да это только к лучшему.

Откровенность - это, конечно, здорово, но, увы, не со всеми. Сегодня эту роскошь вы можете себе позволить только с вашим любимым человеком, да и то только в том случае, если на двести процентов уверены: он вас поймет и простит. Если же такой уверенности нет, о своих проблемах лучше написать, а потом стереть или сжечь. Чтобы никто не узнал и даже не догадался.

В этот день вашему партнеру могут быть в тягость длительные любовные игр, поэтому постарайтесь сделать все как можно быстрее и аккуратнее. Главное, чтобы от скорости не пострадали искренность и страсть, иначе действо можно даже не начинать – бесполезно.

Варка яиц отнюдь не такой простой процесс, как может казаться профанам. Возможны такие экзерсисы, которые послужат глубокому уму поводом к размышлениям самого фундаментального толка. Так что вооружитесь коробкой хотя бы на три десятка яиц и начните повествовать о их связи с процессами, происходящими во вселенной.

Сегодняшний день станет для вас серьезным испытанием на прочность и трудоспособность. Вряд ли вам часто выпадает столько сложностей в единицу времени и по всем фронтам – особенно по трудовому. Однако если вы проявите должные мужество и профессионализм, у вас все получится.

Не поддавайтесь первому же желанию, которое вас сегодня посетит. Порывистые, недостаточно продуманные решения успеха не принесут, тем более, что одумаетесь вы быстро, а отступать будет уже некуда. Потому в выборе пищи надо быть осмотрительным, спокойным и неторопливым. Заказывайте что-нибудь вроде супа мили-джули сабджи ка (если вы не в курсе, это такой индийский овощной суп-пюре). Такое сгоряча не попросишь, ибо не выговорить.

Благоприятный день для занятий танцами или аэробикой под музыку. Главное, чтобы вы сами были увлечены тем, что вы делаете, тогда вы получите двойной эффект, и тело в тонусе поддержите, и хорошее настроение в придачу получите.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Новое на форуме