ГлавнаяЗдоровьеПолезное сладкое

Полезное сладкое

21 декабря 2019 , раздел - Здоровье
Полезное сладкое

Почему мы любим сладости? Ученые всего мира ищут ответ на этот вопрос, выдвигая разные версии.

Есть предположения, что тяга к сладкому обусловлена наличием определенного гена, колебаниями гормонального фона, расовой принадлежностью, возрастом и даже психологическими проблемами.

Но какими бы ни были причины, чрезмерное потребление сахара может привести к неприятностям со здоровьем. В больших количествах этот продукт вызывает отложение жира, повышает артериальное давление, способствует болезням сердца и сосудов.

Из-за него возникает опасность снижения чувствительности к инсулину и развития диабета. Поэтому диетологи настоятельно рекомендуют ограничение, а в некоторых случаях полное отсутствие в рационе сахара.

Но что же делать сладкоежкам, которые не любят пресные напитки, выпечку и не хотят отказываться от десертов? К счастью, проблема решается просто, достаточно купить натуральные заменители сахара.

Природа приходит на помощь

Сегодня существует большой выбор подсластителей – как синтетических, так и натуральных. Первые производят из химических соединений, и об их пользе или вреде для организма ведутся нескончаемые споры.

природные сахарозаменители

Проводятся многочисленные исследования, эксперименты, возникают и развенчиваются мифы. А вот что касается природных заменителей сахара, то их польза очевидна.

По вкусу они не уступают, а иногда даже превосходят обычный продукт. К натуральным заменителям сахара относятся:

  • Стевия. Сегодня это один из самых популярных природных подсластителей. Он содержится в листьях одноименной травы, которая растет в Южной Америке и Азии. Основное преимущество стевии заключается в высокой сладости, которая в 200 раз больше, чем у сахара, и отсутствием калорий. Продукт полностью натуральный и безопасный, его рекомендуют употреблять при диабете.
  • Пекмез (бекмес) рожкового дерева. Сгущенный сок сохраняет все полезные свойства плода. Углеводы быстро усваиваются, что необходимо учитывать при диабете, но гликемический индекс низкий (40 единиц). Помимо высокой сладости, сироп рожкового дерева оказывает антиоксидантное, антибактериальное, бронхолитическое действие на организм.
  • Кокосовый сахар. Производится из сока тропических пальм и обладает низким гликемическим индексом. Активно применяется для приготовления десертов, выпечки, кулинарных блюд, делая вкус сладостей ярче и насыщение. Содержит витамины, а также полезные минералы.
  • Сироп клубней топинамбура. Является биологическим источником инулина и позволяет стабилизировать уровень сахара в крови. Помимо этого, используется в качестве пищевой добавки в других терапевтических целях, так как содержит много биологически активных компонентов, необходимых организму.

Это далеко не весь перечень натуральных заменителей сахара, а только самые популярные из них. Большинство природных веществ не только обладают сладким вкусом, но и содержат много полезных компонентов. Регулярное употребление таких продуктов благоприятно влияет на общее состояние организма.

стевия заменитель сахара

Как подобрать и где купить натуральный продукт

В нашей стране популярность заменителей сахара стала набирать обороты совсем недавно, и не во всех супермаркетах можно найти этот продукт. Да и то, что представлено на полках отделов для диабетиков в аптеках, не радует большим ассортиментом.

Выручают магазины, специализирующиеся на продаже продуктов здорового питания. Многие из них имеют сайты в интернете, где всегда можно выбрать и заказать необходимые товары.

Выбирайте ответственного продавца, который предлагает продукцию проверенных производителей. Качество должно быть подтверждено органическими сертификатами.



Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Будьте осторожны, сегодня велика вероятность ляпнуть что-нибудь в самый неподходящий момент. Среди людей, вас окружающих, может оказаться парочка-другая особо чувствительных особей.

Сегодня вашему любимому человеку будет грустно осознавать, что многое из того, что он сделал ради вас, он сделал зря, ибо это не возымело над вами достойного эффекта. Постарайтесь сделать все возможное для того, чтобы он не очень расстраивался по этому поводу, а еще лучше – чтобы он об этом поводе и вовсе не узнал.

Не идите на поводу у родных, которые требуют срочно «завести другого ухажера» или даже развестись. Ведь они-то даже не подозревают, что вы потеряете! Сегодняшний день принесет вашему избраннику еще одно «очко» в его пользу. По крайней мере, у вас точно не будет времени вспоминать о его недостатках и уж тем более – желания искать других «кандидатов».

Почти наверняка вам сегодня захочется выйти из дома в чем-нибудь роскошном: с перьями, драгоценными камнями, шлейфом. Проще всего организовать шлейф: отогните на брюках подрубленный край и они будут волочиться по земле – пусть шлейф и чисто символический, зато не один, а два.

Самое время подумать о чем-то более важном, чем ваша прибыль. Не вредит ли ваша деятельность кому? Не загрязняете ли вы окружающую среду, не способствуете ли деградации общества? Вы все равно будете настроены на философский лад — может, придумаете, как улучшить жизнь?

Суда по прогнозу звездного неба, сегодня наилучшим для вас блюдом будет нечто длинное, эластичное, весьма пестрое и посыпанное сыром. Не иначе как спагетти. Поздравляем, еда достойная, особенно, если правильно подобрать по настроению соус. Сегодня, пожалуй, хорош будет томатный с чесноком и базиликом. Или грибной? Выбирайте.

Хотя бы из соображений экономии средств, заходите в аптеку только с четким списком препаратов, назначенных врачом. Нынче вы будете склонны к тратам по принципу "на здоровье не жалко". Жалко станет позже, когда поймете, что купленное к здоровью отношения не имеет.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Новое на форуме