ГлавнаяЗдоровьеПолезное сладкое

Полезное сладкое

21 декабря 2019 , раздел - Здоровье
Полезное сладкое

Почему мы любим сладости? Ученые всего мира ищут ответ на этот вопрос, выдвигая разные версии.

Есть предположения, что тяга к сладкому обусловлена наличием определенного гена, колебаниями гормонального фона, расовой принадлежностью, возрастом и даже психологическими проблемами.

Но какими бы ни были причины, чрезмерное потребление сахара может привести к неприятностям со здоровьем. В больших количествах этот продукт вызывает отложение жира, повышает артериальное давление, способствует болезням сердца и сосудов.

Из-за него возникает опасность снижения чувствительности к инсулину и развития диабета. Поэтому диетологи настоятельно рекомендуют ограничение, а в некоторых случаях полное отсутствие в рационе сахара.

Но что же делать сладкоежкам, которые не любят пресные напитки, выпечку и не хотят отказываться от десертов? К счастью, проблема решается просто, достаточно купить натуральные заменители сахара.

Природа приходит на помощь

Сегодня существует большой выбор подсластителей – как синтетических, так и натуральных. Первые производят из химических соединений, и об их пользе или вреде для организма ведутся нескончаемые споры.

природные сахарозаменители

Проводятся многочисленные исследования, эксперименты, возникают и развенчиваются мифы. А вот что касается природных заменителей сахара, то их польза очевидна.

По вкусу они не уступают, а иногда даже превосходят обычный продукт. К натуральным заменителям сахара относятся:

  • Стевия. Сегодня это один из самых популярных природных подсластителей. Он содержится в листьях одноименной травы, которая растет в Южной Америке и Азии. Основное преимущество стевии заключается в высокой сладости, которая в 200 раз больше, чем у сахара, и отсутствием калорий. Продукт полностью натуральный и безопасный, его рекомендуют употреблять при диабете.
  • Пекмез (бекмес) рожкового дерева. Сгущенный сок сохраняет все полезные свойства плода. Углеводы быстро усваиваются, что необходимо учитывать при диабете, но гликемический индекс низкий (40 единиц). Помимо высокой сладости, сироп рожкового дерева оказывает антиоксидантное, антибактериальное, бронхолитическое действие на организм.
  • Кокосовый сахар. Производится из сока тропических пальм и обладает низким гликемическим индексом. Активно применяется для приготовления десертов, выпечки, кулинарных блюд, делая вкус сладостей ярче и насыщение. Содержит витамины, а также полезные минералы.
  • Сироп клубней топинамбура. Является биологическим источником инулина и позволяет стабилизировать уровень сахара в крови. Помимо этого, используется в качестве пищевой добавки в других терапевтических целях, так как содержит много биологически активных компонентов, необходимых организму.

Это далеко не весь перечень натуральных заменителей сахара, а только самые популярные из них. Большинство природных веществ не только обладают сладким вкусом, но и содержат много полезных компонентов. Регулярное употребление таких продуктов благоприятно влияет на общее состояние организма.

стевия заменитель сахара

Как подобрать и где купить натуральный продукт

В нашей стране популярность заменителей сахара стала набирать обороты совсем недавно, и не во всех супермаркетах можно найти этот продукт. Да и то, что представлено на полках отделов для диабетиков в аптеках, не радует большим ассортиментом.

Выручают магазины, специализирующиеся на продаже продуктов здорового питания. Многие из них имеют сайты в интернете, где всегда можно выбрать и заказать необходимые товары.

Выбирайте ответственного продавца, который предлагает продукцию проверенных производителей. Качество должно быть подтверждено органическими сертификатами.



Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Обмен информацией и идеями с другими людьми всегда был важен, однако сегодня он жизненно необходим. Постарайтесь, чтобы сегодня вас было легко найти.

Сегодня вашему любимому человеку очень пригодятся ваша помощь и поддержка в любой сфере, в которой вы хоть сколько-нибудь компетентны и которая хоть каким-то образом близка ему. Поэтому если вы чувствуете в себе способность дать сколько-нибудь мудрый совет, дайте его обязательно.

Вот в корне неправ был Вини Пух, когда говорил, что ходить в гости по утрам - это мудро. Вот в душ с любимым по утрам - это да. Вы только подумайте, какой стимул вставать, да и начинать день с заряда бодрости, да и вечерок опять же свободен. В общем, сплошные выгоды.

Учиться, учиться и еще раз учиться! Люди экзотически профессий пользуются уважением. Никогда не поздно освоить одну из них. Если прямо сейчас начать, то сможете блеснуть мастерством лет через двадцать. Никто не слышал о специалистах по переворачиванию черепах или причесыванию ежиков. Вы первый, а значит - лучший.

Ваша чрезмерная занятость обратно пропорциональна вашему душевному самочувствию. Вы становитесь слишком раздражительны, так что вашим близким надо будет проявлять немалую чуткость в отношениях с вами. Пожалейте и себя, и их, найдите золотую середину, благодаря которой всем будет комфортно.

Этот день наилучшим образом подходит для того, чтобы питаться мясом дичи, добытой охотой. Попробуйте маринованной лосятины или медвежатины, также недурно было бы закусить жареным мясом кабана. Рябчики, тетерева, глухари и вальдшнепы, жаренные на вертеле отлично смотрелись бы на столе, но если их в ближайшем ресторане не окажется, быть может, попросите дикую утку? Ну или, на худой конец, сильно разозленную домашнюю.

В этот день вам следовало бы обратить особое внимание на состояние вашего сердца, а также нервной системы. Поэтому постарайтесь не терять времени зря, даже если пока вы и не ощущаете никаких проблем.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Последние комментарии

Новое на форуме