ГлавнаяПитаниеПитаемся правильноЦветная капуста – необычайно полезные соцветия

Цветная капуста – необычайно полезные соцветия

14 февраля 2013 , раздел - Питаемся правильно
Цветная капуста – необычайно полезные соцветия

Из этой статьи читатель узнает о всех полезных свойствах цветной капусты, а также о ее важной роли в жизнедеятельности человеческого организма.

Цветная капуста отличается от обычной белокочанной тем, что представляет собой совокупность сочных крупных соцветий. В процессе приготовления все витамины и прочие полезные вещества в этих соцветиях сохраняются, благодаря чему цветная капуста приносит очень большую пользу человеческому организму.

О том, что среди всех видов капусты именно цветной отведена самая значимая позиция говорилось не мало, так как она включает в свой состав огромное множество питательных веществ. Этот овощ одинаково полезен и взрослым, и детям, в его нежной мякоти содержится легкоусвояемая клетчатка, благодаря чему продукт отлично подходит для людей, которым не рекомендуется употреблять белокочанную капусту из-за проблем с желудочно-кишечным трактом.

Полезные свойства цветной капусты объясняются большим содержанием почти всех витаминов, необходимых для здоровья человека. Витамина С в ее составе вдвое больше, чем в цитрусовых фруктах. Для восполнения суточной дозы вышеупомянутого витамина достаточно съедать всего 50 граммов капусты в день.

Кроме того, витаминам А и С, содержащимся в этом уникальном овоще, присущи антиоксидантные свойства, а витамины группы В, также входящие в состав продукта, оказывают благоприятное воздействие на нервную систему. При всем этом калорийность цветной капусты составляет всего 29 килокалорий на 100 граммов продукта.

Помимо всего прочего, цветная капуста насыщена микроэлементами: фосфором, калием, магнием, кальцием и железом. Также присутствует много лимонной и яблочной кислот, пектина. А содержащаяся в соцветиях тартроновая кислота способна препятствовать отложениям жира, поэтому цветная капуста обязательно должна быть в рационе питания людей, страдающих лишним весом.

Все витамины, микроэлементы и питательные вещества полезны для слаженного функционирования всех органов человеческого организма. Такой богатый состав цветной капусты нормализует сердечно-сосудистую, эндокринную, костно-мышечную и пищеварительную деятельность, улучшает обменные процессы и работу иммунной системы.

Кстати, этот ценный овощ содержит и растительный белок, служащий очень важным строительным материалом, в особенности для детского организма. Не забывайте питаться правильно.
 

Рейтинг: +1 Голосов: 1 2052 просмотра


Комментарии (2)
Olga # 14 февраля 2013 в 16:55 +1
Цветную капусту используют в диетическом питании, в том числе при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, заменяя ею белокочанную капусту. Сама часто готовлю различные блюда из цветной капусты (супы, рагу, запекаю в духовке с рыбой, на пару с различными овощами и др.) – вкусные, полезные и диетические для организма.
Iris # 18 февраля 2013 в 15:10 +1
Для летней диеты цветная капуста - отличный низкокалорийный продукт. А её клетчатка улучшает работу кишечника. Поэтому её можно спокойно давать даже малышам.

Овен - гороскоп на сегодня

Не ограничивайте поле зрения лишь тем, что лежит перед вами. Иногда надобно и оглядываться. Что-то подобное тому, что вы переживаете сейчас уже происходило, не важно, с вами или нет. Извлеките из прошлого соответствующий урок.

Пытаясь дозвониться до кого-то из членов своей семьи, не впадайте в панику сразу после второго оставшегося без ответа звонка. Просто люди иногда бывают заняты. Звёзды советуют переключиться, скажем, заняться собой. Или домом. Позвонить друзьям, знакомым и коллегам разыскиваемого, а также поднять на уши пожарных и милицию вы ещё успеете.

Кажется, ваш партнер сегодня будет довольно равнодушен к вашим ласкам, как бы изобретательны вы ни были. Возможно, у него какие-то проблемы, поэтому прежде чем приступать к решительным действиям, лучше его выслушать. Он избавится от груза морального – и сразу станет куда более раскованным и свободным.

Старайтесь сохранять сегодня серьезность. Ничто не должно выводить вас из состояния крайней концентрированности и задумчивости. Чтобы ненароком не отойти от этой линии поведения, лучше всего вовсе не реагировать на внешние раздражители.

Сегодня вы будете особенно хороши в работе с финансами: ваши расчеты будут просто превосходными, вы просто превзойдете самого себя. Кроме того, вполне вероятно, что вам удастся найти новый канал поступления доходов для вашей компании или предприятия.

Сегодняшний день как нельзя лучше подходит для приема пищи в большой дружной компании. Соответственно, и еда должна быть компанейской. Плов, например, чтобы кушать его из большого общего блюда, можно - руками. Или рагу. Короче, большой котел чего-нибудь вкусного, чтобы на всех хватило. И на десерт - обязательно пиво с воблой. Или даже раками.

Нынче постарайтесь контролировать свои эмоции, сейчас из-за сильных переживаний велик риск возникновения головных болей и разного рада спазмов. Тут уж приходится выбирать - или дать организму вволю попереживать, или запереть его в железную клетку воли для его же блага.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Успей собрать!

бесплатно биткоин

 

Новое на форуме