ГлавнаяПитаниеПитаемся правильноЦветная капуста – необычайно полезные соцветия

Цветная капуста – необычайно полезные соцветия

14 февраля 2013 , раздел - Питаемся правильно
Цветная капуста – необычайно полезные соцветия

Из этой статьи читатель узнает о всех полезных свойствах цветной капусты, а также о ее важной роли в жизнедеятельности человеческого организма.

Цветная капуста отличается от обычной белокочанной тем, что представляет собой совокупность сочных крупных соцветий. В процессе приготовления все витамины и прочие полезные вещества в этих соцветиях сохраняются, благодаря чему цветная капуста приносит очень большую пользу человеческому организму.

О том, что среди всех видов капусты именно цветной отведена самая значимая позиция говорилось не мало, так как она включает в свой состав огромное множество питательных веществ. Этот овощ одинаково полезен и взрослым, и детям, в его нежной мякоти содержится легкоусвояемая клетчатка, благодаря чему продукт отлично подходит для людей, которым не рекомендуется употреблять белокочанную капусту из-за проблем с желудочно-кишечным трактом.

Полезные свойства цветной капусты объясняются большим содержанием почти всех витаминов, необходимых для здоровья человека. Витамина С в ее составе вдвое больше, чем в цитрусовых фруктах. Для восполнения суточной дозы вышеупомянутого витамина достаточно съедать всего 50 граммов капусты в день.

Кроме того, витаминам А и С, содержащимся в этом уникальном овоще, присущи антиоксидантные свойства, а витамины группы В, также входящие в состав продукта, оказывают благоприятное воздействие на нервную систему. При всем этом калорийность цветной капусты составляет всего 29 килокалорий на 100 граммов продукта.

Помимо всего прочего, цветная капуста насыщена микроэлементами: фосфором, калием, магнием, кальцием и железом. Также присутствует много лимонной и яблочной кислот, пектина. А содержащаяся в соцветиях тартроновая кислота способна препятствовать отложениям жира, поэтому цветная капуста обязательно должна быть в рационе питания людей, страдающих лишним весом.

Все витамины, микроэлементы и питательные вещества полезны для слаженного функционирования всех органов человеческого организма. Такой богатый состав цветной капусты нормализует сердечно-сосудистую, эндокринную, костно-мышечную и пищеварительную деятельность, улучшает обменные процессы и работу иммунной системы.

Кстати, этот ценный овощ содержит и растительный белок, служащий очень важным строительным материалом, в особенности для детского организма. Не забывайте питаться правильно.
 

Рейтинг: +1 Голосов: 1 1922 просмотра


Комментарии (2)
Olga # 14 февраля 2013 в 16:55 +1
Цветную капусту используют в диетическом питании, в том числе при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, заменяя ею белокочанную капусту. Сама часто готовлю различные блюда из цветной капусты (супы, рагу, запекаю в духовке с рыбой, на пару с различными овощами и др.) – вкусные, полезные и диетические для организма.
Iris # 18 февраля 2013 в 15:10 +1
Для летней диеты цветная капуста - отличный низкокалорийный продукт. А её клетчатка улучшает работу кишечника. Поэтому её можно спокойно давать даже малышам.

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня будут процветать дружеские отношения. Если вы в ссоре с кем-то, то нынче вам нетрудно будет помириться. Возможно, вы не только вернете старых, но и приобретете новых друзей.

Сегодня ваш любимый человек узнает о вас что-то такое, о чём вы не хотели ему по тем или иным причинам говорить. Не самая приятная ситуация, но она может окончиться и хорошо, если он лишь удивлённо поинтересуется, почему же вы раньше молчали, ведь всё могло быть куда проще.

Остаться верными своему постоянному партнеру и при этом всласть пофлиртовать сегодня смогут только Овны. Как такое возможно, звезды не уточняют, но вполне возможно, что все дело в виртуальном характере измены. Хотя как знать, может быть, все произойдет наоборот?

Никогда заранее не известно, когда и по какому поводу придется покинуть родной кров, а также сколько и каких вещей вам понадобится брать с собой. Посему отправляйтесь в магазин и активно закупайтесь различными сумками, рюкзаками и чемоданами. Чемоданами - этими королями путешествий - обязательно. Даже если вас никогда ранее не посещали подобные желания, не сегодня-завтра вам может захотеться взять в дорогу вечернее платье, или строгий костюм, которые категорически не потерпят перевозки в рюкзаке.

Не пытайтесь компенсировать вялые действия в первой половине дня ударной активностью во второй, когда уже надо срочно что-то сделать и отчитаться за проделанную работу. Составьте себе такой план, чтобы ваши рабочие будни были немного разнообразнее.

Если на вашей кухне имеется какое-нибудь чудо кулинарной техники - непременно им воспользуйтесь. За отсутствием такового следует обратиться к помощи ближних. Крутиться в одиночестве нынче противопоказано.

Сегодняшний день обещает быть весьма нервозным для Овнов, однако не стоит принимать специальные успокаивающие препараты, это сейчас нежелательно. Исключение можно сделать для стакана горячего молока на ночь.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Успей собрать!

бесплатно биткоин

 

Новое на форуме