ГлавнаяКлубыКонтрольная покупкаБлог клуба - Контрольная покупкаОписание муки пшеничной «Здоровая линия»

Описание муки пшеничной «Здоровая линия»

Автор
Опубликовано: 3727 дней назад ( 1 апреля 2014)
Рубрика: Продукты
+1
Голосов: 1
Мука – это настольно привычный для нас ингредиент, что он обязательно должен иметься на кухне. Сфера применения очень обширная – всевозможнейшая выпечка, соусы, обжарки и зажарки.

Так как этот продукт обычно всем хорошо знаком, то на описание муки пшеничной мы не всегда обращаем должное внимание, покупая первый попавшийся экземпляр.

А вы тщательно выбираете муку? Какие свойства товара для вас наиболее важны? И главное – каких производителей можете рекомендовать?

Сегодня я предоставлю описание муки пшеничной «Здоровая линия», ведь есть что об этом товаре.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Честно признаюсь, раньше я не выбирала муку как-то по-особенному, потому что никаких изысканных вариантов выпечки не пробовала делать. И всегда всё получалось (пироги, тортики, блинчики и оладушки).

Последним приобретением (в АТБ, кстати) стала мука пшеничная высшего сорта «Здоровая линия», весом 2 кг. Цена за эту пачку – около 9 гривен.

Внешний вид упаковки весьма солидный и презентабельный. Указано, что зёрна перед помолом промыты, это порадовало.

Изготовляется данный товар в Донецкой области, производитель – «Агроинвест». Используется ДСТУ, упаковка соответствует ТУ. В общем, ни одного ГОСТа.

И всё же подобные описания муки пшеничной не столь информативные, как опыт использования. Сперва я делала блины, которые у меня удачно получились, только муки пришлось взять в 1,5-2 раза больше, чем в рецепте. Рецепт был новый, поэтому этот факт не вызвал у меня никаких противоречий.

Но вот когда я захотела сделать что-то не из жидкого теста, то столкнулась с проблемой – мука «плывёт». Нужно её очень много, чтобы тесто не липло к чему-либо, только тогда оно получается «забитым», не таким воздушным и нежным.

Подобные эксперименты проводились мною пару раз, и каждый раз я очень долго мучалась, чтобы придать нормальную форму своим изделиям, потому что тесто всё время норовило к чему-то прилипнуть.

Что касается остальных параметров, то мука белая, чистая, без какой-либо грязи и крупинок. Вкус у приготовленных изделий хороший, соответствующий. Только тугое тесто получается не таким вкусным, как задумывается, потому что приходится класть муки намного больше, чем в рецепте.

Как видите, данная пшеничная мука высшего сорта от торговой марки «Здоровая линия» не очень хорошего качества, она подойдёт лишь для жидкого теста (пироги, блины и оладьи). Для всего остального брать её не рекомендую.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня вам стоит отвлечься от мыслей эгоцентрического характера и подумать о родных, близких и иных представителях рода человеческого. Может статься, что в последнее время вы стали слишком требовательны к ним, и чересчур мягки к себе.

В этот день вас ждёт радостная встреча с вашим давним поклонником, которого вы тысячу лет не видели. Возможно, была бы ваша воля, вы бы его не видели ещё столько же, но судьба вашего мнения почему-то не спросила. Поэтому если даже вам совсем не приятно видеть перед собой это лицо, наберитесь терпения и улыбайтесь. В конце концов, всё это ненадолго.

С трудом будут бороться с одолевающей их сегодня страстью к подглядыванию Овны. Что поделать, если время от времени в вас просыпается вуайерист и требует немедленно приникнуть к замочной скважине или к стенке, чтобы подслушать соседей. Как вариант, можно еще засматриваться в чужие окна, благо многие их нынче не занавешивают…

Вспомним о классике. Киплинг. Маугли. Другом этого персонажа был никто иной, как удав Каа. И мудрый, и неторопливый, и ест вроде как немного. Всего раз в неделю. Но помните о том, что диета должна быть сбалансирована. И не пытайтесь заменить питательных бандерлогов обычным сантехником.

Сегодня вам будет трудно решиться на откровенный и серьезный разговор с вашим непосредственным начальником, хоть причин для такой боязни звезды и не видят. Постарайтесь сжать свою волю в кулак и все же выполнить намеченный план, каким бы страшным он вам ни казался.

Если вы чего-то нынче захотите - то уж по серьезному. Игнорировать такое желание просто не получится, его придется в обязательном порядке срочно удовлетворять. Постарайтесь не возжелать бифштекса из мяса левой ноги индийского слона - во-первых, он наверняка жутко жесткий, во-вторых, везти далеко, а в-третьих - зверушку жалко. Лучше скушать жареную в острой панировке ножку цыпленка. И вкуснее, и ближе.

Сегодня Овнам очень поможет яркая одежда - она поможет вам сохранить яркий и бодрый настрой. Сделайте все возможное для того, чтобы разукрасить свой быт действительно сочными и насыщенными оттенками.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Новое на форуме