ГлавнаяКлубыКонтрольная покупкаБлог клуба - Контрольная покупкаОписание муки пшеничной «Здоровая линия»

Описание муки пшеничной «Здоровая линия»

Автор
Опубликовано: 2401 день назад ( 1 апреля 2014)
Рубрика: Продукты
+1
Голосов: 1
Мука – это настольно привычный для нас ингредиент, что он обязательно должен иметься на кухне. Сфера применения очень обширная – всевозможнейшая выпечка, соусы, обжарки и зажарки.

Так как этот продукт обычно всем хорошо знаком, то на описание муки пшеничной мы не всегда обращаем должное внимание, покупая первый попавшийся экземпляр.

А вы тщательно выбираете муку? Какие свойства товара для вас наиболее важны? И главное – каких производителей можете рекомендовать?

Сегодня я предоставлю описание муки пшеничной «Здоровая линия», ведь есть что об этом товаре.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Честно признаюсь, раньше я не выбирала муку как-то по-особенному, потому что никаких изысканных вариантов выпечки не пробовала делать. И всегда всё получалось (пироги, тортики, блинчики и оладушки).

Последним приобретением (в АТБ, кстати) стала мука пшеничная высшего сорта «Здоровая линия», весом 2 кг. Цена за эту пачку – около 9 гривен.

Внешний вид упаковки весьма солидный и презентабельный. Указано, что зёрна перед помолом промыты, это порадовало.

Изготовляется данный товар в Донецкой области, производитель – «Агроинвест». Используется ДСТУ, упаковка соответствует ТУ. В общем, ни одного ГОСТа.

И всё же подобные описания муки пшеничной не столь информативные, как опыт использования. Сперва я делала блины, которые у меня удачно получились, только муки пришлось взять в 1,5-2 раза больше, чем в рецепте. Рецепт был новый, поэтому этот факт не вызвал у меня никаких противоречий.

Но вот когда я захотела сделать что-то не из жидкого теста, то столкнулась с проблемой – мука «плывёт». Нужно её очень много, чтобы тесто не липло к чему-либо, только тогда оно получается «забитым», не таким воздушным и нежным.

Подобные эксперименты проводились мною пару раз, и каждый раз я очень долго мучалась, чтобы придать нормальную форму своим изделиям, потому что тесто всё время норовило к чему-то прилипнуть.

Что касается остальных параметров, то мука белая, чистая, без какой-либо грязи и крупинок. Вкус у приготовленных изделий хороший, соответствующий. Только тугое тесто получается не таким вкусным, как задумывается, потому что приходится класть муки намного больше, чем в рецепте.

Как видите, данная пшеничная мука высшего сорта от торговой марки «Здоровая линия» не очень хорошего качества, она подойдёт лишь для жидкого теста (пироги, блины и оладьи). Для всего остального брать её не рекомендую.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня очень важна будет ваша профессиональная активность, однако постарайтесь не слишком перенапрягаться, в противном случае у вас могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Кажется, вы изобретаете слишком хитрые стратегии для того, чтобы обрести расположение любимого человека. Зачем лезть через окно, если открыта дверь? «Проще надо быть, проще! Счастье в простом!», – писали братья Стругацкие. Пусть эта фраза станет вашим девизом на сегодня.

Овны сегодня способны совершать неожиданные и неординарные поступки, да и вообще склонны вести себя так, будто в них демон вселился. Не исключено, что подобные выкрутасы, в том числе и эротического характера, доставят немало головной боли вашему возлюбленному, тем более что он наверняка будет чувствовать себя обделенным вашим вниманием.

Похоже, судьба все время подкидывает вам нечто кислое и соленое. Так что на сладкое сегодня не рассчитывайте. Но это не повод расстраиваться. Если у вас уже есть лимон и соль, то вам остается только достать текилу и как следует повеселиться сегодня!

Для выполнения завтрашнего ответственного задания вам уже сегодня необходимо объединить свои усилия с одним из ваших коллег. Вместе ваши старания принесут куда больше пользы, чем, если бы вы работали в одиночку. И кто знает, возможно, совместный труд поможет вам найти очень хорошего друга.

Если вы хотите действительно хорошо покушать сегодня, приготовьтесь ждать. Именно это занятие нынче представляется наиболее проблематичным, поскольку вас будет снедать редкостное нетерпение, да и времени может оказаться в обрез. Что ж, заказывайте жареную рыбу, она готовится быстро. И бифштекс с кровью - тоже не слишком затратное по времени блюдо.

Не лезьте купаться в холодную воду, если у вас есть хоть малейшие сомнения в том, что это не принесет вам никакого вреда. Этот день также совершенно не подходит для того, чтобы переезжать жить в холодильник и переходить на диету, состоящую преимущественно из мороженого и соков со льдом. Простудитесь, как пить дать.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Новое на форуме