ГлавнаяКлубыКонтрольная покупкаБлог клуба - Контрольная покупкаОписание муки пшеничной «Здоровая линия»

Описание муки пшеничной «Здоровая линия»

Автор
Опубликовано: 3167 дней назад ( 1 апреля 2014)
Рубрика: Продукты
+1
Голосов: 1
Мука – это настольно привычный для нас ингредиент, что он обязательно должен иметься на кухне. Сфера применения очень обширная – всевозможнейшая выпечка, соусы, обжарки и зажарки.

Так как этот продукт обычно всем хорошо знаком, то на описание муки пшеничной мы не всегда обращаем должное внимание, покупая первый попавшийся экземпляр.

А вы тщательно выбираете муку? Какие свойства товара для вас наиболее важны? И главное – каких производителей можете рекомендовать?

Сегодня я предоставлю описание муки пшеничной «Здоровая линия», ведь есть что об этом товаре.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Честно признаюсь, раньше я не выбирала муку как-то по-особенному, потому что никаких изысканных вариантов выпечки не пробовала делать. И всегда всё получалось (пироги, тортики, блинчики и оладушки).

Последним приобретением (в АТБ, кстати) стала мука пшеничная высшего сорта «Здоровая линия», весом 2 кг. Цена за эту пачку – около 9 гривен.

Внешний вид упаковки весьма солидный и презентабельный. Указано, что зёрна перед помолом промыты, это порадовало.

Изготовляется данный товар в Донецкой области, производитель – «Агроинвест». Используется ДСТУ, упаковка соответствует ТУ. В общем, ни одного ГОСТа.

И всё же подобные описания муки пшеничной не столь информативные, как опыт использования. Сперва я делала блины, которые у меня удачно получились, только муки пришлось взять в 1,5-2 раза больше, чем в рецепте. Рецепт был новый, поэтому этот факт не вызвал у меня никаких противоречий.

Но вот когда я захотела сделать что-то не из жидкого теста, то столкнулась с проблемой – мука «плывёт». Нужно её очень много, чтобы тесто не липло к чему-либо, только тогда оно получается «забитым», не таким воздушным и нежным.

Подобные эксперименты проводились мною пару раз, и каждый раз я очень долго мучалась, чтобы придать нормальную форму своим изделиям, потому что тесто всё время норовило к чему-то прилипнуть.

Что касается остальных параметров, то мука белая, чистая, без какой-либо грязи и крупинок. Вкус у приготовленных изделий хороший, соответствующий. Только тугое тесто получается не таким вкусным, как задумывается, потому что приходится класть муки намного больше, чем в рецепте.

Как видите, данная пшеничная мука высшего сорта от торговой марки «Здоровая линия» не очень хорошего качества, она подойдёт лишь для жидкого теста (пироги, блины и оладьи). Для всего остального брать её не рекомендую.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня вы можете смело говорить о своих чувствах, это не вызовет ни малейшей неловкости, если, конечно, разговаривать вы станете с самим предметом ваших воздыханий, а не с первым встречным.

Сегодня вы будете очарованы тем миром, который вам представит ваш любимый человек. Он покажется вам настолько правильным, гармоничным и уютным, что вам захочется остаться в нем навсегда. Впрочем, прежде чем принимать такие радикальные решения, задумайтесь: реальность и рекламная кампания часто различаются, причем существенно.

Овны вполне способны сегодня ополчиться на весь мужской род, не исключая собственную родню, то есть отцов, мужей, братьев и сыновей. Скажем так, сегодня они вас просто-напросто достанут! Одни – своей дотошностью, вторые – своей ленью, третьи – пофигизмом, а четвертые – тем, что они все в отца!

Сегодня бой выиграет тот, кто сможет уклониться от прямых ударов. Так что не лезьте в драку, а отсидитесь в окопе. Там, конечно, не так интересно, как на передовой, зато теплее и уютнее. Нужно только заранее приготовить укрытие на случай жизненных передряг.

Если сегодня вас и будут ожидать неприятности, то самые пустяковые, а вот радости пришедшие к вам окажутся основательными. Это стоит отметить, не правда ли? Поделитесь своей удачей с окружающими!

Звезды считают, что если вы сегодня не съедите на обед увесистую порцию фасолевого супа, день можно будет считать прожитым напрасно. Разумеется, было бы очень неплохо, если бы суп был домашним, сваренным по вашему личному вкусу. Но, увы, времени (которого всегда не хватает) на изготовление подобного супа нужно немало. Так что придется ограничиться ресторанным. Впрочем, весьма вероятно, что вам попадется приличный экземпляр.

Сегодня вам лучше не расслабляться, вашему организму будет лучше держать себя в тонусе, если вы не будете снижать уровень физических нагрузок и отдыхать днем, иначе потом вам будет ужасно тяжело собраться.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Новое на форуме