Все леди знают, что пить соки необходимо и для красоты, и для здоровья. Только свежевыжатые (и самые полезные) соки не всем доступны из-за нехватки времени, приборов или просто средств. Поэтому различные производители постарались на славу и уставили полки магазинов массой всевозможных баночек, бутылок и паков с соками. А какие соки предпочитаете вы, овощные, ягодные или фруктовые? А может, что-то экзотическое?
На наших столах очень часто присутствует томатный сок, который у многих, наверное, ассоциируется с детством. Что может быть привычнее и домашнее, чем картошечка и помидоры в томатном соке? Как говорится, классика, которая многим по вкусу приходится. Однако, выбирая сок в магазине к столу или просто для утоления жажды, я не рекомендую брать первый попавшийся продукт тем, что относится к своему здоровью со всем уважением. Хочу сразу заметить, что, желая отведать сока, мы может попасться на ловушку производителей и остановить свой выбор на, например, нектаре. Именно поэтому в нашей семье часто покупают именно овощной сок «Sandora», вкус которого проверен, да и состав понятен и приемлем.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
А вы читаете состав покупаемого сока? И что там находили интересного? Было бы интересно узнать о ваших исследованиях!
Почему следует читать этикетки? А всё потому, что в таком, казалось бы, простом продукте, как сок, могут быть разнообразнейшие составляющие, вплоть до консервантов и ароматизаторов. И тогда станет понятным, что помидоры в томатном соке имеются в наименьшем количестве. Да и соком это вовсе не называется, это нектар или какой-то напиток. А ведь часто бывает так: большими буквами написано «ВИШНЁВЫЙ», а внизу маленькими «нектар», вместо ожидаемого «сок».
Рассмотрим как пример выбранный мною продукт. Следует отметить, что есть не только много помидоров в томатном соке данного бренда (91,85 %), но и пюре из сладкого перца, морковки и свеклы, есть также 0,2 % лимонного сока (а вовсе не лимонная кислота, как многие привыкли) и соль. Именно поэтому он и называется овощным СОКОМ (плодовая часть составляет 100%), причём с мякотью.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Вкусовые характеристики такие: вкус насыщенный томатный, при этом явно ощущается приятный аромат и привкус перца. Морковь и свеклу я там не различаю. Количество соли для меня нормальное, но некоторые люди, наверняка, любят и посолонее, однако это не слишком хорошо для здоровья. Сок в меру густой, цвет естественно красный. В общем, такой продукт для меня стал отличной альтернативой обычного томатного сока, так как он более ароматный и вкусный, да и состав его полностью натуральный и соответствующий.
Всем желаю внимательно читать состав и делиться с нами теми находками, которые имеются в ваших местных магазинах под видом «соков»!