Морская капуста вкус с примесью от Bio Food

Необычным продуктом является морская капуста, вкус её нестандартный для наших соотечественников, кто-то без неё не обходится, а многие её так сторонятся, что даже запах не переваривают.

В целом, это достаточно полезный товар, который может быть ещё и очень вкусным, если к его приготовлению отнестись с любовью и профессионализмом.

Сейчас Контрольная покупка разберётся, что компания Bio Food предлагает покупателям, выбравшим морскую капусту их бренда.



Сама по себе морская капуста вкус имеет ненасыщенный и часто пресный, поэтому продают её в различных маринадах: с солью, специями, уксусом. Такой товар может разнообразить обычную еду, придав заморских ноток пище. Также хорошо эту капусту, являющуюся ни чем иным как водорослями, добавлять в пикантные салаты.

Вернёмся к Bio Food и их капусте. Название бренда прям уж очень положительное, привлекает частичкой «био», ведь всем хочется питаться натуральными продуктами. Однако, как мне кажется, это просто маркетинговая «завлекаловка», вряд ли в данном товаре есть что-то особо экологичное, обычные водоросли, консервированные где-то в заморской стране и обработанные указанным производителем.

Вот, сами смотрите на состав:


Сами водоросли, специи, приправы, чеснок, уксус и тот самый заветный консервант под номером 211. Хорошо, что он единственный из химии (если не считать уксус, который явно не натуральный, а обычный).

Однако рассмотрим детальнее сам товар внутри упаковочки.


Первое, что бросается в глаза – разный цвет, при этом у различных частей морской капусты вкус тоже отличается. Те элементы, которые светлее, являются мягче, как будто перемёрзшие или переваренные, в общем, не такие упругие, и по вкусу немного преснее. Зелёные полосочки имеют обычный, привычный вкус, специи хорошо ощущаются, их количество достаточное и умеренное, всё в меру.

Но! Есть один нюанс, который не даёт наслаждаться вкусом, это – и постоянный хруст на зубах! То ли это соль (что маловероятно), то ли большое количество грязи! На некоторых кусочках морской капусты прямо видны светлые точки, которые не растворяются и хрустят. И их очень много, распределились они равномерно по всему товару.

Я честно пыталась даже промыть капусту, да, от хруста я избавилась, равно как и от каких-либо вкусовых качеств и ароматов, так что это вообще не вариант, или же нужно всё промыть и заново замариновать, но тогда зачем вообще покупать готовый продукт?!

Как понимаете, данную морскую капусту я никому не могу рекомендовать, чтоб никто, не дай Бог, зубы не поломал!