ГлавнаяПитаниеПитаемся правильноЦветная капуста – необычайно полезные соцветия

Цветная капуста – необычайно полезные соцветия

14 февраля 2013 , раздел - Питаемся правильно
Цветная капуста – необычайно полезные соцветия

Из этой статьи читатель узнает о всех полезных свойствах цветной капусты, а также о ее важной роли в жизнедеятельности человеческого организма.

Цветная капуста отличается от обычной белокочанной тем, что представляет собой совокупность сочных крупных соцветий. В процессе приготовления все витамины и прочие полезные вещества в этих соцветиях сохраняются, благодаря чему цветная капуста приносит очень большую пользу человеческому организму.

О том, что среди всех видов капусты именно цветной отведена самая значимая позиция говорилось не мало, так как она включает в свой состав огромное множество питательных веществ. Этот овощ одинаково полезен и взрослым, и детям, в его нежной мякоти содержится легкоусвояемая клетчатка, благодаря чему продукт отлично подходит для людей, которым не рекомендуется употреблять белокочанную капусту из-за проблем с желудочно-кишечным трактом.

Полезные свойства цветной капусты объясняются большим содержанием почти всех витаминов, необходимых для здоровья человека. Витамина С в ее составе вдвое больше, чем в цитрусовых фруктах. Для восполнения суточной дозы вышеупомянутого витамина достаточно съедать всего 50 граммов капусты в день.

Кроме того, витаминам А и С, содержащимся в этом уникальном овоще, присущи антиоксидантные свойства, а витамины группы В, также входящие в состав продукта, оказывают благоприятное воздействие на нервную систему. При всем этом калорийность цветной капусты составляет всего 29 килокалорий на 100 граммов продукта.

Помимо всего прочего, цветная капуста насыщена микроэлементами: фосфором, калием, магнием, кальцием и железом. Также присутствует много лимонной и яблочной кислот, пектина. А содержащаяся в соцветиях тартроновая кислота способна препятствовать отложениям жира, поэтому цветная капуста обязательно должна быть в рационе питания людей, страдающих лишним весом.

Все витамины, микроэлементы и питательные вещества полезны для слаженного функционирования всех органов человеческого организма. Такой богатый состав цветной капусты нормализует сердечно-сосудистую, эндокринную, костно-мышечную и пищеварительную деятельность, улучшает обменные процессы и работу иммунной системы.

Кстати, этот ценный овощ содержит и растительный белок, служащий очень важным строительным материалом, в особенности для детского организма. Не забывайте питаться правильно.
 

Рейтинг: +1 Голосов: 1 2560 просмотров


Комментарии (2)
Olga # 14 февраля 2013 в 16:55 +1
Цветную капусту используют в диетическом питании, в том числе при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, заменяя ею белокочанную капусту. Сама часто готовлю различные блюда из цветной капусты (супы, рагу, запекаю в духовке с рыбой, на пару с различными овощами и др.) – вкусные, полезные и диетические для организма.
Iris # 18 февраля 2013 в 15:10 +1
Для летней диеты цветная капуста - отличный низкокалорийный продукт. А её клетчатка улучшает работу кишечника. Поэтому её можно спокойно давать даже малышам.

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня вам должен представиться на редкость удобный случай, чтобы восстановить когда-то сданные позиции. Не упустите его, следующий может представиться нескоро.

Любая, даже самая незначительная хитрость будет воспринята вашим любимым человеком в штыки. Поэтому постарайтесь быть сегодня максимально честным, избегайте любой двусмысленности. Иначе весь вечер вы можете провести в извинениях. Оно вам надо?..

В этот день звезды категорически запрещают вам заговаривать с вашим партнером о ваших предыдущих партнерах, делиться их сексуальным опытом и хвастаться своими былыми эротическими победами. Он это воспримет весьма неадекватно, и его можно будет понять.

Старайтесь привлекать к себе сегодня как можно меньше внимания. Используйте для маскировки одежду «защитной» расцветки, Прикрепить на голову ветки и передвигаться исключительно ползком – словом, ведите себя так, как подобает настоящему спецназовцу на секретном задании.

Сегодня вам предстоит поработать, но совсем немного. Главное, не забыть сделать этот пустяк, ибо исправлять последствия склероза придется долго.

Сегодня стоит по минимуму использовать в готовке колющие и режущие предметы с электроприводом. Они удобны, но небезопасны.

Сегодня вам очень важно будет отдыхать. И чем длиннее и активнее будут эти минуты отдыха, тем здоровее вы себя будете чувствовать как сейчас, так и впоследствии, в течение еще примерно недели.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Новое на форуме