Выбор банкетного зала на свадьбу

Поиски ресторана для проведения свадебного банкета – дело не из легких. На то, чтобы лично посетить множество заведений и оценить их, требуется много времени.

Чтобы хоть как-то его сэкономить, женихи и невесты используют Интернет. Благодаря нему можно дистанционно оценить рестораны, посетив их сайты. На таких ресурсах можно найти информацию об ориентировочной стоимости банкета, ознакомиться с меню, посмотреть фотографии праздничного зала.

Изучив в Интернете разные рестораны, составьте список, включив в него 3-4 заведения, в которых, как вы считаете, свадьба в свао пройдет идеально. Затем лично посетите каждое из них, внимательно осмотритесь на месте, пообщайтесь с администраторами и поварами.

Расположение ресторана

Многие ваши гости приедут на праздник на машинах. Соответственно, возле ресторана должна быть вместительная парковка, где все эти транспортные средства можно будет оставить.

Разобравшись с парковкой, уделите внимание интерьеру ресторана. Банкетный зал обязан быть уютным и соответствовать тематике вашего праздника.

Впрочем, второй пункт является делом ваших рук. Иными словами, перед проведением праздничного застолья помещение обязательно нужно должным образом украсить. С этой задачей можно справиться своими силами или прибегнуть к помощи профессиональных оформителей.

Помимо красоты зала, большое значение имеет то, как там расставлены столы. Обязательно лично убедитесь, что гостям за ними будет комфортно. Также позаботьтесь о выделении достаточного количества места для танцев и проведения конкурсов.

Не забывайте, что многие приглашенные на праздник люди возьмут с собой маленьких детей. Юным гостям необходимо отдельное пространство, где они смогут резвиться и играть в игры.

Составляем меню

Каждый ресторан позиционирует свою кухню как самую лучшую в мире. Но не нужно верить рекламе. Разумнее лично попробовать все блюда, которые будут присутствовать на праздничном столе.

И еще один момент: не стоит заказывать стандартное праздничное меню. Лучше подробно обсудить его с шеф-поваром заведения. Попросите специалиста включить в список яства отечественной кухни, различную экзотику (суши, роллы), вегетарианские и мясные блюда.

Позаботьтесь о том, чтобы на столах было вдоволь не только еды, но и напитков. Это не значит, что гости должны купаться в алкоголе. Помимо спиртного, предложите им соки, безалкогольные коктейли, минеральную воду.

Уточните, с какими перерывами и в какое конкретно время пища будет подаваться к столу. Важно распланировать все так, чтобы гости не остались голодными на продолжении всего торжества.

Ведь часто случается, что разные вкусности выносят в первый час застолья, а потом люди сидят перед тарелками с остывшей и заветрившейся пищей.

Прочтите также статью Красивые свадебные прически