Выбрать ресторан для проведения свадьбы – непростая задача. По сути, от вашего выбора будет зависеть, насколько комфортно расположатся гости, останется ли место для танцев, втиснется ли в арендуемое помещение свадебный декор.
И конечно, самим молодоженам хочется, чтобы место проведения банкета было уютным, стильным, подходило по концепции самому торжеству.
Не последнюю роль при этом играет меню заведения, опыт проведения подобных торжеств в прошлом. Словом, при выборе ресторана нужно учесть массу нюансов, и главное здесь – не упустить ничего из виду.
Выбираем ресторан для проведения свадьбы
Если вы ищете ресторан на свадьбу СПб, вам будут предложены сотни разнообразных вариантов. С бронированием места проведения банкета стоит поторопиться – в хороших ресторанах уже сейчас ведется активное бронирование на проведение свадеб в летние месяцы.
Сам процесс выбора можно условно разделить на несколько этапов, соблюдая очередность которых вы сможете подобрать идеальное место для своей свадьбы.
Онлайн-просмотр вариантов проведения торжества
Конечно, прежде чем начать объезжать все кафе и рестораны подряд, логичнее будет просмотреть варианты заочно. Так вы сможете сэкономить массу времени, отсеять неподходящие варианты и отобрать только несколько мест из общей массы.
При этом, просматривая банкетные залы через интернет, важно обратить внимание на несколько характеристик ресторана:
- какова вместительность зала (соотнести это с количеством гостей вашей свадьбы);
- имеется ли поблизости хорошая парковка для гостей, прибывших на своих автомобилях;
- соответствует ли стиль ресторана концепции свадьбы;
- какая кухня в ресторане, насколько богат выбор меню.
Уже по этим общим деталям можно отобрать десяток мест, достойных более тщательного разбора. Если по какому-то из указанных критериев ресторан вам не подходит, его можно смело отсеивать.
Например, если нет танцевальной площадки или площадь заведения недостаточно большая для запланированного количества гостей, от такого ресторана лучше отказаться в пользу более вместительного.
Второй этап – общение с администратором ресторана
Прежде чем ехать, проще будет позвонить в выбранное заведение и уточнить детали. Если вы пока выбираете из нескольких вариантов, то полученную информацию о них лучше записывать, чтобы не перепутать.
У администратора вы должны узнать следующее:
- какие удобства будут обеспечены вашим гостям (наличие кондиционера, туалетов, зоны для курения и т.д.);
- какие допустимые особенности свадебного вечера, вроде зажигания свечей, существуют;
- можно ли изменять количество гостей;
- и конечно, финансовую сторону вопроса относительно предзаказа, арендной платы, минимального заказа меню и так далее.
Последнее особенно важно, так как помогает реально оценить бюджет, требуемый для аренды ресторана и заказа в нем выбранных блюд. Если сумма нешуточная и серьезно бьет по всему бюджету торжества, вероятно, есть основание для того чтобы подыскать более доступный вариант.
Наконец, если общение с администратором вас удовлетворило, можно ехать на пробное посещение, обсуждение и дегустацию меню и подписание договора.
Обратите внимание на то, чтобы все детали в договоре были четко прописаны, чтобы неприятные сюрпризы уже в день самого торжества не омрачили вашу свадьбу.