Плавленый сырок дружба «Золотой Резерв»

Плавленый сырок Дружба – продукт, знакомый всем, при этом он почему-то у меня ассоциируется с детством. В любой случае, это вкусно и функционально, ведь искусная хозяйка может добавлением сырка обновить практически любое блюдо – салат, суп, гарнир и прочее.

Сейчас производители предлагают всевозможные варианты одного и того же продукта, причём обычно они отличаются друг от друга не только формально названиями, но и всеми остальными параметрами. В связи с этим даже привычный плавленый сырок Дружба может иметь различные вкусы и качества.

Поподробнее я остановлюсь на сырке торговой марки «Золотой Резерв», который, по-моему, качественно отличается от иных товаров. Видела я его, правда, лишь в магазинах сети АТБ, по цене 4,99 грн.



Даже само название «Золотой Резерв» как-то по-особенному воспринимается, это же впечатление поддерживает и упаковка необычного чёрного цвета. Всё оформление очень аристократичное – чёрный с золотым (в сырке «Сливочный» используется сочетание чёрного и серебряного).

Только указанный на этикетке ГОСТ совершенно не имеет никакого значения, видимо, это просто такая «завлекаловка» ведь продукт соответствует ДСТУ. Хотя, судя по качеству, может какой-то ГОСТ и используется при производстве.

Открывается сырок удобно – нужно потянуть за треугольничек, и перед нами открывается весь заветный брусочек сразу, данный способ уже на многих таких товарах применяется, это не новость, но удобство от этого не менее приятное.

Однако важнее в плавленом сырке дружба Золотой Резерв составляющие, перечень которых небольшой и понятный: сыр твёрдый, вода, масло сливочное, сухое молоко, сухая сыворотка, плавильная соль (полифосфат натрия), соль, лимонная кислота.


Данный состав качественно отличается от других производителей, ведь тут в основном лишь молочные продукты, как и должно быть в хорошем соответствующем товаре.


Вкус же сырка Дружба Золотого Резерва также классический, очень приятный, в меру насыщенный. При этом консистенция достаточно плотная, не сильно твёрдая, но и не растекается. Сливочный сырок этого производителя более нежный по всем параметрам – мягче и менее насыщенный, вкус почти нейтральный молочный.

Кушая такой плавленый сыр, создаётся ощущение, что кушает домашний продукт, сделанный из молока. Так что его рекомендую каждой леди, выбирающей для своих блюд наилучшие ингредиенты.