В магазинах сейчас много видов сметаны, от каждого производителя молочных товаров, и сметана Злагода довольно узнаваемая. Я какое-то время брала эту продукцию, так как у неё сочетание цены и качества было идеальным. Однако со временем заметила ухудшение качества.
Теперь же на прилавках появилась новинка – сметана Злагода «По-домашнему», она привлекла моё внимание, думаю, вам тоже будут интересны результаты покупки.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Такая сметана продаётся в пластиковом стакане, масса продукта в котором 300 грамм, сверху герметично закрывается фольгой, потом пластиковой крышечкой. Жирность 21 %, что как-то не очень привычно.
Указывается, что такая сметана является термостатной, это связано с процессом приготовления. Другой способ – резервуарный. Насколько я поняла различия, в данном варианте сливки заквашиваются непосредственно в таре, в которой будут продаваться. Наверное, поэтому, когда открываешь баночку, верхний слой очень ровный и красивый, с застывшими пузырьками.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Состав сметаны Злагода «По-домашнему» гениально прост – сливки и закваска.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Почему нужно обратить внимание на этот продукт? Из-за его вкусовых качеств. Сама сметана очень плотная, что даже непривычно, поэтому, когда берёшь её на ложку, то видишь целый не распадающийся кусочек.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
При этом консистенция абсолютно однородная и нежная, цвет белый, аромат ненавязчивый. Вкус такой же хороший – мягкий, сладковатый, кислинки минимум. Это по-настоящему вкусная сметана, внешне она действительно похожа на домашний продукт.
Как становится понятно, я очень рекомендую данный товар, особенно, пока он является новинкой, ведь потом, как часто бывает, его качество может испортиться.