Пришли тёплые денёчки, поэтому всё чаще в нашем рационе появляется мороженое. Так хочется отведать чего-то очень вкусного и полезного! Ну, хотя бы не вредного.
Всем знаком и многими любим с детства пломбир, он же кажется наиболее безобидным. Поэтому и прикупила я на днях такое мороженое, а именно мороженое Рудь Эскимос в нескольких разных вариантах.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Испробованы такие виды мороженого:
• эскимо;
• в сладкой вафельной трубочке;
• в вафельном рожке.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Самым вкусным среди мороженого Рудь Эскимос оказалось мороженое в рожке весом 110 грамм. Вкус действительно достойный, нежный, молочный. Консистенция мягкая, однородная, масляная.
Вафли рожка тоже вкусные, достаточно мягкие, но не хрустящие, сладкие. Шоколада нет в таком рожке, в отличие от многих других похожих вариантов.
Мороженое в вафельной трубочке мне показалось немного хуже, дело в том, что оно на вкус более водянистое, не такое маслянистое и плотное. Но, в общем, тоже неплохое, сладенькое и молочное по вкусу.
А вот вафли в трубочки намного интереснее – они по вкусу такие же, как и в предыдущем варианте, только действительно хрустящие. К тому же прямо под слоем вафель идёт тоненький слой шоколада, который делает вкус особенным.
Третье мороженое Рудь Эскимос похоже на второе, неплохое, но не самое лучшее.
Однако самым интересным моментом во всём моём рассказе будет состав.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Взглянув на него, лично у меня появились вопросы. Все мы знаем, что первым ингредиентом в таком списке идёт то, что занимает наибольший объём готового продукта. Так вот в нашем случае это, как ни странно, вода! Не молоко, не масло и не сгущёнка, а простая питьевая вода.
Сложно представить всю особенность процесса приготовления этой вкуснятины, однако вывод напрашивается не наилучший. Видимо, мороженое делают очень жидким, разбавляя сгущёнку или масло водой, а потом консистенцию «добивают» разными стабилизаторами.