Томатная паста: фото моего разочарования

Томатная паста – что может быть проще и понятнее? Мне, по крайней мере, так казалось, поэтому я не выбирала данный продукт столь тщательно. Хотя, если рассмотреть разную томатную пасту, фото одной может отличаться от другой. А как вы относитесь к вопросу выбора томатной пасты? Выбираете её по цвету, составу или по производителю?

Я часто готовлю борщ и различные овощные рагу, поэтому данный продукт постоянно появляется в моём доме. Мною неоднократно покупалась «Херсонская» томатная паста, фото которой представлено ниже.



Это продукт торговой марки «Сытный двор», который стоит недорого, но всегда удовлетворял меня качеством. До сегодняшнего дня. Всегда это была паста, которая, на свои деньги, имела и хороший цвет, и насыщенный вкус. Поэтому очередную баночку я взяла, не задумываясь ни о чём. Когда же я её открыла, то увидела, что цвет пасты тусклый, аромат еле уловимый, вкус слабоватый, еле различимый. Но и это ещё не всё! Больше всего меня поразило иное, то, что имела в своём составе эта привычная для меня томатная паста, фото всё покажет.


Все те чёрные точки, которые вы можете увидеть, изначально были в баночке с пастой. Что это? Я не знаю, и даже представлять не хочу, что могло быть перемолото вместе с помидорами. Это может быть и грязь, и гнилые плоды, и мусор, попавший уже после. В любом случае, это ужасно, и такого не должно быть в продукте питания. Не знаю, буду ли я теперь покупать данную продукцию...

Хочу также поделиться и другим опытом – расскажу о томатной пасте, которой я очень довольна. Это паста «33 Помидора» (АСС).


Продукт отличается очень насыщенным цветом – тёмно красный, алый, такой же богатый и вкус томатной пасты, он сладковатый и приятный. Её не нужно много добавлять, чтобы получить соответствующий оттенок блюда или придать ему необходимый привкус, что свидетельствует об экономичности товара. Хочу отметить, что и на первой, и на второй баночке указано, что количество сухих веществ около 25 %, однако это явно ложь, потому что две пасты различны. Именно Помидора всегда имеет насыщенные характеристики, а никак не «Херсонская» паста, по крайней мере, из последней покупки (до этого она была тоже вкусная, но всё равно не настолько красная и ароматная).

Подводя вывод, хочу сказать, что всегда внимательно смотрите на содержимое баночки при покупке томатной пасты (благо тара обычно стеклянная), так как даже привычные торговые марки могут преподнести неприятные сюрпризы.