Торт! Это волшебное слово, которое у нас ассоциируется с праздником, хорошим настроением и счастьем.
Особенно это актуально для женщин, ведь для нас сладкое – это практически необходимость. Только выбор такой сладости в современном магазине очень сложный, ведь теперь качество ставится далеко не на первое место.
Почти все используемые нынче рецептуры основаны на растительных жирах и различных заменителях, ну и плюс консерванты, красители и ароматизаторы есть практически везде.
Посмотрим, что представляют из себя торты Cтелси, которые делаются в городе Запорожье, поэтому распространены по всей области и продаются во всех магазинах. Рассматриваемый торт имеет название «Нежность».
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Этот торт бисквитный, называется так потому, что между двух коржей имеется лишь сливочная прослойка, также со всех сторон он обмазан взбитыми белками. Так что продукт действительно очень нежный, ведь в нём нет никаких твёрдых или сухих элементов, кроме шоколадной глазури.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
В составе на первом месте стоит растительный безмолочный сливки-крем, который состоит из воды и гидрогинезированных растительных жиров с различными стабилизаторами и эмульгаторами. Как раз именно эти жиры очень вредные! И они, естественно, намного дешевле молочных сливок. Есть и другие химические добавки.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Приступим к практическому описанию продукта. Взбитые яичные белки имеют обычный вкус, где-то они плотнее, где-то мягче, в зависимости от элементов. Цветочки на этом торте Cтелси сделаны из этих же белков.
Бисквит имеет хороший вкус, только он немного суховат местами, хотя в основном достаточно пропитанный и нежный.
Средняя прослойка – взбитые растительные сливки, этот слой однозначно нежный и приятный на вкус.
Залитая сверху шоколадная глазурь имеет «пластилиновый» вкус, ощущается, что это не настоящий шоколад. Состав это подтверждает – здесь используется кондитерская глазурь с растительным жиром.
Общее впечатление от этого произведения – среднее, кушать вроде можно, только немного, потому что ничего особенного в этом продукте нет. А если внимательно почитать состав, то вообще отпадает желание пробовать.
Хочу отметить, что разные торты Cтелси имеют различный состав, поэтому не стоит делать вывод по одному продукту. Так, рядом с этим тортом лежали какие-то пирожные треугольниками, и их состав был очень классическим, со сливочным маслом и без какой-либо химии.
В общем – как всегда будьте внимательными к составу и сроку годности!