ГлавнаяФорумКулинарное мастерствоРецепты приготовления Пиццы

Рецепты приготовления Пиццы

Самые вкусные и необычные рецепты пиццы
Посетитель
Сообщений: 3
Оффлайн
Девочки поделитесь рецептом вкусной пиццы которую можно приготовить дома, мой муж просто обожает пиццу, но у меня она чего то не получается((( А так хочется хоть иногда побаловать его.
Посетитель
Сообщений: 3
Оффлайн
На сайте Picantecooking очень хорошие рецепты пиццы, а главное, тонкого теста для пиццы. Это авторский проект, там женщина готовит сама, а потом рецепты выкладывает.
Посетитель
Сообщений: 3
Оффлайн
В моей семье все очень любят пиццу. Мы ценим горячую пиццу, ароматную, с тонюсенькой хрустящей основой и вкусной начинкой. У меня есть хороший рецепт теста, проверенного неоднократно. Ее оценили и родные, и все друзья. С радостью, поделюсь с Вами. Для теста понадобится 120 грамм теплой воды, 20 грамм живых дрожжей, щепотка сахара, щепотка соли, 2 ст. л. оливкового масла и примерно 300 граммов муки. В теплой воде развести дрожжи, добавить все ингредиенты и замесить тесто, очень мягкое и воздушное. Оставить на 30-40 минут для подъема. Я в тесто додаю еще щепотку черного перца, базилика и орегано. Так пицца получается настоящая «итальяно». Потом выложить на смазанный маслом противень, руками растянуть на все стороны. Сверху выложить любимую начинку, печь 15 минут при температуре 180 градусов. Этого теста хватает на форму диаметром 30-35 см.
Посетитель
Сообщений: 8
Оффлайн
Начинку можно придумать какую угодну, главное - правильное тесто!
Вот этот рецепт мой САМЫЙ-САМЫЙ любимый:
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=299392.0
Редактировалось: 1 раз (Последний: 13 октября 2015 в 01:24)
Посетитель
Сообщений: 7
Оффлайн
Делаю тесто для пиццы из муки, дрожжей саф-момент, соли, сахара и обязательно беру оливковое масло, пробовала на подсолнечном - совсем не тот вкус.
Посетитель
Mariana
Сообщений: 440
4 дня назад
То что тесто главное, это я понимаю. Но вот как вы добиваетесь того, что края пышные получаются? Просто у меня они всегда засыхают, не могу добиться, чтобы мягкие были. Зато когда заказываю недорогую пиццу на дом , она всегда прямо во рту тает. В общем если можно, поделитесь пожалуйста своими секретами на эту тему ) . Наверное есть какие-то нюансы на тему выпечки, но из моего опыта, покупная пицца всегда вкусней, чем домашняя.
Посетитель
Lucia
Сообщений: 74
50 дней назад
Спасибо за отличные рецепты
Посетитель
Alexxxxx
Сообщений: 188
50 дней назад
Если хотите хорошую пиццу то вот отличный рецепт http://dom-eda.com/recepts/item/italjanskaja-picca-_slavjanskij-raj_.html Который мне кстати вполне понравился, поэтому присмотритесь. Готовится легко, зато безумно вкусно на мой взгляд
Посетитель
Polina
Сообщений: 329
Москва
2 дня назад
Ну так Вы в том заведении и поинтересуйтесь рецептом пиццы, если она там такая замечательная. ) Я тоже часто ем пиццу в пиццериях, но все-таки домашняя пицца мне нравится гораздо больше. Когда есть свободное время то готовлю пиццу по такому рецепту https://pp-prozozh.ru/recepty/zakuski/picca . Так что можете взять на заметку.
Посетитель
Lisa
Сообщений: 258
Электросталь
9 дней назад
Готовить конечно хорошо, но иногда очень выручает доставка пиццы.Я вот нашла неплохую пиццерию благодаря полезной статье https://magazinodegdy.com/news/picca_na_zakaz_na_dom_ili_v_ofis/2020-07-12-14 , заказываю уж не в первый раз, все очень нравится.
Посетитель
ola88
Почётный комментатор!
Сообщений: 717
1 день назад
Привет! Недорого можно заказать доставку пиццы рядом с собой, вот тут, например http://night-pizza.ru там большой выбор по начинкам и оооочень уж они вкусные. Доставка всегда быстрая, поэтому только у них и заказываю, так что и всем советую попробовать у них заказать, скорее всего, тоже останетесь максимально довольными.
Посетитель
Ирина Цветкова
Сообщений: 89
7 дней назад
Как по так проще заказать пиццу, вы больше времени и денег на ее приготовление потратите, я обычно заказываю пиццу у доставки Фарфор https://chel.farfor.ru/pizza/ они вкусно готовят и быстро доставляю, а больше ничего и не нужно
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы начать общаться на форуме, зарегистрируйтесь.