ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыРецепты кофе на любой вкус

Рецепты кофе на любой вкус

28 июля 2014 , раздел - Кулинарные рецепты
Рецепты кофе на любой вкус

Кофе — это, пожалуй, самый популярный напиток в мире. Его любят все, приправляя горячий крепкий напиток на свой вкус медом или корицей, добавляя в свою чашку молоко, сливки, коньяк или сироп.

Существует масса способов сварить кофе. В основном, рецепты кофе зависят от вкусов самого повара: кто-то любит горячий и крепкий напиток, кто-то сладкий и нежный сливочный вкус, а кто-то — горькое и терпкое послевкусие. Словом, если вы хотите приготовить вкусный кофе, ориентируйтесь в первую очередь на свои предпочтения.

Если на работе или учебе нас выручает аренда кофемашины в офис то дома вы можете экспериментировать с рецептами, создавая все новые сочетания компонентов, определяя крепость на свой вкус.

Предлагаем вам рецепты кофе, которые вы точно оцените по достоинству.

Кофе с корицей приготовить не так уж сложно. Для этого сначала нужно приготовить обычный черный кофе. На дно турки насыпается сухой молотый напиток и заливается холодной водой.

Нужно довести до кипения смесь на медленном огне, но не давать кофе кипеть. Как только образуются пузырики, убавлять огонь. Некоторые рекомендуют таким образом доводить до кипения напиток несколько раз. На этом приготовление обычного кофе завершено.

Вернемся к кофе с пряностями. Снимите кожицу с лимона, мелко нарежьте и положите на дно кастрюльки. Туда же положите несколько кусочков корицы, палочки гвоздики и сахар рафинад — приблизительно двадцать кусочков.

Все это необходимо облить коньяком и поджечь. Когда сахар горит, в кастрюльку влейте приготовленный заранее черный кофе — около литра. Через три-четыре минуты кофе можно подавать.

Процедите напиток и разлейте по маленьким чашечкам.

Популярны сегодня также рецепты кофе с медом. Такой напиток подают холодным, и для приготовления берут за основу охлажденный черный кофе (рецепт выше), две ложки меда, две ложки взбитых сливок и корицу. По желанию можно также добавить мед.

Итак, в высокий стакан налейте черный кофе. Сверху посыпьте его молотым в крошку льдом. Далее аккуратно влейте две кофейных ложки меда, положите на поверхность кофе взбитые сливки и посыпьте корицей.

Такой напиток прекрасно охлаждает в жару. Иногда взбитые сливки заменяются мороженым. 

Рекомендуем вам также прочесть статью Простые блюда с томатным соусом

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1962 просмотра


Комментарии (1)
0 # 18 августа 2014 в 19:54 0
Последний рецепт холодного кофе, обязательно попробую. В Москве пью в кофейнях, венский кофе. Просто волшебный! Дома пробовала повторить, не получается. В нашем городе, вообще такого нет. У нас венский кофе, болтушка какая-то. Данный рецепт, кажется похож по составу, на полюбившийся напиток. Но не зная в принципе состав, трудно определить. Надо скоренько попробовать. Может все же, хоть немного похож! bs

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня вы будете чрезмерно резки, постарайтесь контролировать свои слова. А то запугать-то вы всех запугаете, а что потом делать будете?

Сегодня вас ждут неожиданные знакомства с представителями противоположного пола, причём настолько неожиданные, что вы сами будете потом удивляться, как у вас так получилось: по логике вещей не должно было бы. Впрочем, наверное, новогодние чудеса для вас продолжаются...

Сегодня в вашу постель попадет партнер, рядом с которым вы почувствуете себя ханжой. Он будет демонстрировать такие навыки и умения на сексуальном поприще о которых вы даже не слышали. Конечно, это не плохой случай пополнить и свои знания, но если они не умещаются в вашем мировоззрении и понять их вы просто не способны, то терпеть и делать вид, что тебе хорошо не стоит.

Не принимайте критику и замечания сегодня близко к сердцу. Знайте, что это завистники и недоброжелатели особенно стараются вам навредить. Отвечайте тем же. Недочет вы сможете найти всегда.

Сегодня вы будете просто как сгусток энергии, такая активность просыпается вас не особо часто. Постарайтесь не упустить момент! Ведь вы можете сделать дел раза два больше, чем обычно. Если возникнут затруднения, не отчаиваетесь, спонтанные решения сегодня будут самыми лучшими.

Если вы еще помните, что такое каша на завтрак, обязательно приготовьте себе с утра тарелочку манки. Только засыпайте крупу не в горячее, а в холодное молоко. И не забывайте интенсивно помешивать. На обед стоит съесть здоровый кусок рыбы в кляре с большим количеством какой-нибудь зелени. Суп - на ваше усмотрение. Ну а вечером стоит побаловать себя стаканом хорошего десертного вина.

Нынче попробуйте придерживаться овощной и рыбной диеты. На крупы налегать не стоит: последствия могут оказаться неприятными. О мясе и, тем более, его полуфабрикатах, стоит забыть на время вовсе.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Новое на форуме