Рецепт салата с креветками и авокадо

В холодное время года необходимо употреблять овощи, фрукты, а также не забывать про мясо, рыбу и морепродукты и обязательно включать их свой рацион. Употребляя больше мяса и морепродуктов, вы приобретете еще больше энергии, чтобы согреться. А свежие овощи без сомнений не будут лишними. В данной статье мы предлагаем вам с оригинальный рецепт салата с креветками и авокадо, разбавленный листьями салата и свежими огурцами.

Для данного блюда вам потребуются такие ингредиенты:

• Авокадо 1 шт;
• чеснок – по вкусу (мы добавили 2 зубчика);
• помидоры среднего размера - 3 шт.;
• креветки очищенные и вареные - 500г;
• соль - по вкусу;
• майонез и кетчуп по 2 ст.л. (можете кетчуп и не добавлять, но он придаст большую перчинку вашему блюду).

Также следует отметить, что данное холодное блюдо приготовить гораздо проще, чем салат из капусты где очень важно подготовка основного ингредиента.

Подготовка «лодочек» из авокадо

Для того чтобы наш салат с креветками и авокадо рецепт, которого очень прост отлично получился и выглядел празднично мы предлагаем подать такой салатик в лодочках из авокадо.

Итак, авокадо необходимо разрезать на половинки, с помощью столовой ложки или ножа осторожно достать косточку, так чтобы не повредить основную кожицу, затем нужно извлечь всю мякоть. Мякоть нарезается на достаточно мелкие кусочки.

Готовим креветки

Если же креветки ещё сырые и не очищенные, то отварить их нужно в солоноватой воде. Так салат с креветками получится ещё вкуснее. После чего удалите панцирь и внутренности. Далее подготовленные креветки соединить с мелко нарезанным авокадо.

Подготовка помидоров

Помидоры нужно ошпарить кипятком, для того чтобы с них легко снять кожицу, затем их мелко порезать и положить в отдельную миску. Заправить солью по вкусу и оставить на пять минут, после слить весь выделившийся сок.

Заправка для салатика

Здесь вы узнаете, как можно очень просто приготовить заправку для салата с авокадо и креветками. Для этого нужно смешать майонез с кетчупом, так чтобы соус приобрел окраску светло-розового цвета. Затем добавьте заправку к салату, осторожно перемешайте и добавьте немного соли (по желанию). Для красивой подачи наполните салатом вычищенные «лодочки» авокадо. Или же можно просто поставить на стол в небольшом салатнике.

Далее необходимо добавить к помидорам пропущенные через пресс зубчики чеснока, а после подготовленные креветки, авокадо и заправить салат с креветками и авокадо вкусной заправкой.

Таким образом, у нас получился оригинально поданный к столу салат с креветками рецепт с фото, которого достаточно прост. Не правда ли?

Если же у вас есть какие-то свои рецепты и идеи салатиков с креветками и авокадо, то делитесь ими с нами. Нам будет очень интересно!

Приятного вам аппетита!

А если вас ожидает целое торжество, и вы не знаете что подать гостям, тогда ознакомитесь с еще одним оригинальным блюдом под названием салат Цезарь с курицей под пикантным соусом.