Простые рецепты шоколадного десерта

Пожалуй, самым любимым десертом на все времена давно стал шоколад и сладости на его основе. Приготовить шоколадный десерт можно как к праздничному столу, так и просто для ежедневного завтрака или обеда.

Шоколад не так уж и вреден для фигуры, как принято считать. Наоборот, немного шоколада не навредит ни диете, ни фигуре.

Предлагаем вам несколько самых простых рецептов, которые помогут вам разнообразить ваше меню, и удивит и порадует ваших домашних.

На завтрак очень легко приготовить вкусный и полезный Шоколадный йогурт. Для его приготовления вам потребуется плитка горького шоколада и упаковка белого классического йогурта. Как вариант, можно взять йогурт домашнего приготовления.

Растопите шоколад на огне, помните о том что темперирование шоколада дело тонкое и требует осторожности. Когда шоколад достаточно нагрелся, смешайте его в чаше блендера с йогуртом. По желанию в смесь можно добавить изюм, орешки или шоколадные шарики для завтраков.

Еще один рецепт на основе шоколадных шариков – Хрустящее печенье. Оно не требует температурной обработки. Для его приготовления в глубокой кастрюле смешайте 300 грамм сливочного масла, 300 грамм черного шоколада и пару ложек меда. Все это нужно растопить и перемешать.

В жидкую смесь покрошите твердого хрустящего печенья или несоленых крекеров. Туда же насыпьте несколько горстей шариков для завтраков. Перемешайте, чтобы печенье и шарики полностью покрылись шоколадом. Не делайте смесь слишком густой, ее сложно будет выровнять на противне.

Теперь кулинарный противень нужно выстлать пергаментом и выложить шоколадную смерть ровным слоем. Поставьте противень в холодильник и оставьте там на час. Потом получившееся печенье можно разрезать на кубики ножом.

Многие дети любят конфеты, но напрочь отказываются есть сухофрукты и орехи. Специально для таких приверед рецепт Кураги в шоколаде. Возьмите плитку молочного или классического шоколада и растопите ее.

Курагу нужно хорошо вымыть, но не распаривать. К кураге можно взять еще миндаль. Его тоже промойте. Теперь обмакивайте курагу до середины в горячий шоколад и кладите на кулинарный пергамент. На каждую курагу кладите по орешку миндаля.

Сверху можно сделать узоры из шоколада с помощью конверта из бумаги или просто залить шоколадом.

А вы уже знаете Что приготовить на Пасху? Предлагаем несколько оригинальных рецептов