Новогоднее меню 2014. Лучшие рецепты

До Нового года есть еще какое-то время, но хочется порадовать своих домочадцев чем-то новым, оригинальным и необычным.

Наш интернет-журнал предлагает различные рецепты праздничных и новогодних блюд чтобы вы смогли попробовать их заранее и, конечно же, включить в свое новогоднее меню 2014 рецепты подобрать проверенные.

В год синей Лошади на новогодний стол нужно поставить горячие мясные блюда: традиционно многие на праздничном столе главное место занимает гусь или утка с яблоками и черносливом.

Всегда актуален Жульен с шампиньонами, оригинально смотрятся шашлычки из куриных сердец, замаринованные в красном вине, их можно запечь в духовке и украсить зеленью петрушки.

Входят в новогоднее меню 2014 праздничные рецепты салатов с креветками с разными оригинальными заправками.

Мясные салаты и рыбные, давно приобрели статус самостоятельных закусок и в новогоднем меню им необходимо уделить много внимания.

На новогоднем столе обязательно должно быть одно или несколько рыбных блюд. Это может быть шашлычок из рыбы.

Новогоднее меню 2014 года. Праздничный рецепт шашлыка из рыбы

Для данного блюда нужно замариновать ломтики рыбы в яблочном уксусе, туда добавить немного лимонного сока, соевого соуса и измельченную сушеную мяту.

После необходимо посолить и поперчить полученную массу.

Мариновать рыбу необходимо 2 часа, а после обжарить каждый ломтик с двух сторон, или запечь в фольге в течение 20 минут.

Перед запеканием в духовке наденьте кусочки рыбы на деревянную шпажку, смоченную в воде, и положите ее на края какой-либо емкости, чтобы кусочки свисали.

Если есть возможность, то запекайте шашлычок с режимом «гриль».

После выложите шашлычки на блюдо и украсьте его листом салата и помидорами черри.

Это также может быть рыбный салат на Новый год  из семги или форели.

В новогоднем меню 2014 праздничные рецепты обязательно должны содержать рецепт любимого торта новогоднее печенье рецепт которого можно найти на нашем сайте.

Все эти сладости можно сделать в виде новогодних атрибутов: рукавички, рождественского носка, елки, звезды, елочного украшения с красивыми надписями и снежинками.

Торт можно украсить сахарной мастикой или кремом, фруктами или орехами, каждая хозяйка создает свой неповторимый экземпляр.

В новогоднюю ночь года Лошади, обязательным блюдом на праздничном столе должно быть любимое лошадью, по восточному поверью, блюдо из тыквы.

Из тыквы можно приготовить полноценное блюдо или добавить ее в горячие новогодние салаты рецепты которые можно найти в сети.

Нельзя забывать о напитках на новогодний стол, кроме традиционного шампанского, необходимо подобрать качественное вино, под блюда, которые будут на столе.

Не забудьте уделить внимание сервировке и украшению стола.

Обязательно поставьте свечи, скатерть может быть синяя или белая с синим, так как наступает год синей Лошади, на столе в вазочках поставьте веточки ели или сосны и веточки любого дерева без листьев, ведь это еще и год деревянной Лошади.

Елочки на столе можно украсить стилизованным сеном из ниток.

Украшайте стол, как вам подскажет фантазия.

Теперь вы точно знаете, как подготовить новогоднее меню 2014 и рецепты оригинальных блюд. Теперь узнайте, как дома провести Новый год правильно.

Желаем вам успехов!
 

Из следующей статьи вы узнаете все о новогодней одежде и о том как ее верно выбрать.