Хитрые рецепты вкуснейших салатиков

Вечная тема: что бы такого съесть, чтобы похудеть. При всей странности мысли доля рациональности в ней есть. Независимо от желания похудеть кушать все-таки приходится, поэтому остается лишь продумать рацион не слишком калорийный и обязательно не забыть про занятия спортом.

Среди таких блюд явно выделяется салат Лисичка. Он полностью соответствует своему названию, так как у каждой из хозяек он может выглядеть немного по-разному, то есть природная хитринка лисички здесь вплелась.

Состав продуктов до банальности прост: отварные картофель, яйца, морковь, ошпаренный кипятком лук мелкой нарезки, огурцы соленые, сыр, майонез, маслинки. Обязательным компонентом являются грибы, а вот различия наступают в выборе ветчины или селедки. Некоторые думают, что если взять селедку, то салат напомнить всем известную шубу. Это совершенно не так! «Лисичка» с селедкой и с ветчиной не напоминают ни одно из известных и привычных блюд. Это самостоятельные и невероятные вкусные салаты.

Подавая на стол с любым набором составляющих, можно придумать маленькую историю для детей, выложив сверху милую рыжую мордашку с глазками маслинками. Сделать акцент на отношении к любимому, удивив подачей с сердечком, выполненным из маслин и зернышек кукурузы на верхнем слое. А можно просто преподнести с любовью и удовольствием своим родным, продемонстрировав фантазию каким-то особенным образом. Ведь вкусно-то так!

Если вы в поисках оригинальных и нестандартных решений, то прислушайтесь к совету и приготовьте салат Норвежский. Довольными будут все! Рецепты могут различаться, например, по используемой рыбе. Классика – это семга, но можно и сельдь.

При стандартном наборе продуктов различной может быть подача. Очень интересный вариант, когда салатик готовится в специальных широких фужерах. По очереди выкладываются слой за слоем воздушное картофельное пюре на майонезе, затем 2 толстеньких кружка яиц, несколько крупненьких долек рыбного филе, которые заливаем соусом из майонеза, картофелины и лимонного сока. Далее выкладываем разрезанные оливки с зеленым луком.

Но чтобы завершить такую красоту, необходим последний штрих – зернышки красной икры. Вкус в итоге – божественный! Красота – неимоверная! Подача в фужерах, а не в общей салатнице – пикантно и презентабельно!

Если интересно приготовить что-нибудь неординарное и визуально веселое, то возьмите на заметку рецепт салата Радуга. Его приготовление очень интересно выполнять с детьми, к тому же способов расположения выбранных по цветам ингредиентов есть несколько: слоями, горками, радужными линиями.

Для любого из представленных салатов уменьшение калорийности возможно выбором не слишком жирного майонеза. Вы сможете и своих близких порадовать, и насладиться вкусом, и заодно не переживать по поводу калорий.

Вкусных находок и интересных рецептов!