ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыКак приготовить окрошку?

Как приготовить окрошку?

23 июня 2015 , раздел - Кулинарные рецепты
Как приготовить окрошку?

Окрошка - это традиционное блюдо русской кухни, которое особенно в летние периоды является наиболее желанным на любом столе.

Ведь, во-первых, оно очень простое и незамысловатое в плане приготовления и, во-вторых, подается холодным, а что может быть лучше в жаркие летние деньки.

И если у вас уже сейчас разыгрался необузданный аппетит, и вы задались вопросом, как приготовить окрошку, то данная статья именно для вас.

Сейчас существует огромное количество самых разнообразных рецептов приготовления окрошки на абсолютно любой вкус. И сейчас мы представим 2 рецепта приготовления данного блюда, один из которых будет традиционным, а другой более необычным и даже немного специфическим.

Итак, для приготовления окрошки по первому рецепту нам понадобятся такие ингредиенты, как:

  • 1. Картофель
  • 2. Редис
  • 3. Огурец
  • 4. Яйца
  • 5. Отварное мясо или же колбаса, здесь все зависит от предпочтений
  • 6. Зелень: укроп, петрушка и др. на ваш вкус
  • 7. Домашний квас

Количество всех ингредиентов выбирайте по своему усмотрению в зависимости от того, на какую сумму порций вы рассчитываете.

Приготовление окрошки подразумевает под собой несколько этапов, а именно: подготовка и нарезка овощей, добавление мяса, настойка всей полученной массы с окрошечной заправкой и добавление в полученную смесь кваса или кефира, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Данная окрошка готовится по абсолютно такому же принципу, единственное придется поработать над заправкой, а для этого необходимо перемолоть всю зелень вперемешку со сметаной и небольшим количеством кваса.

Как приготовить окрошку

После этого добавьте все оставшиеся ингредиенты и украсьте блюдо четвертинкой вареного яйца, таким образом, данное блюдо будет готово.

Для следующего рецепта вам понадобятся такие же ингредиенты и плюс к ним соленые грибы и обязательно мясо (то, которое вы больше всего любите, подойдет любое).

Приготовление по данному рецепту не отличается ничем от предыдущего, за исключением только того, что здесь не используется никакой специальной заправки и добавляются мелко нарезанные соленые грибы.

Таким образом, как вы уже успели заметить, окрошка является одним из самых простых, но очень сытных блюд.

Она особенно хороша в жаркие летние периоды, когда нет особого аппетита и все время хочется чего-нибудь вкусного и прохладительного, к тому же я думаю что нет такого человека которому не нравилось бы такое блюдо, как окрошка, если же оно вам не по вкусу, значит вы еще пока что не нашли свой рецепт. 

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1764 просмотра


Комментарии (3)
0 # 24 июля 2015 в 11:33 0
Ваш рецепт приготовления окрошки меня заинтересовал! Недавно знакомые угощали окрошкой, и это блюдо мне понравилось, но рецепт не спросила. В местности, где я живу, окрошка - совсем не популярное блюдо, и у меня не было ни малейшего представления о ее приготовлении. Думаю, в жаркий летний день, когда не хочется горячей еды, такой холодный суп должен понравиться! К тому же окрошка очень сытная. На выходные попробую приготовить для своей семьи это замечательное блюдо! Спасибо!)
0 # 17 апреля 2016 в 05:46 0
У нас окрошка - дежурное блюдо, причем в самом легком варианте исполнения. Ингредиенты стандартные, но заправляется все кефиром, смешанным с минеральной газированной водой в пропорциях на свой вкус.
0 # 16 августа 2018 в 08:03 0
язык говяжий отварной 50 г
картофель 1 шт
мацони 100 мл
минеральная вода газированная 200 мл
свежий огурец 1 шт
редис 2-3 шт
яичный белок 1
соль по вкусу
лук-сибулет 2 стебля
укроп для украшения

Овен - гороскоп на сегодня

Вы родной город хорошо знаете? Если да, то наверняка сообразите, куда лучше пойти погулять. Если нет - то необходимо его срочно исследовать. Весь!

Из вас как будто все соки выжали. И кто? Ваш любимый человек! Он настолько извел вас своими придирками и скандалами, что вы на стену лезть готовы! Впрочем, перед тем как выполнять подобные акробатические трюки, задумайтесь: а может, в его придирках есть доля истины?

Сегодня ваш партнер преподнесет вам некий эротический сюрприз. Звезды догадываются, какой именно, однако намекать вам не хотят, иначе сюрприза не получится. Просто приготовьте всю свою страсть: она вам очень пригодится для того, чтобы использовать сюрприз по назначению, да и партнера отблагодарить.

Врага надо знать в лицо, так что почаще смотритесь в зеркало, потому что ваши враги вовсе не люди с дубинами, не холод и не зной, а вы сами. Вернее, ваши комплексы, обиды и страхи. С другой стороны, это весьма неплохой враг. В плен возьмет, но пытать особо не станет.

Не спешите сегодня что-то кардинально менять в вашем рабочем распорядке дня. Вряд ли эти изменения пойдут на пользу вашей непосредственной профессиональной деятельности. Если твердо решили что-нибудь модернизировать, делайте это плавно, постепенно, поэтапно, никуда не торопясь.

Сегодня в вашем меню непременно должно найтись место орехам. Можно отделаться каким-нибудь арахисовым маслом на бутерброд с утра пораньше, несколько предпочтительнее будет миндальное пирожное, съеденное на десерт в обед, но при всем этом весьма желательна горсть фундука или миндаля в кармане, чтобы можно было вообразить себя белочкой в любой момент в течение дня.

Не лучший день для тех Овнов, чьим слабым местом является позвоночник. Если вам и удастся найти такое положение, в котором он не будет причинять неудобств, то ненадолго. Лучше будет поискать массажиста - глядишь и поможет.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Новое на форуме