ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыЧто можно приготовить из гречки

Что можно приготовить из гречки

20 апреля 2020 , раздел - Кулинарные рецепты
Что можно приготовить из гречки

Пандемия коронавируса не только заставила нас остаться дома, но и подвигла на большую закупку продуктами питания впрок.

И так как вы наверняка уже успели закупиться гречкой – настала пора разобраться в блюдах, которые можно из неё приготовить. В нашей статье подробнее остановимся на том, что можно приготовить из гречки и как можно небанально привнести эту кашу в нашу повседневную жизнь.

Оригинальные блюда из гречки

Гречневая каша – это замечательный продукт, который можно успешно интегрировать во многие блюда. Она прекрасно подходит для супов, в качестве гарнира или начинки. Плюс ко всему, гречка неразрывно связана с такой темой как правильное питание и, если вы пытаетесь сбросить вес и хотите почувствовать себя лучше – она прекрасно подойдет.

Мы подготовили для вас кулинарные рецепты, которые помогут вашему здоровью и здоровью ваших близких. Гречка обогатит ваш организм полезными микроэлементами и укрепит общее самочувствие – то, что нужно в этот период времени.

Гречка по-купечески

Это одно из самых вкусных блюд, которое готовится более чем просто. Для приготовления вам понадобится следующий набор ингредиентов:

  • полкило мяса (курица или говядина на ваш выбор);
  • пачка гречки;
  • лук/морковь и чеснок (по одной штуке);
  • специи: соль, перец и лавровый лист.

Что можно приготовить из гречки для всей семьи

Для начала подготовьте мясо – промойте его и нарежьте на кусочки. После чего добавьте его на раскаленную сковороду и жарьте до золотистой корочки. Далее добавьте лавровый лист и специи, добавьте немного воды и тушите до полной готовности. Следующий шаг – овощная заправка, пожарьте овощи и добавьте их к мясу.

Параллельно займитесь гречкой – засыпьте необходимое количество и добавьте кипяченой воды, чтобы она была выше уровня крупы на 2 см. Оставьте содержимое на 5 минут. Далее всыпьте крупу к мясу и добавьте еще кипятку. После того как вся вода впитается в кашу – она готова и можно кушать.

Последний этап – добавьте сливочное масло и немного зелени по желанию. Вот и всё, ваше сытное блюдо готово!

Гречневая каша по-русски

Безусловно, в каждом из регионов нашей страны гречку готовят по-разному. И, кулинарные рецепты выходят крайне разнообразными. Вот еще один необычный рецепт.
Для приготовления вам понадобится:

  • пачка крупы;
  • полкилограмма грибов;
  • 4 вареных яйца;
  • морковь и лук по одной штуке;
  • специи, а точнее соль и перец.

Что можно приготовить из гречки быстро и сытно

Первый этап – отварите гречку в немного подсоленной воде, но не забудьте её предварительно хорошо промыть. Также отварите яйца – сырые они нам ни к чему.

Следующий шаг – подготовка овощей, порубите морковь и лук, а также нарежьте грибы тонкими пластинами. Далее обжарьте всё на раскаленной сковороде до полной готовности. Добавьте весь овощной набор к гречке и выложите на блюдо вареные яйца.

Этот полноценный сытый обед лучше всего кушать горячим. Грибы придают пикантность гречке и помогают по-новому раскрыть вкус крупы и возможно, поменять ваше отношение к ней.

Душеновская гречка

Если вдруг вы не знаете, что приготовить на ужин – данный рецепт идеально подойдет. Готовится крайне быстро, а это значит нет необходимости трудиться за кухонной плитой до позднего вечера. Вам понадобится следующий набор ингредиентов для приготовления:

  • полкилограмма фарша;
  • 250 грамм гречки;
  • 2 шт. болгарского перца;
  • 3 крупных помидора;
  • 200 грамм твердого сыра;
  • 1 луковица и специи.

Что можно приготовить из гречки оригинально и вкусно

Начните приготовление блюда с поджарки фарша на медленном огне. И пока мясо готовится – займитесь овощами, чтобы не терять время. Мелко нарежьте лук и перец, а затем сразу же добавьте к мясу. Далее очистите от кожицы помидоры и нарежьте кубиками – её также стоит отправить к фаршу, а также посолить и поперчить.

Следующий этап – сварите гречневую кашу на воде или бульоне и когда она полностью приготовиться, добавьте её к фаршу и овощам. Обязательно дайте каше немного настояться под крышкой, чтобы получилось намного вкуснее.

После всех этих манипуляций добавьте гречневую кашу в горшочки или на глубокий противень и посыпьте всё тертым сыром. Полученное блюдо следует выпекать в духовке до появления зажаренной корочки. Такая подача превзойдет все ваши ожидания и создаст особую атмосферу в обычный день.

Гречневая каша также прекрасно подходит тем, кто знаком с таким понятием как диеты. Каша сама по себе не слишком калорийная, а, следовательно, не нарушит ваших планов касательно фигуры.

Добавьте к крупе свежие овощи на ваш вкус и прекрасный завтрак обеспечен, а также и ужин – всё зависит от того как вы распределяете дневную норму калорий. А если вдруг блюда из крупы или она сама как индивидуальный гарнир сильно вам надоест – всегда можно обратить внимание на другие культуры. Слава богу их немало на полках магазинов!

Рейтинг: 0 Голосов: 0 442 просмотра


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Похоже, ваши планы подразумевают настолько большое количество всевозможных дел, что основной проблемой сегодня может стать извечное "с чего начать?". Начинайте с того, что ближе лежит, меньше времени на перемещения потратите.

Сегодня звёзды не рекомендуют вам серьёзно ревновать вашего любимого человека к какому бы то ни было представителю противоположного пола. Нынешнее положение звёзд подразумевает под собой желание пофлиртовать с привлекательными мужчинами и женщинами, благо таких вокруг будет предостаточно.

Тверже камня сегодня намерение некоторых представителей противоположного пола вас поймать и соблазнить. И поверьте, они вряд ли от него отступят. Осталось только выяснить, кто же тот упрямец, что положил на вас глаз. Оглянитесь – чей напряженный взгляд вы поймаете, тот и есть искомый «Иван-царевич»…

Воистину бриллианты сегодня должны стать вашими лучшими друзьями. А такие друзья должны быть у каждого. Если вы еще не обзавелись ими, сделать это нужно именно сегодня, и любой ценой.

Сегодня самый подходящий день для крупных вложений и покупок. Все ваши затраченные средства окупятся новыми заработками, так что можно даже позволить себе небольшой излишек. Но только не забудьте, что, как всегда, прежде чем совершить что-либо, посмотрите на это критически.

Странно, но факт - нынче вам ничего не следует делать самому, за вас практически все будет сделано кем-то другим. А что сделано не будет - значит, вам того не нужно было. Захотите утолить голод - просто сообщите о своем желании ближнему, и он наверняка приложит должное количество усилий, чтобы спустя небольшое количество времени вы обнаружили себя за столом с острым куриным крылышком в руках. Или вы предпочитаете бедрышки?

В этот день Овны могут столкнуться с такими проблемами, как повышенная раздражительность, быстрая утомляемость и даже нарушения сна. Если самостоятельно вам не удается справиться со всем этим, пора идти на прием к врачу.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Новое на форуме