Вашим родителям должно однозначно понравится в Греции, потому как там действительно есть на что посмотреть. Лично я там бывала уже три раза. и так получилось что в разные поры года. Честно сказать я посетила уже наверное все самые известные
экскурсии в Греции на русском . В следующий раз планирую если ехать, то скорей всего буду арендовать для себя личный автомобиль ну и ездить смотреть на отдалённые места которые по сути тоже по своему красивы). А что касательно русскоговорящего гида, так там такие есть как правило в каждой компании которая водит экскурсии.