Хрустящий хворост "Лотосы"

Автор
Опубликовано: 4041 день назад (27 марта 2013)
Настроение: Хочется сладенького))
+4
Голосов: 4
Хочу поделиться очень вкусным рецептиком хвороста, который очень прост в приготовлении.

На 20 хрустящих цветочков вам понадобятся:

- мука;
- куриное яйцо;
- ст. ложка водки;
- ст. ложка сметаны;
- джем;
- растительное масло.


Итак, приступим..



1. Взбейте яйцо со сметанкой и добавьте водку. Всыпайте муку и осторожно замешивайте тесто, в последствии оно должно отставать от ручек. Полученное тесто разделите на части (три-четыре).

2. Подпылите мукой поверхность стола и очень тонко раскатайте каждую подготовленную часть теста. Вырежьте 20 цветочков диаметр которых = 7 см, лепестки которых создавайте по желанию. Создайте также 20 цветков d = 5 см, а также 20 штук - d = 3 см. Каждый цветочек немного вдавите по центру, чтобы получилось небольшое углубление.

3. В чугунную кастрюльку или в глубокую сковороду налейте много растительного масла, нагрейте и жарьте все цветы до румяного оттенка теста.

4. Готовый хворост остудите и сложите цветы: на большой цветок положите деталь среднего размера, а сверху - маленького. Склеивайте цветы между собой джемом.

5. Для украшения такого десерта можете сверху посыпать сахарной пудрой и выложить свежие ягоды.

Комментарии (3)
0 # 9 апреля 2013 в 16:06 +2
Должно быть вкусно. Надо попробовать. Спасибо!
0 # 9 апреля 2013 в 16:37 +2
Сделайте обязательно. Мне очень понравился рецепт этого хвороста!
0 # 25 сентября 2013 в 20:30 0
Давно искала именно этот рецепт, потому что по нему в детстве мама делала вергуны, помню, что была ложка водки, но другие рецепты хвороста попадались без водки, а из-за этого не такие хрустящие. Ложка спиртного как раз для хрустящего настоящего хвороста.

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня ситуация, возможно, сложится таким образом, что вам придется действовать немедленно, времени на раздумья не останется вовсе. Запаситесь несколькими вариантами решений заранее.

Вы так давно не видели вашего любимого человека, что сегодня можете поймать себя на том, что заглядываетесь на симпатичных представителей противоположного пола и думаете о знакомстве с ними. Если вам такое положение вещей не по нраву, срочно вспоминайте все то хорошее, что у вас с вашей половинкой было.

Сегодня звезды готовы предоставить вам полную свободу действий и возможность совершить любое безрассудство. Если вам давно хотелось попробовать себя в роли хозяйки и повелительницы – самое время приобрести для второй половины очаровательную плетку.

Будьте ласковы, даже несколько прилипчивы. Люди, в своем нездоровом стремлении к независимости, забыли о том, как важна дружеская рука, плечо и прочие части тела, которые он может предоставить в их распоряжение. Идите на возможно более близкий контакт не принимая никаких возражений и не обращая внимание на возможную нездоровую реакцию - терпение и труд все перетрут.

Сегодняшний день стоит целиком и полностью посвятить анализу эффективности собственной деятельности в той или иной сфере. Может быть, для вас есть смысл сферу деятельности немедля сменить, дабы приносить больше пользы человечеству и больше денег семье?

Нынче главой вашего стола должен стать картофель. При некотором желании и известной фантазии, эта рекомендация не ограничит для вас выбор картошкой жареной, вареной и картофельным пюре. Стоит помнить о том, что картошку также можно запечь на костре или в духовке (смотря что будет под рукой), приготовить в сливках с перцем - в виде гратена, или под соусом из оливкового масла и лука, сделав картофель лионез, и так далее.

Сегодня звезды рекомендуют вам избегать пыльных помещений, потому что есть риск возникновения аллергической реакции на пыль. Постарайтесь сделать все возможное для того, чтобы не дразнить ваш организм.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Новое на форуме