Какая же кулинария без специй? Искусная женщина знает толк в ароматных добавках, ведь с их помощью можно дивно преображать даже знакомые блюда.
Сейчас хочу похвастаться новым приобретением – ТМ Приправка, специи с овощами и грибами.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
С продукцией этого бренда я и раньше была знакома, поэтому смело и на этот раз приобрела упаковочку. Однако не производитель меня больше привлёк, а содержимое.
Связанно это с тем, что, оказывается, в магазинах почти все приправы состоят в большем своём объеме из соли, а мне хотелось купить такой продукт, в котором имеются лишь нужные мне компоненты. И таким оказалась Приправка, специи которой (по крайней мере этой линейки) делаются без соли и добавок.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
В этом продукте перечислены лишь такие составляющие: морковь, грибы, паприка (зелёная, красная), лук, лук-порей, петрушка.
Чудо, а не состав, особенно после прочтения десятка других аннотаций в магазине. При этом покупатель действительно получает то, что ожидает (и что написано на упаковке) – овощи и грибы. И нет, помимо соли, глютамата и других усилителей, ароматизаторов, красителей.
Глядя на содержимое пакетика (а сделать это можно уже в магазине, ведь сзади имеются прозрачные участки упаковки), в котором, кстати, 30 грамм, видим всё то, что описано выше.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Так как первой среди ингредиентов стоит морковь, то её действительно больше всего, однако это отлично вписывается в общее представление о такой добавке к блюду.
Аромат сухой приправы смешанный, что-то общее для зелени и моркови. Но как только пару столовых ложек от Приправки специй попадает в кипящий суп, сразу раздаётся аромат грибов. Их, правда, затем сложно найти в тарелке, так как они маленькие. А вот морковь и паприка виднеются издалека, их куски заметны и в большом количестве.
В зависимости от собственного вкуса и желания, можно добавлять от 1 столовой ложки смеси на 1 л супа. В принципе, можно сварить вкусный и эффектный супчик из одной картошки, если всыпать всю данную упаковку, так как здесь очень много овощей, а не просто специй. А можно добавлять понемногу, лишь придавая уловимый аромат.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Такая приправа отлично подойдёт не только к супам, но и ко вторым блюдам – рагу, запеканки, гарниры, овощи, хорошо будет играть и в соусах.
К тому же удобная упаковка, имеется плотно закрывающаяся зип-застёжка.
Ещё раз напоминаю, обращайте внимание на состав приправ, ведь можно заплатить большую сумму за обычную соль, а можно найти приправу, в которой количество ароматов и вкусов способно качественно преобразить блюдо.