Голубцы ленивые - очень простой рецептик

Автор
Опубликовано: 3685 дней назад (19 февраля 2013)
Редактировалось: 5 раз — последний 29 мая 2013
+3
Голосов: 3
Буквально сегодня делала эти замечательные мясные голубцы. И вот решила поделиться с вами рецептиком, так как они получаются достаточно нежными и очень просты в приготовлении.





1. Итак, берем фарш (свинина+говядина), добавляем свежую капусту натертую на крупной терке (1:1), луковицу на терке, 1 яйцо, соль и перец по вкусу. Затем перемешиваем. Из полученной массы скатываем продолговатые толстенькие "котлетки" и со всех сторон посыпаем мукой.

2. Жарим на сковороде со всех сторон, в конце жарки добавляем порезанный лук и морковь на терке - пережариваем вместе с голубцами.

3. После чего заливаем голубчики соусом (томатная паста,вода, мука,соль, перец, сушеный укроп и петрушка). Закрываем крышкой и тушим 30 минут на медленном огне.
И вот наши голубчики готовы! На гарнир отлично подойдет пюре или греча. smile
Комментарии (7)
0 # 20 февраля 2013 в 12:09 +2
Спасибо Nadya за простой и очень вкусный рецептик! Я тоже делаю подобные голубцы когда нет времени или просто не хочется возится с капустой... Только в фарш добавляю еще отваренный рис и морковку с лучком обжаренные и протушенные в томате.
0 # 20 февраля 2013 в 15:52 0
vishenka, про рис я слышала))) а вот, что можно туда еще и морковку с луком обжаренным добавлять - впервые)). Нужно будет попробовать smile .
0 # 21 февраля 2013 в 04:21 +2
А я в соус еще сметану добавляю, а зимой - толченый чеснок. Мои мужчины очень любят, да и дополнительная "подпорка" иммунитету, от гриппа зимнего защищаемся hoho
0 # 5 апреля 2013 в 22:36 +1
Спасибо, обязательно попробую приготовить. А то уже не знаю чтоб такое не сложное придумать для своих. bt
0 # 5 апреля 2013 в 22:58 0
Кстати, очень нежные получаются))
0 # 30 апреля 2013 в 20:42 +1
МММ как просто и быстро, нужно попробывать приготовить))))))
0 # 27 июля 2013 в 23:44 +1
Обожаю голубцы, но мне больше нравится в листике капусты и с добавлением риса.

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня вы имеете все шансы попасть в весьма конфликтную ситуацию. Вам понадобится немалое мужество и очень уверенный вид, чтобы выйти из нее без ощутимых потерь.

Сегодня ваш любимый человек будет понимать ваши слова совсем не так, как вам бы этого хотелось, а вовсе даже превратным образом, причём настолько превратным, что долгими зимними вечерами, вспоминая ваши разговоры, вы будете недоумевать: ну с чего он это взял?..

Вам и вашему партнеру так хорошо вместе, что это уже плохо. Такие странные мысли неожиданно и без предупреждения посетят вас сегодня. Гоните их в шею. А партнера туда же целуйте, причем страстно. Не стоит забывать народную мудрость: от добра добра не ищут.

Чувствуете, что творческий потенциал иссякает, а работы еще не початый край. Есть вариант, особенно подходящий тогда, когда воплощать ваши идеи придется кому-то другому. Набейте корзину вырезками из разных изданий и вытягивайте оттуда сообразно количеству требуемых проектов. Взглянули на заголовок – оттуда и отталкивайтесь. (Желтая пресса для этого подойдет в большей степени).

Сегодня вам не рекомендуется много времени уделять работе с компьютером. Если появится хоть какая-нибудь возможность, сбегите из офиса на свежий воздух к общению с живыми, не виртуальными, клиентами или партнерами. Как же хорошо жилось людям в докомпьютерную эпоху! У вас есть шанс оценить.

Сегодня вам следует уделить особое внимание тому, что за жидкости вливаются внутрь вашего многострадального организма. Честное слово, всякие Колы - это далеко не лучший выбор. Лучше уж сок или даже пиво. Впрочем, последнее - это, скорее, ближе к вечеру. Особенно если вам еще предстоит садиться за руль. В самом деле - не безалкогольное же пить?

Сегодня вам надо быть очень скромным в выборе пищи, а так же в вашем поведении. Постарайтесь сделать все возможное для того, чтобы решить, что вам жизненно необходимо, и отказаться от всего остального.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Новое на форуме