Голубцы ленивые - очень простой рецептик

Автор
Опубликовано: 3571 день назад (19 февраля 2013)
Редактировалось: 5 раз — последний 29 мая 2013
+3
Голосов: 3
Буквально сегодня делала эти замечательные мясные голубцы. И вот решила поделиться с вами рецептиком, так как они получаются достаточно нежными и очень просты в приготовлении.





1. Итак, берем фарш (свинина+говядина), добавляем свежую капусту натертую на крупной терке (1:1), луковицу на терке, 1 яйцо, соль и перец по вкусу. Затем перемешиваем. Из полученной массы скатываем продолговатые толстенькие "котлетки" и со всех сторон посыпаем мукой.

2. Жарим на сковороде со всех сторон, в конце жарки добавляем порезанный лук и морковь на терке - пережариваем вместе с голубцами.

3. После чего заливаем голубчики соусом (томатная паста,вода, мука,соль, перец, сушеный укроп и петрушка). Закрываем крышкой и тушим 30 минут на медленном огне.
И вот наши голубчики готовы! На гарнир отлично подойдет пюре или греча. smile
Комментарии (7)
0 # 20 февраля 2013 в 12:09 +2
Спасибо Nadya за простой и очень вкусный рецептик! Я тоже делаю подобные голубцы когда нет времени или просто не хочется возится с капустой... Только в фарш добавляю еще отваренный рис и морковку с лучком обжаренные и протушенные в томате.
0 # 20 февраля 2013 в 15:52 0
vishenka, про рис я слышала))) а вот, что можно туда еще и морковку с луком обжаренным добавлять - впервые)). Нужно будет попробовать smile .
0 # 21 февраля 2013 в 04:21 +2
А я в соус еще сметану добавляю, а зимой - толченый чеснок. Мои мужчины очень любят, да и дополнительная "подпорка" иммунитету, от гриппа зимнего защищаемся hoho
0 # 5 апреля 2013 в 22:36 +1
Спасибо, обязательно попробую приготовить. А то уже не знаю чтоб такое не сложное придумать для своих. bt
0 # 5 апреля 2013 в 22:58 0
Кстати, очень нежные получаются))
0 # 30 апреля 2013 в 20:42 +1
МММ как просто и быстро, нужно попробывать приготовить))))))
0 # 27 июля 2013 в 23:44 +1
Обожаю голубцы, но мне больше нравится в листике капусты и с добавлением риса.

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня ваши аппетиты могут оказаться несколько повышенными. Помните, много хорошо - тоже плохо. Если уж не можете не жадничать, постарайтесь, по крайней мере, не навредить собственному здоровью.

Сегодня вашему любимому человеку будет непросто понять, чего именно вы от него ждете и, главное, зачем. А это повлечет за собой множество ненужных вопросов, бессмысленных подозрений и впустую потраченных нервов. Стоит ли игра свеч? Вы точно это знаете?

Сегодня вам предстоит неприятный разговор с тем, от кого вы этого совершенно не ждете. Возможны разочарования и велика вероятность того, что ваши взгляды могут глобально поменяться. Только не бросайтесь в крайности. В любом случае, ваше решение всегда останется за вами, особенно в вопросах интимного характера.

Хотите спланировать ваш день максимально тщательно, не разбрасываясь по мелочам и не делая бесполезной работы? Спросите о том, что делать у звезд. Соберите максимально большое число разнообразных гороскопов и сопоставьте их. Если полного единодушия не наблюдается, рассчитайте в процентах адекватность того или иного поведения.

Если вы давно намеревались что-то сказать вашему начальнику – сегодня самый подходящий для этого день. Только подготовьтесь к важному разговору со всей ответственностью, продумайте детали одежды и все речевые обороты, которые вам предстоит употребить. Весьма пригодится.

Сегодняшний день будет связан с большим расходом энергии. Бог знает (звезды умалчивают), удастся ли вам найти ей достойное применение, но вот позаботиться о восполнении потерь придется непременно. Из фруктов вам рекомендованы бананы и финики, из овощей - картофель и бобовые. И разумеется, мясо. Хорошо бы не слишком постной свинины, жареной или в виде шашлыка.

В этот день большинству Овнов не придется беспокоиться о состоянии своего здоровья, так как сейчас никаких трудностей у вас оно вызвать не должно. Можете сейчас никак не ограничивать свою активность.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Новое на форуме