ГлавнаяКлубыКонтрольная покупкаБлог клуба - Контрольная покупкаКулинарные панировочные сухари Боско

Кулинарные панировочные сухари Боско

Автор
Опубликовано: 2456 дней назад (24 ноября 2015)
0
Голосов: 0
Панировочные сухари популярны далеко не во всех домах. Это обуславливается рядом причин. Многие думают, что они вредны, так как при жарке образуют корочку, кому-то они неудобны, и они продолжают пользоваться мухой или кляром.

До недавнего времени я тоже обходилась без этого продукта, с успехом заменяя сухари мухой. Но один рецепт все-таки заставил меня пойти и купить пакет сухарей для жарки.

Выбор пал на кулинарные сухари компании Боско. По заявлению производителя, эти сухари сделаны из специально испеченного хлеба по особой рецептуре.

В линейке продукции компании также есть сухари со специями, специально для жарки рыбы и мяса. Я взяла универсальные, без добавления соли и специй.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Панировочные сухари, преимущественно, используются для жарки. Блюда из мясного и рыбного фарша (котлеты, тефтели, зразы, отбивные) получаются сочными, с хрустящей аппетитной корочкой.

Такого эффекта сложно добиться, используя для панировки муку или жидкий кляр.

Надо сказать, что непопулярность панировочных сухарей в моей кухне вызвана печальным предыдущим опытом. Пару раз покупала сухари, и оба раза неудачно. Одни сухари на вкус напоминали старый хлеб, это значит, что намолоты они были из несвежего хлеба.

Вторая попытка не увенчалась успехом, сухари не хотели оставаться на блюде, осыпались, и прожарка оказалась неравномерной. Такой эффект вызван тем, что сухари были сырыми, недостаточно просушенными.

Итак, чтобы приготовить рыбные зразы с начинкой для своей семьи, я купила кулинарные сухари Боско. Посмотрим, как они выглядят.

Равномерные кусочки, вполне сухие, пахнут приятно, но ненавязчиво хлебом. При обваливании сухари хорошо и равномерно распределялись по фаршу, что очень удобно. Не могу назвать себя очень опытным кулинаром, но когда сухари отваливаются от продуктов в самый неподходящий момент, это очень неприятно, и красоты блюду не добавит.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Еще один плюс: на горячей сковороде сухари вели себя адекватно, не стреляли и не горели. Очень часто панировочные сухари в перекаленном масле сгорают быстрее, чем прожариваются продукты.

Здесь мы видим, что и сухари, и сам фарш прожарились равномерно, а главное, одновременно. Посмотрите на зразы, которые получились в итоге. Семье понравилось.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Наши бабушки и мамы всегда делали сухари для панировки самостоятельно. Для этого свежий хлеб, лучше батон, нарезается на кусочки и высушивается в духовке. Далее кусочки хлеба перемалываются.

Такой способ, конечно, позволяет знать, из чего именно сделаны сухари. Однако не всегда есть возможность потратить столько времени для приготовления банальных сухарей.

Мой итог такой: панировочные кулинарные сухари Боско – это отличный вариант для жарки блюд. Они не имеют неприятного запаха, хорошо ложатся и прожариваются.
Как? Вы еще не читали?
Рыбные котлетки
Любовь
Мама
В начале пути
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодняшний день предназначен звездами исключительно для услаждения себя любимого. Сделать что-нибудь ради собственного удовольствия.

Сегодня вам стоит довериться вашей интуиции и сделать все в полном соответствии с тем, что она вам скажет, подскажет или укажет. Голос разума, конечно, тоже игнорировать не стоит, однако если он вдруг вступит в конфликт с интуицией, ей, как любой даме, стоит отдать предпочтение.

У Овнов наблюдается сегодня склонность ко всему круглому и мягкому, вплоть до того, что в качестве партнера их в первую очередь заинтересует мужчина с круглым животиком, нежели с ярко выраженной мускулатурой и саженью в плечах. Не стесняйтесь гладить своего возлюбленного по животу и громко им восхищаться – не все же хвалить только его выдающийся «отрог»…

Основа для вашей задачи - люди. Стоит задуматься об улучшении своих близких и родных. Преобразовании так сказать - попробуйте сделать из них гвозди. Или хотя бы кнопки - все одно пригодится.

Сегодня вы будете очень часто отвлекаться на посторонние предметы, которые, скорее всего, к вашим непосредственным обязанностям не будут иметь никакого отношения. Постарайтесь все же следовать золотому правилу: «Делу время – потехе час» и начать все же с дела.

Сегодня основную часть ваших мыслей будут занимать проблемы финансового плана. Самое время немного пожадничать, поищите место с по возможности более демократичными ценами. Обратите внимание на блинные - и еда довольно вкусна, и недорого. Тем более, что блинчики с рыбой и укропом или капустой и яйцом нынче будут особенно хороши.

Нынче вам следовало бы отказаться от курения, так что если вы ещё не решили бросить эту пагубную привычку, то сегодня у вас есть хорошая возможность сделать подарок своему здоровью.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Последние комментарии

Новое на форуме