ГлавнаяКлубыКонтрольная покупкаБлог клуба - Контрольная покупкаКулинарные панировочные сухари Боско

Кулинарные панировочные сухари Боско

Автор
Опубликовано: 1800 дней назад (24 ноября 2015)
0
Голосов: 0
Панировочные сухари популярны далеко не во всех домах. Это обуславливается рядом причин. Многие думают, что они вредны, так как при жарке образуют корочку, кому-то они неудобны, и они продолжают пользоваться мухой или кляром.

До недавнего времени я тоже обходилась без этого продукта, с успехом заменяя сухари мухой. Но один рецепт все-таки заставил меня пойти и купить пакет сухарей для жарки.

Выбор пал на кулинарные сухари компании Боско. По заявлению производителя, эти сухари сделаны из специально испеченного хлеба по особой рецептуре.

В линейке продукции компании также есть сухари со специями, специально для жарки рыбы и мяса. Я взяла универсальные, без добавления соли и специй.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Панировочные сухари, преимущественно, используются для жарки. Блюда из мясного и рыбного фарша (котлеты, тефтели, зразы, отбивные) получаются сочными, с хрустящей аппетитной корочкой.

Такого эффекта сложно добиться, используя для панировки муку или жидкий кляр.

Надо сказать, что непопулярность панировочных сухарей в моей кухне вызвана печальным предыдущим опытом. Пару раз покупала сухари, и оба раза неудачно. Одни сухари на вкус напоминали старый хлеб, это значит, что намолоты они были из несвежего хлеба.

Вторая попытка не увенчалась успехом, сухари не хотели оставаться на блюде, осыпались, и прожарка оказалась неравномерной. Такой эффект вызван тем, что сухари были сырыми, недостаточно просушенными.

Итак, чтобы приготовить рыбные зразы с начинкой для своей семьи, я купила кулинарные сухари Боско. Посмотрим, как они выглядят.

Равномерные кусочки, вполне сухие, пахнут приятно, но ненавязчиво хлебом. При обваливании сухари хорошо и равномерно распределялись по фаршу, что очень удобно. Не могу назвать себя очень опытным кулинаром, но когда сухари отваливаются от продуктов в самый неподходящий момент, это очень неприятно, и красоты блюду не добавит.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Еще один плюс: на горячей сковороде сухари вели себя адекватно, не стреляли и не горели. Очень часто панировочные сухари в перекаленном масле сгорают быстрее, чем прожариваются продукты.

Здесь мы видим, что и сухари, и сам фарш прожарились равномерно, а главное, одновременно. Посмотрите на зразы, которые получились в итоге. Семье понравилось.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Наши бабушки и мамы всегда делали сухари для панировки самостоятельно. Для этого свежий хлеб, лучше батон, нарезается на кусочки и высушивается в духовке. Далее кусочки хлеба перемалываются.

Такой способ, конечно, позволяет знать, из чего именно сделаны сухари. Однако не всегда есть возможность потратить столько времени для приготовления банальных сухарей.

Мой итог такой: панировочные кулинарные сухари Боско – это отличный вариант для жарки блюд. Они не имеют неприятного запаха, хорошо ложатся и прожариваются.
Как? Вы еще не читали?
Рыбные котлетки
Любовь
Мама
В начале пути
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Отложите любую работу, если чувствуете, что не сможете погрузиться в нее полностью. Сегодня вы не сможете распределять внимание на несколько дел одновременно.

Сегодня вам захочется рискнуть, и даже пойти ва-банк. Только вот ваш любимый человек, скорее всего, будет против. Поэтому о данной инициативе, если она его напрямую никак не касается, лучше ему не рассказывать. Пусть узнает о ней, когда все получится!

Сегодня ваш партнер затронет в разговоре с вами довольно животрепещущую тему, которая довольно бурно отзовется в вашей душе, и вы не сможете ее проигнорировать. Возможно, это будет днем рождения какой-то вашей новой черты характера или нового этапа ваших интимных отношений.

Ваши мечты должны быть велики, чтобы вам было куда расти. Нужно стремиться не к тому, чтобы найти партнера на ближайшую ночь, а к тому, чтобы найти любовь на всю жизнь. Открывая учебник по химии, нужно представлять себе, как вам дадут Нобелевскую премию в этой области.

Сегодня ваши коллеги по той или иной причине будут работать не в полную силу. Постарайтесь не выходить из себя по этому поводу и не пытаться их воспитывать: ситуацию это вряд ли изменит, а вот отношение к вам у них может испортиться заметно. Воздействовать на лентяев можно только личным героическим примером: пусть им будет стыдно.

Не беритесь сегодня не то что выбирать блюда для кого-то другого - даже открывать рот с намерением посоветовать тот или иной пункт меню. Это крайне неблагодарное занятие нынче будет чуть ли не опасно для здоровья. Правда, не вашего. Но вас замучит совесть, если что-то случится с вашим спутником. Тем более, что вы сами останетесь трапезой довольны.

В этот день не стоит отказывать своему организму в заслуженной релаксации, особенно если он подает вам сигналы в виде невнимательности и рассеянности. Прислушайтесь к себе и вы поймете, что именно вам сейчас необходимо.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Новое на форуме