ГлавнаяКлубыКонтрольная покупкаБлог клуба - Контрольная покупкаКулинарные панировочные сухари Боско

Кулинарные панировочные сухари Боско

Автор
Опубликовано: 2865 дней назад (24 ноября 2015)
0
Голосов: 0
Панировочные сухари популярны далеко не во всех домах. Это обуславливается рядом причин. Многие думают, что они вредны, так как при жарке образуют корочку, кому-то они неудобны, и они продолжают пользоваться мухой или кляром.

До недавнего времени я тоже обходилась без этого продукта, с успехом заменяя сухари мухой. Но один рецепт все-таки заставил меня пойти и купить пакет сухарей для жарки.

Выбор пал на кулинарные сухари компании Боско. По заявлению производителя, эти сухари сделаны из специально испеченного хлеба по особой рецептуре.

В линейке продукции компании также есть сухари со специями, специально для жарки рыбы и мяса. Я взяла универсальные, без добавления соли и специй.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Панировочные сухари, преимущественно, используются для жарки. Блюда из мясного и рыбного фарша (котлеты, тефтели, зразы, отбивные) получаются сочными, с хрустящей аппетитной корочкой.

Такого эффекта сложно добиться, используя для панировки муку или жидкий кляр.

Надо сказать, что непопулярность панировочных сухарей в моей кухне вызвана печальным предыдущим опытом. Пару раз покупала сухари, и оба раза неудачно. Одни сухари на вкус напоминали старый хлеб, это значит, что намолоты они были из несвежего хлеба.

Вторая попытка не увенчалась успехом, сухари не хотели оставаться на блюде, осыпались, и прожарка оказалась неравномерной. Такой эффект вызван тем, что сухари были сырыми, недостаточно просушенными.

Итак, чтобы приготовить рыбные зразы с начинкой для своей семьи, я купила кулинарные сухари Боско. Посмотрим, как они выглядят.

Равномерные кусочки, вполне сухие, пахнут приятно, но ненавязчиво хлебом. При обваливании сухари хорошо и равномерно распределялись по фаршу, что очень удобно. Не могу назвать себя очень опытным кулинаром, но когда сухари отваливаются от продуктов в самый неподходящий момент, это очень неприятно, и красоты блюду не добавит.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Еще один плюс: на горячей сковороде сухари вели себя адекватно, не стреляли и не горели. Очень часто панировочные сухари в перекаленном масле сгорают быстрее, чем прожариваются продукты.

Здесь мы видим, что и сухари, и сам фарш прожарились равномерно, а главное, одновременно. Посмотрите на зразы, которые получились в итоге. Семье понравилось.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Наши бабушки и мамы всегда делали сухари для панировки самостоятельно. Для этого свежий хлеб, лучше батон, нарезается на кусочки и высушивается в духовке. Далее кусочки хлеба перемалываются.

Такой способ, конечно, позволяет знать, из чего именно сделаны сухари. Однако не всегда есть возможность потратить столько времени для приготовления банальных сухарей.

Мой итог такой: панировочные кулинарные сухари Боско – это отличный вариант для жарки блюд. Они не имеют неприятного запаха, хорошо ложатся и прожариваются.
Как? Вы еще не читали?
Рыбные котлетки
Любовь
Мама
В начале пути
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня особое внимание стоит обратить на мелкие технические подробности. Глобальные решения пусть принимают другие.

Овны сегодня будут с каким-то маниакальным упорством тратить деньги на семью. Особенно повезет детям – если они у вас имеются, вы завалите их подарками с ног до головы. Правда, не все они могут быть восприняты с должным восторгом. Но об этом вам стоило подумать еще в магазине.

Сегодня ночью о хорошем сексе вы можете даже и не мечтать. Партнёр явно не настроен на праздник тела и духа. В чём проблема? Вполне может быть, что чувства партнёра по отношению к вам просто-напросто несколько притупились. Попробуйте освежить их. Например, с помощью мороженого. Или душа из шампанского. Немного фантазии - и человек не устоит перед вашими чарами!

Безостановочно прыгайте, бегайте и неситесь к своей цели. Не приседайте ни на пять минут, даже если вам кажется, что что-то будет удобнее сделать из такого положения. Только постоянно находясь в движении, вы сможете избежать ударов судьбы, которые просто не сумеют попасть в вас при таком раскладе.

Сегодня будьте осторожны и не ввязывайте в аферы, избегайте всех неблагонадежных предложений и даже тех, которые лишь кажутся вам сомнительными. В скором времени вы увидите, что ваши предостережения были не напрасными, и когда все уляжется, вы снова можете начать действовать.

Совместный прием пищи сближает. Сегодня вы имеете неплохой шанс завязать интересное и полезное знакомство или развить отношения с человеком, уже вам знакомым, именно за столом. Закажите такую пищу, которую можно есть аккуратно и с изяществом, желательно также, чтобы ее качество и количество не мешало вам иногда произносить фразу-другую. Для этих целей удобен будет чай или кофе в конце трапезы. И не стесняйтесь подсесть за уже занятый столик.

В этот день вероятность проблем с сердцем будет для вас несколько выше обычного, так что старайтесь избегать нагрузок на сию трепетную мышцу. Если кардиологические проблемы вашему организму неведомы, возможно, это означает, что вы влюбитесь.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Новое на форуме