Икра красная – отзывы об Охотской икре

На праздничный стол принято ставить наилучшие продукты, изысканные деликатесы и эффектные блюда, поэтому доверяйте лишь проверенным товарам и рецептам.

Среди данного ассортимента особо выделяется икра красная, отзывы о которой помогут сэкономить деньги, так как некачественный товар и хозяйку расстроит, и гостей неприятно удивит.

Расскажите, пожалуйста, а как вы выбираете икру? Есть ли у вас собственные секретики? Каким фирмам доверяете?

А мы будем рассматривать красную икру Охотскую, цена которой составляет около 44 гривен.



Так как цена небольшая, то и ожидания соответствующие. В составе помимо самой икры лососевой зернистой имеется соль и три консерванта (Е 200, Е 211 и Е 239), которые есть практически во всех баночках икры красной, отзывы о них интересно было бы узнать. Может кто-то из вас знает что-то про эти консерванты?

Меня порадовало, что среди ингредиентов нет масла, которое там совершенно лишнее, а добавляет лишь массу. Хотелось бы, чтоб и химии не было.

Под крышкой имеется такая картина.


Икринки оранжевые, круглые, но помятые, то есть не держат форму. Это значит, что продукт был заморожен, скорее всего, а потом привозился на завод изготовителя, где уже и собирался по банкам. Или же просто икра транспортировалась до места упаковки, в данном случае консерванты помогали ей сохраняться.

Также хочу отметить, что в баночке имеется очень много лишней жидкости, икра будто плавает в ней.

За вкус такая икра красная отзывы получает нормальные, чувствуется, что продукт настоящий (а не какая-то растительная подделка), икринки во рту лопаются, сердцевинка имеется. Хочу отметить, что присутствует некая горечь, вкус как будто бы очень насыщенный.

Так что такая икра полностью стоит своих денег – продукт нормальный, но особым качеством не обладает, так как внешний вид довольно неприятный.

Напоследок хочу отметить, что выбирайте такую икру, которая производится на месте вылова рыб, тогда продукт не нужно будет замораживать, а значит, он будет более вкусным, полезным и привлекательным. Также обращайте внимание на дату изготовления – она должна совпадать с нерестом рыб, а это весна и осень.