ГлавнаяПитаниеПитаемся правильноРыба и рыбные консервы на все случаи жизни

Рыба и рыбные консервы на все случаи жизни

5 марта 2013 , раздел - Питаемся правильно
Рыба и рыбные консервы на все случаи жизни

Мясо – очень полезный продукт, который нельзя исключать из рациона. Психологические или выдуманные проблемы вегетарианцев наносят их организмам серьезный вред, ведь таким образом исключаются многие незаменимые жиры и аминокислоты. Их образование в организме человека невозможно. Вот почему ни один грамотный диетолог не позволит худеющему полностью исключить мясо из рациона. В крайнем случае, его заменяют не менее полезной рыбой.

Конечно, салат Оливье из рыбы не приготовить. Классика неизменно калорийна, но при этом очень вкусна. Многие хозяйки готовят Оливье очень часто, как любимое всеми блюдо. Все, же следует прибегнуть и к более легким рыбным рецептам. Существует огромное количество разнообразных способов приготовления речной и морской рыбы. Многие из них очень схожи, но существуют и особые изыски, например, блюда из всем известной ядовитой рыбы Фугу.

Интересно, что фугу – это целое семейство ядовитых рыб. Их приготовлением занимаются только профессионалы. Вкусовые качества фугу отменны, но и опасность отравления велика. В хорошем ресторане блюдо на 4 персоны будет стоить более 700 $. Туристам не стоит рисковать пробой такого кушанья в малоизвестном кафе.

Перейдем к более привычным видам безопасных рецептов. Необычное горячее блюдо – рыба в горшочке. Для рецепта лучше использовать филе, но учтите, что потребуется рыбный бульон. Филе посыпаем специями, обваливаем в муке и обжариваем на масле. На остатках масла пассируем лук. Рыбу укладываем в горшочек, добавляем лук, нарезанный кубиками, соленый огурец и заливаем бульоном. Блюдо будет готово через полчаса тушения в заранее разогретом до 180 С духовом шкафу.

Если нет желание возиться с горшочками, просто залейте обжаренную рыбу сметаной, добавьте специи, доведите до кипения и немного потушите на слабом огне. В этом случае лучше брать цельные кусочки рыбы, а не филе. Причем, подойдет как обычный минтай, так и хищная щука.

Многие хозяйки готовят «на скорую руку» салат из консервированной сайры. Речь идет не только о всем известной Мимозе. Существует немало других рецептов. Очень нежный салат получается при смешении отварного зеленого горошка, рыбных консервов, мелко нарезанного лука, отварной моркови и майонеза.

Из консервированной сайры получается неплохой рыбный суп, который готовится в считанные минуты. Отвариваем картофель, добавляем лук, по желанию морковь и сайру. Суп не будет пустым за счет масла в консервах. Только не нужно выливать все масло, вполне достаточно того, которое попадет в суп вместе с кусочками рыбы. И не забудьте использовать для украшения рыбных блюд рубленую зелень, ведь это не только вкусно, но и очень полезно.

А теперь обязательно прочитайте о том, как быстро похудеть без диет.

Рейтинг: +1 Голосов: 1 1797 просмотров


Комментарии (1)
0 # 25 декабря 2015 в 17:59 0
Очень люблю этот продукт! Всегда слежу за тем, чтобы моя семья 2-3 раза в неделю ела что-то рыбное. Красная рыба, почему-то, идет лучше всего )

Овен - гороскоп на сегодня

Не шумите, ибо сегодня можете встретить нечто очень редкое и нужное, но очень пугливое. Будьте любезны и хитры. Постарайтесь использовать любую возможность, даже очень маловероятную.

Прежде чем сказать или сделать что-то важное, продумайте пути отхода: как вы сможете с минимальными потерями для своего имиджа, самолюбия вашего любимого человека и вашей личной жизни вернуть все на прежние позиции. Сегодня это сделать очень важно: страховка вам может пригодиться.

Сегодня вашему партнеру будет непросто убедить вас в том, что вы действительно привлекательны, желанны и неотразимы, причем не только в этот день, но и во все остальные тоже. Постарайтесь поверить в это и максимально развить в себе все самое привлекательное и сексуальное.

Вы достигните выдающихся успехов в беге, если у вас будет стимул. Стимул легко себе создать самостоятельно: собственноручно разбитая витрина или лобовое стекло послужит отличным поводом для того, чтобы выложиться по полной.

Постарайтесь не чувствовать себя обделенным. Что-то ведь у вас имеется, не так ли? Фортуна не любит жалобщиков, а нынче она будет прислушиваться к вам особенно внимательно. Пусть даже мечты ваши будут исключительно конструктивны — у них будет больше шансов сбыться.

Сегодня вам непременно следует приготовить нечто мясное. Желательно - побольше.

Нынче не позволяйте никому ввергнуть вас в уныние, это самым неприятным образом отразиться на вашем здоровье. Сохранив хорошее настроение сегодня, вы избавите себя от болей в области грудной клетки.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Новое на форуме