ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыСвекольник холодный на кефире

Свекольник холодный на кефире

23 июня 2015 , раздел - Кулинарные рецепты
Свекольник холодный на кефире

В жаркий летний период у каждого человека возникает желание насытить свой организм полезной вкусной пищей и отдохнуть от тяжелых продуктов, например, таких как мясо.

Именно поэтому мы спасаемся такими блюдами как окрошка или холодный свекольник на кефире, а в качестве напитка мы чаще всего употребляем квас.

И благодаря всем эти блюдам наш организм прекрасно очищается и обогащается витаминами, а значит и пребывает в хорошем состоянии. Но сейчас мы подробнее остановимся на таком блюде как свекольник холодный на кефире и разберем, как, же оно готовится и с чем подается на стол.

Итак, для того, чтобы приготовить данное блюдо, вам понадобятся:

  • 1. Свежие огурцы
  • 2. Сырая свекла
  • 3. Зелень, на ваш вкус
  • 4. Несколько зубчиков чеснока
  • 5. Кефир
  • 6. Сахар и соль по вкусу

Количество ингредиентов берите из расчета ,на какое количество блюда вы рассчитываете, если вы будете готовить на одну порцию, то их понадобится немного, а если на всю семью, то их нужно будет достаточно много.

Свекольник холодный на кефире

А теперь, когда все необходимые продукты нам известно, перейдем к стадии приготовления. Первое, что необходимо сделать – это натереть на крупной терке огурцы и свеклу, порезать зелень которую вы любите и мелко изрубить чеснок.

Затем смешайте все ингредиенты вместе и залейте их кефиром с водой (просто смешайте в равных пропорциях кефир и воду и ваша заливка будет готова). После этого вам останется только добавить соли по вкусу и все, наш свекольник готов к подаче на стол.

Такой диетический и холодный суп благоприятно воздействует на весь организм и, разумеется, очищает его, вот только из-за своей легкости данным блюдом сильно не насытишься, поэтому уже в скором времени вы снова захотите кушать.

Вот таким вот очень простым и незамысловатым способом вы можете приготовить холодный свекольный суп на кефире, самое главное, что это не займет много времени и особых усилий.

А также это довольно-таки бюджетная еда, ведь никаких особых, дорогих и замысловатых ингредиентов блюдо не требует. 

Прочтите также статью Как сделать хлебный квас дома?

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1124 просмотра


Комментарии (2)
0 # 8 сентября 2015 в 10:10 0
Мне кажется, лучше все таки свеклу отваривать (целиком). Это будет вкуснее и лучше для пищеварения. Еще в суп можно добавить отварной картофель. Я сама делаю иной раз с картошкой, могу и без нее, но свеклу всегда использую отварную.
0 # 16 апреля 2016 в 05:04 0
Nusha, полностью Вас поддерживаю, а еще лучше свеклу предварительно запечь в кожуре, так она лучше сохранит все свои полезные свойства.

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня вы будете в центре внимания людей, которые, окружая вас ежедневно, отнюдь не каждый день вас замечают. Чем же это будет вызвано, интересно знать?

Сегодняшний день стоит посвятить совместному наведению порядка. В комнате, в квартире, в доме – не важно. Главное, что порядок вокруг вас обеспечит и порядок внутри. Он будет способствовать упорядочению ваших мыслей и чувств и позволит избежать лишних ссор и недоразумений.

Сегодня ваш партнер будет обижаться на вас, причем в самое неожиданное время: на привычную ласку он неожиданно может обидеться довольно серьезно, а на довольно пикантную шутку и вовсе не обратить внимания. Постарайтесь быть осмотрительным, не рискуйте понапрасну.

Старайтесь не разговаривать сегодня с незнакомыми людьми. Звезды предостерегают, что такие разговоры окажутся попросту напрасной тратой времени. К категории «незнакомых людей» относятся, кроме всего прочего, продавцы, кассиры и водители автобусов.

Сегодня вас ожидает множество трудностей, но не стоит сразу падать духом. Для начала, распишите себе план работы, может быть, что-то удастся перепоручить. Делайте всё очень сдержано и чётко, тогда вы сумеете сэкономить массу времени. И даже если придётся немного задержаться на работе, по крайней мере, вы со всем справитесь.

Состояние вашего организма зависит исключительно от вас самого, и, следовательно, если оно вам не совсем безразлично, пора уделить ему самое пристальное внимание. Не мучьте свой желудок тяжелой, высокалорийной и труднопрожевываемой пищей. Отобедайте чем-нибудь легким и содержащим побольше витаминов. Вот, к примеру - листовой салат с брынзой и лимонным соком и вареная рыба будут очень хороши.

Нынче ваше самочувствие будет в норме, поэтому вам остается только прилагать усилия, чтобы поддерживать его в таком состоянии. Эффективными будут такие процедуры, как оздоровительный массаж.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Успей собрать!

бесплатно биткоин

 

Новое на форуме