ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыСвекольник холодный на кефире

Свекольник холодный на кефире

23 июня 2015 , раздел - Кулинарные рецепты
Свекольник холодный на кефире

В жаркий летний период у каждого человека возникает желание насытить свой организм полезной вкусной пищей и отдохнуть от тяжелых продуктов, например, таких как мясо.

Именно поэтому мы спасаемся такими блюдами как окрошка или холодный свекольник на кефире, а в качестве напитка мы чаще всего употребляем квас.

И благодаря всем эти блюдам наш организм прекрасно очищается и обогащается витаминами, а значит и пребывает в хорошем состоянии. Но сейчас мы подробнее остановимся на таком блюде как свекольник холодный на кефире и разберем, как, же оно готовится и с чем подается на стол.

Итак, для того, чтобы приготовить данное блюдо, вам понадобятся:

  • 1. Свежие огурцы
  • 2. Сырая свекла
  • 3. Зелень, на ваш вкус
  • 4. Несколько зубчиков чеснока
  • 5. Кефир
  • 6. Сахар и соль по вкусу

Количество ингредиентов берите из расчета ,на какое количество блюда вы рассчитываете, если вы будете готовить на одну порцию, то их понадобится немного, а если на всю семью, то их нужно будет достаточно много.

Свекольник холодный на кефире

А теперь, когда все необходимые продукты нам известно, перейдем к стадии приготовления. Первое, что необходимо сделать – это натереть на крупной терке огурцы и свеклу, порезать зелень которую вы любите и мелко изрубить чеснок.

Затем смешайте все ингредиенты вместе и залейте их кефиром с водой (просто смешайте в равных пропорциях кефир и воду и ваша заливка будет готова). После этого вам останется только добавить соли по вкусу и все, наш свекольник готов к подаче на стол.

Такой диетический и холодный суп благоприятно воздействует на весь организм и, разумеется, очищает его, вот только из-за своей легкости данным блюдом сильно не насытишься, поэтому уже в скором времени вы снова захотите кушать.

Вот таким вот очень простым и незамысловатым способом вы можете приготовить холодный свекольный суп на кефире, самое главное, что это не займет много времени и особых усилий.

А также это довольно-таки бюджетная еда, ведь никаких особых, дорогих и замысловатых ингредиентов блюдо не требует. 

Прочтите также статью Как сделать хлебный квас дома?

Рейтинг: 0 Голосов: 0 943 просмотра


Комментарии (2)
0 # 8 сентября 2015 в 10:10 0
Мне кажется, лучше все таки свеклу отваривать (целиком). Это будет вкуснее и лучше для пищеварения. Еще в суп можно добавить отварной картофель. Я сама делаю иной раз с картошкой, могу и без нее, но свеклу всегда использую отварную.
0 # 16 апреля 2016 в 05:04 0
Nusha, полностью Вас поддерживаю, а еще лучше свеклу предварительно запечь в кожуре, так она лучше сохранит все свои полезные свойства.

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня у вас могут возникнуть неприятности с друзьями или семьей. Постарайтесь не слишком на них обижаться, иначе извиняться придется вам же.

Не стоит так волноваться за любимого человека и рисовать себе в воображении страшные картины его настоящего и будущего. Да, в этот день следовать данному совету будет сложновато, однако для сохранения и ваших нервов, и нервов вашей половинки - просто необходимо.

Сегодня у вас возможна не очень приятная ситуация, когда все кончится еще не начавшись, ну т.е. для кого-то из вас уже кончится, а для кого-то и не начиналось. Скорее всего, у этого кого-то какие-то проблемы, так что, либо вам надо попробовать их решить, либо просто уйти к более подходящему человеку.

Из глубины вашего сердца исходит какой-то неясный посыл в адрес одного из ваших знакомых. Постарайтесь идентифицировать его поточнее, а тем временем займитесь с тем знакомым каким-нибудь совместным делом – рассаживанием цветов в горшки, дрессировкой собаки, лоскутным шитьем, в конце концов. Тщательное наблюдение в ходе этих занятий поможет вам еще и понять, что чувствует он, особенно в моменты искренности, вроде случайных объятий с кактусом.

Сегодня очень подходящий день для того, чтобы решиться наконец на отчаянный шаг: попробовать сменить работу или поговорить с начальством начистоту. Наверняка время для подобных действий уже пришло, и вам осталось только закалить дух в соответствии с поставленными целями.

Не готовьте и не ешьте сегодня ничего такого, в полезности чего для вашего организма у вас есть сомнения. Вред нанесет не сама еда, а эта самая неуверенность.

Сейчас Овнам не повредило немного почистить организм. Для начала - снаружи, это быстрее. Потом, на чистую голову можно будет подумать и о диете. Начинать необязательно, для одного дня этого достаточно, а завтра будет новый день.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Новое на форуме