ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыНовогодние салаты. Праздничные рецепты

Новогодние салаты. Праздничные рецепты

16 сентября 2013 , раздел - Кулинарные рецепты
Новогодние салаты. Праздничные рецепты

Салат – это блюдо, актуальное для каждого приема пищи, оно подходит для завтрака или обеда, готовят его на праздники и на сладкий стол.

Особенным спросом пользуются новогодние салаты рецепты, которых переписываются вручную или распечатываются для всех женщин в коллективе.

Их готовят из смеси разных пищевых продуктов, порезанных мелко или крупно. Обязательным компонентом салата является салатная заправка.

Если выложить салат в тарталетки или на ломтики поджаренного хлеба, красиво украсить их зеленью, то получится уже не праздничный новогодний салат а оригинальный новогодний рецепт закуски.Украшения для салатов

Как таковой классификации салатов не существует, но есть устоявшиеся категории, которые разделяются по используемым ингредиентам:

• мясные;

• овощные;
• рыбные;
• салаты из зелени;
• салаты из морепродуктов;
• комбинированные;
• фруктовые.

Через несколько месяцев будем встречать Новый Год, пора разрабатывать новогоднее меню на 2014 год рецепты

подбирать, учитывая, что это год Лошади.

Выбирая новогодние салаты рецепты можно подобрать в интернете, прислушаться к советам подружек, можно придумать самому, главное не забывать основное условие создания нового рецепта – сочетаемость по вкусу продуктов, планируемых задействовать в новом рецепте новогоднего блюда и пока есть время, необходимо опробовать его заранее, чтобы не испортить себе настроение и аппетит не вкусным или не сочетаемым вкусом салата.

Очень оригинально смотрятся и обладают экзотическим вкусом салаты на Новый год из морепродуктов и фруктов, например праздничный вкусный салат на скорую руку "Золотая рыбка". Такой салат может стать изюминкой новогоднего стола.

Новогодний салат из кальмаров «Нежный». Рецепт приготовления

Новогодний салат из кальмаровДля приготовления вам будут необходимы кальмары замороженные, яйца, сыр, желательно твердых сортов, майонез, зеленое яблоко, а также свежий укроп.

Как подготовить замороженные кальмары для салата?

Итак, первым делом вам необходимо разморозить кальмары. Далее опустить тушки в кипящую воду на 4 минуты. Осторожно достать и остудить.

После чего необходимо снять с них кожицу. Для этого ножом подденьте кожу и снимите ее со всей тушки сразу. И вот кальмары готовы.

Приготовление салата:

• Нарежьте кальмары на полукольца или кубики.

• Почистите зеленое яблоко от сердцевины и нарежьте его тонкой соломкой.

• Нарежьте укроп.

• Покрошите 2 вареных яйца.

• Заправите майонезом и обязательно добавьте соли по вкусу.Украшение на салат

• Перемешайте.

• Перед подачей на стол сверху посыпьте тертым сыром и украсьте праздничный салат, рецепт которого довольно прост новогодними часами – курантами.

Украшение новогоднего салата «Куранты»

 

Салат, который вы выбрали для празднества, выкладывается на большое блюдо и украшается следующим способом.

Поверхность блюда обязательно посыпается тертым на мелкой терке сыром или яйцом.

Далее выкладывается циферблат из тонко нарезанной вареной моркови, или зерен граната, а края украшаются веточками укропа или петрушки.

Также на края вы можете выложить и зеленый горошек с маслинами.
 

Подбирая новогодние салаты 2014 рецепты, стоит составлять так, чтобы всем гостям и домочадцам доставить удовольствие. Особенно не стоит перебарщивать с заправками, ведь то, что не привычно для организма может принести вред.

Применяя в салате одинаковые составляющие, но заправив его разными заправками, получим два совершенно разных продукта.

Таким образом, у вас получится довольно оригинальное украшение для салата. Теперь узнайте как встретить дома Новый год 2014 правильно.

 

Новогодний салат "Креветки в пиве". Праздничный рецепт

 

Как украсить салат на Новый годДля праздничного новогоднего стола предлагаем рецепт салата из креветок и оригинальной пивной заправкой:

Необходимые компоненты:

• креветки королевские – 8 шт.;

• пиво темное – 2 столовых ложки;

• лук латук или шнитт-лук – 1 пучок;

• масло растительное – 2 столовых ложки;

• морковь – 2 шт.;

• сельдерей – 2 черешка.

Заправка:

одна ложка столовая меда, одна ложка столовая пива, три столовых ложки оливкового масла, одна ложка столовая горчицы, соль и перец по вкусу.

Очистить креветки, порезать лук. Морковь, нарезанную длинными брусочками, сельдерей, креветки обжарить в течение 5 минут, уменьшить огонь, добавить пиво, перемешать, потушить.

Снять с огня, посолить, поперчить, добавить лук, охладить и оставить на один час в холодильнике.

Для приготовления заправки необходимо взбить горчицу, мед, пиво и оливковое масло. Подавая на стол салат, поливают заправкой.

Теперь после того, как салаты выбраны сделаны и украшены следует уделить время для себя, прочитав статью о том, какую новогоднюю одежду надеть и как сделать новогоднюю прическу всего за час.

 

 

 

Рейтинг: +1 Голосов: 1 5724 просмотра


Комментарии (2)
0 # 17 сентября 2013 в 07:10 +1
Любопытные рецепты. Очень понравился "креветки в пиве". Скажите, а с чем этот салат будет уместно подавать? Я имею ввиду гарнир, либо использовать его в качестве закуски? И очень интересует вопрос - раз в рецепте имеется пусть и незначительная, но доля пива, как данный салатик будет сочетаться с традиционным новогодним напитком - шампанским? :)
0 # 25 сентября 2013 в 21:25 0
Пиво чувствоваться не будет, оно всего лишь придаст особую изюминку блюду. Ну а подать данные креветки можно, как закуску - в первой половине новогоднего застолья))

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня вам море будет чуть выше колена, горы же - по плечо. Примерно такое же настроение будет овладевать каждым, кто окажется с вами рядом. Если не перейдете границы дозволенного, этот день будете вспоминать долго и с удовольствием.

Сегодня ваш любимый человек будет нуждаться в вашей поддержке, причем отнюдь не только моральной. Помогите ему не только словом, но и делом. Возможно, в этом деле не будет ни грамма героизма, однако оно будет необходимо для душевного равновесия вашей половинки.

Лучший способ победить искушение - поддаться ему. Так что смело посмотрите в глаза своим фантазиям и признайте их. Ну а если признали, то почему бы не попробовать? В общем, смело выходите на новые пути достижения удовольствия и восстанавливайте взаимоотношения с внутренним миром.

Пора собрать все ваши милые пустячки, которые вы сами купили себе, которые вам подарили, а также те, которые вы хотели кому-то подарить, но все же оставили себе. Вам нужно подумать об открытии галереи, небольшого музея или даже магазинчика изящных безделушек. Иначе вам скоро просто негде будет жить среди всех этих вазочек, статуэточек, подсвечников, чашечек и блюдечек.

Сегодня вы будете очень многое не понимать. Что-то, происходящее во время рабочего процесса, будет недоступно вашему уровню логического мышления. Оно будет отличаться от вашего понимания правильности примерно так же, как женская логика отличается от мужской.

Сегодня вам могут посетить весьма противоречивые чувства, причем, как водится, одновременно. При взгляде на меню вы будете разрываться между любопытством и опасением, желая попробовать нечто новое и боясь, что оно окажется гадостью. Второе, увы, весьма вероятно, потому рекомендуется сперва провести социологический опрос на тему вкусовых качеств того странного блюда, на которое вы положили глаз, и уж после приступать к еде, исходя из полученной информации.

В этот день вам, вероятно, следовало бы последить за уровнем сахара в крови. Уделите особо пристальное внимание вашему рациону - не стоит злоупотреблять жирным и сладким сверх всякой меры.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Успей собрать!

бесплатно биткоин

 

Новое на форуме