ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыЛучший маринад для шашлыка

Лучший маринад для шашлыка

10 июня 2019 , раздел - Кулинарные рецепты
Лучший маринад для шашлыка

Настало лето, а вместе с ним долгожданное тепло, семейные уикенды и разумеется, вечера на даче. И согласитесь, что всё это невозможно представить без большого стола полного кулинарных изысков, во главе которого будет стоять только что приготовленный шашлык.

Вот только, хорошо, если у вас уже давно сформирован какой-то секретный семейный рецепт приготовления вкусного шашлыка, но чаще всего люди в данном вопросе доверяют интернету. Поэтому в нашей статье мы поговорим про то, без чего нельзя представить вкусный шашлык – маринад для шашлыка.

Маринад для шашлыка из курицы

Лето – это прекрасное время, когда можно забыть про правильное питание и наслаждаться любыми блюдами. Во-первых, потому что в жару невозможно съесть слишком много, а во-вторых, даже жирная пища усваивается быстрее, ведь летом мы априори быстрее двигаемся, а значит сжигаем все калории быстрее.

Как приготовить маринад для шашлыка

Шашлык из курицы – это прекрасное блюдо, которое понравится абсолютно каждому, особенно если вы воспользуетесь рецептом нашего маринада. Стоит отметить, что курица – это нежное мясо, которое быстро маринуется и быстро готовится, поэтому это прекрасный вариант для тех, кто делает всё в последний момент. Для того, чтобы приготовить вкусный маринад для курицы вам понадобится:

  • курица (чем больше, тем лучше);
  • лук;
  • красный/черный молотый перец;
  • специи/соль по вкусу, а также лавровый лист;
  • яблочный или винный уксус.

Вкусный маринад для шашлыка из курицы

Перед тем как приступить к приготовлению маринада мясо необходимо обработать, тщательно промыть и порезать на небольшие кусочки. Далее нарежьте лук и выложите его к мясу в глубокую большую ёмкость.

Затем добавьте специи и соль, тщательно перемешайте всё содержимое. И наконец, добавьте яблочный или винный уксус, еще раз тщательно всё перемешайте и придавите мясо руками, чтобы оно тщательнее вобрало в себя маринад.

После чего накройте всё крышкой и оставьте на 1 час. Затем выкладывайте мясо на гриль/шампура или решетку и обжаривайте до золотистой корочки.

Маринад для шашлыка из свинины

Свинина – это достаточно прихотливое мясо, вкусно приготовить которое достаточно сложно. Для того, чтобы шашлык получился вкусным мало знать тщательно выверенные кулинарные рецепты. Необходимо также правильно подобрать мясо и пожарить его применяя особую технологию.

Делаем вкусный маринад для шашлыка

Итак, для вкусного шашлыка вам понадобится:

  • свиная вырезка – от 2 кг;
  • лук;
  • помидоры – 1 кг;
  • оливковое масло;
  • соль/перец и специи по вкусу;

Для начала подготовьте мясо, нарежьте его крупными кусками и тщательно промойте. Нарежьте лук кольцами или полукольцами и добавьте к мясу. Затем, около 1 кг.

Помидоров измельчите в блендере то состояния пюре и добавьте в эту смесь все необходимые специи. После его добавьте заливку к мясу и тщательно всё перемешайте, чтобы сок помидоров лучше впитался в мякоть свинины.

Самый вкусный маринад для шашлыка из свинины

Оставить свинину необходимо на 4-5 часов, после чего добавить к мясу немного оливкового масла и еще раз все перемешать. Вот и всё! Можете смело отправляться жарить вкуснейшее мясо.

Полноценный загородный отдых - это прекрасное времяпрепровождение. Обязательно хотя бы раз за всё лето проведите дачный уикенд со своей семьей. Это не только сблизит и укрепит ваши с ними отношения, но и поможет всем в полной мере ощутить приход долгожданного жаркого лета.

Не упустите его и используйте каждую возможность отдохнуть и прекрасно провести время. И не забывайте про то, что шашлык обязательно должен сопровождать каждую такую вылазку ведь это достаточно бюджетное, но при этом невероятно вкусное блюдо, обожаемое каждым!

Рейтинг: 0 Голосов: 0 84 просмотра


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня окружающие будут удивительно милы и дружелюбны. Ответьте им взаимностью, и день можно будет считать прожитым не зря.

В этот день вам очень захочется услышать комплимент из уст вашего любимого человека. Настолько, что вы ради того, чтобы услышать доброе слово, будете готовы буквально на все и даже немного больше. Впрочем, откровенно напрашиваться не стоит: эффект может быть и обратным.

Овны сегодня склонны к пуританской морали и осуждению всех тех, кто позволяет себе больше, чем могут позволить себе они сами. Иначе говоря, вы немного завидуете свободным и счастливым людям, а признаваться в этом не желаете. Вот и остается называть таких личностей «распущенными» и даже «развратными» особами (и даже особями)…

Безнаказанно крутить романы и даже обещать утром жениться – это просто раздолье для . Приятно вообще что угодно обещать – и звезду с неба, и миллион алых роз, и алые же паруса, и шубу из шиншиллы. Утром вы снова будете свободны и можете пускаться в новые любовные авантюры.

Ваша удача в ваших руках, так что сделайте всё так, чтобы потом вы смогли собой гордиться. Сегодня следует руководствоваться в действиях своей интуицией закалённого в трудовых буднях человека. Кроме этого, не забудьте о поддержании дружеских отношений с коллегами.

Заковыристость названия - одна из важнейших составляющих успеха блюда на фронте борьбы за ваш аппетит. Но традиционно непростые для восприятия наименования блюд корейской, китайской, японской и прочих национальных кухонь - это, хоть и выход, но слишком уж очевидный. Вы когда-нибудь пробовали цеппелины? Нет, речь не о дирижаблях, а о вкуснейшем виде котлет с начинкой. Попробуйте.

Сегодня для Овнов самое главное – не волноваться и сохранять бодрость духа во что бы то ни стало. Тогда и здоровое тело для вмещения здорового духа не заставит себя долго ждать – обязательно появится.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Успей собрать!

бесплатно биткоин

 

Новое на форуме