ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыКитайская кухня для всех

Китайская кухня для всех

30 июля 2014 , раздел - Кулинарные рецепты
Китайская кухня для всех

Необычная и экзотическая кухня входит в нашу жизнь все прочнее. Сегодня, если хочется отметить юбилей в кафе или ресторане, все чаще выбор падает на места, где нам предлагают попробовать блюда восточной кухни.

Любимое угощение можно заказать на обед в офис или в квартиру, можно даже приготовить экзотическое блюдо, благо возможности современных супермаркетов продуктов питания сегодня практически безграничны.

Если хотите побаловать своих домашних чем-то необычным и вкусным, для вас китайская кухня. С виду простые, незатейливые наборы продуктов этой кухни на вкус потрясающие. Экзотики кулинарным вариантам Китая добавляют приправы и специи.

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов, которые вы можете найти практически в каждом кафе китайской кухни или восточном ресторане.

Начнем с простого, но вкусного блюда — китайских баклажанов. Для приготовления нам нужно взять:

несколько баклажанов;
4 картофелины;
2 болгарских перца;
3 зубчика чеснока;
две столовых ложки крахмала;
соевый соус.

Нарежьте очищенные баклажаны достаточно крупными кусочками, картофель нарежьте кружочками, перец пластинками.

На раскаленной сковороде обжарьте до хрустящей корочки картофель. Его необходимо выложить и там же обжарить баклажаны до мягкости. Затем к баклажанам добавить готовый картофель, соевый соус.

Разведите крахмал в половине стакана воды и влейте в овощную смесь. Крахмал должен достаточно загустеть и стать тягучим. Тогда блюдо готово. Нужно добавить раздавленный чеснок, нарезанный перец и соль, и подавать к столу.

Еще одно блюдо, которое предлагают рестораны метро юго западная с восточной кухней — это китайский омлет. Казалось бы, что может быть проще, чем пожарить яйца? Но и здесь есть свои секреты.

Для приготовления китайского омлета вам необходимо взять:

10 яиц;
20 очищенных креветок;
200г куриной грудки;
зеленый лук;
соевый соус и соус чили.

Отварите куриную грудку и нарежьте ее кубиками. Яйца нужно хорошо взбить, добавить в них нарезанный лук, курицу и очищенные креветки. По вкусу добавьте соусы чили и соевый. Смесь нужно хорошенько перемешать.

Выливаем получившуюся смесь на горячую сковороду, смазанную маслом. Жарьте около 5 минут до готовности яиц, периодически помешивая.

Готовый омлет нарезается треугольниками и подается к столу с соевым соусом. 

Рекомендуем вам также прочесть статью Рецепты кофе на любой вкус

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1142 просмотра


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня вы будете располагать достаточным количеством душевных и физических сил, чтобы свернуть пару гор. Придется потратить немало времени на выбор объекта, к которому оные силы можно было бы приложить, а то как бы даром не пропали.

Вы сегодня холодны и неприступны. Вашему любимому человеку придётся вас вновь завоёвывать, если он захочет сохранить с вами близкие отношения. Если он вам действительно дорог – помогите ему в этом непростом деле. В конце концов, вы же с ним были счастливы какое-то время!

Сегодня ваша ночь любви будет похожа на номер акробатов, т.к у вас проснется гиперактивность, которая проявится в сверхскоростной смене поз. Все замечательно, главное в процессе любви не развалить кровать и не сломать себе чего-нибудь важное. А в остальном полный порядок.

Займитесь мелкой починкой. Помните о том, что с большими дырами бороться будет гораздо сложнее. Так что постоянно ходите с лупой и бдительным оком озирайте свое хозяйство, себя и всех, кто окажется в вашем поле зрения. Увидев мельчайшее несовершенство, набрасывайтесь на него как стая гончих и не отступайте до тех пор, пока не ощутите полную и беспрекословную победу. Если победа не поспешит придти - не отчаивайтесь, изыщите ресурсы, избавившись от различных ненужных занятий (вроде работы и личной жизни).

Вы, как никогда, нуждаетесь в поддержке и понимании. А помочь вам сейчас смогут либо ваши близкие, либо вы сами! Главное - найти ту золотую середину, которая не позволит вам ударяться из крайности в крайность, то,ссорясь с коллегами и родными, то усиленно пытаясь добиться их расположения.

Делайте лишь то, в чем абсолютно железно уверены. Если рецепт помните неточно, не стоит полагаться на авось, справьтесь с записями.

В этот день вы, возможно, будете очень много переживать по делу и без, а значит, и вашему организму придется нелегко. Постарайтесь как-то себя успокоить – поберегите свои нервы.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Успей собрать!

бесплатно биткоин

 

Новое на форуме