ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыКитайская кухня для всех

Китайская кухня для всех

30 июля 2014 , раздел - Кулинарные рецепты
Китайская кухня для всех

Необычная и экзотическая кухня входит в нашу жизнь все прочнее. Сегодня, если хочется отметить юбилей в кафе или ресторане, все чаще выбор падает на места, где нам предлагают попробовать блюда восточной кухни.

Любимое угощение можно заказать на обед в офис или в квартиру, можно даже приготовить экзотическое блюдо, благо возможности современных супермаркетов продуктов питания сегодня практически безграничны.

Если хотите побаловать своих домашних чем-то необычным и вкусным, для вас китайская кухня. С виду простые, незатейливые наборы продуктов этой кухни на вкус потрясающие. Экзотики кулинарным вариантам Китая добавляют приправы и специи.

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов, которые вы можете найти практически в каждом кафе китайской кухни или восточном ресторане.

Начнем с простого, но вкусного блюда — китайских баклажанов. Для приготовления нам нужно взять:

несколько баклажанов;
4 картофелины;
2 болгарских перца;
3 зубчика чеснока;
две столовых ложки крахмала;
соевый соус.

Нарежьте очищенные баклажаны достаточно крупными кусочками, картофель нарежьте кружочками, перец пластинками.

На раскаленной сковороде обжарьте до хрустящей корочки картофель. Его необходимо выложить и там же обжарить баклажаны до мягкости. Затем к баклажанам добавить готовый картофель, соевый соус.

Разведите крахмал в половине стакана воды и влейте в овощную смесь. Крахмал должен достаточно загустеть и стать тягучим. Тогда блюдо готово. Нужно добавить раздавленный чеснок, нарезанный перец и соль, и подавать к столу.

Еще одно блюдо, которое предлагают рестораны метро юго западная с восточной кухней — это китайский омлет. Казалось бы, что может быть проще, чем пожарить яйца? Но и здесь есть свои секреты.

Для приготовления китайского омлета вам необходимо взять:

10 яиц;
20 очищенных креветок;
200г куриной грудки;
зеленый лук;
соевый соус и соус чили.

Отварите куриную грудку и нарежьте ее кубиками. Яйца нужно хорошо взбить, добавить в них нарезанный лук, курицу и очищенные креветки. По вкусу добавьте соусы чили и соевый. Смесь нужно хорошенько перемешать.

Выливаем получившуюся смесь на горячую сковороду, смазанную маслом. Жарьте около 5 минут до готовности яиц, периодически помешивая.

Готовый омлет нарезается треугольниками и подается к столу с соевым соусом. 

Рекомендуем вам также прочесть статью Рецепты кофе на любой вкус

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1299 просмотров


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня вы будете на редкость нетерпеливы. Это может вызвать массу никому не нужных вопросов о причинах оного состояния, так что имеет смысл постараться нетерпение скрыть.

Сегодня вы постараетесь произвести на вашего любимого человека и его родственников самое благоприятное впечатление, и у вас это получится. Главное, приложить к этому максимум усилий, вести себя естественно и все время искренне улыбаться. А остальное – дело времени и техники.

Сегодня вас ожидает повышенное сексуальное внимание от представителя своего же пола. Конечно, это немного странно и интересно, но прежде чем делать какие-либо шаги подумайте. И главное, смотрите внимательнее и не зевайте, то можете вообще ничего не заметить.

Если вы боитесь влияния родственников на вашу спокойную и комфортную жизнь, смело удаляйте их со своей территории! Приготовьте ужин, сдобренный хорошей порцией мышьяка, и больше они вам ничем и никогда не помешают. На суде скажете, что у них был плохой характер. Ну что вы могли поделать?!

Сегодня у вас на службе тишь да гладь, даже удивительно, что такое случается! Правда, ваш уровень доходов слегка вас огорчит, поэтому введите режим экономии, так вы снизите затраты. Скоро ожидается прибыльная сделка, и вы сможете легко вернуть себе денежную стабильность.

Если сегодня вы не съедите тарелки супа, можете считать, что день прожит зря. Звезды обещают, что особенно достойные супы нынче будут получаться из бобовых с копченостями, но не менее восхитителен может оказаться и суп-пюре из тыквы, лука-порея и сельдерея, если вы такое едите, разумеется. Прозрачные бульоны также недурны, но не столь интересны. Традиционные щи и борщ лучше пока отложить.

Нынче вам особенно пойдут на пользу различные релакс-процедуры, а также расслабляющий массаж. Они помогут вам восстановить силы и душевное спокойствие после трудного дня.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Успей собрать!

бесплатно биткоин

 

Новое на форуме