ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыКитайская кухня для всех

Китайская кухня для всех

30 июля 2014 , раздел - Кулинарные рецепты
Китайская кухня для всех

Необычная и экзотическая кухня входит в нашу жизнь все прочнее. Сегодня, если хочется отметить юбилей в кафе или ресторане, все чаще выбор падает на места, где нам предлагают попробовать блюда восточной кухни.

Любимое угощение можно заказать на обед в офис или в квартиру, можно даже приготовить экзотическое блюдо, благо возможности современных супермаркетов продуктов питания сегодня практически безграничны.

Если хотите побаловать своих домашних чем-то необычным и вкусным, для вас китайская кухня. С виду простые, незатейливые наборы продуктов этой кухни на вкус потрясающие. Экзотики кулинарным вариантам Китая добавляют приправы и специи.

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов, которые вы можете найти практически в каждом кафе китайской кухни или восточном ресторане.

Начнем с простого, но вкусного блюда — китайских баклажанов. Для приготовления нам нужно взять:

несколько баклажанов;
4 картофелины;
2 болгарских перца;
3 зубчика чеснока;
две столовых ложки крахмала;
соевый соус.

Нарежьте очищенные баклажаны достаточно крупными кусочками, картофель нарежьте кружочками, перец пластинками.

На раскаленной сковороде обжарьте до хрустящей корочки картофель. Его необходимо выложить и там же обжарить баклажаны до мягкости. Затем к баклажанам добавить готовый картофель, соевый соус.

Разведите крахмал в половине стакана воды и влейте в овощную смесь. Крахмал должен достаточно загустеть и стать тягучим. Тогда блюдо готово. Нужно добавить раздавленный чеснок, нарезанный перец и соль, и подавать к столу.

Еще одно блюдо, которое предлагают рестораны метро юго западная с восточной кухней — это китайский омлет. Казалось бы, что может быть проще, чем пожарить яйца? Но и здесь есть свои секреты.

Для приготовления китайского омлета вам необходимо взять:

10 яиц;
20 очищенных креветок;
200г куриной грудки;
зеленый лук;
соевый соус и соус чили.

Отварите куриную грудку и нарежьте ее кубиками. Яйца нужно хорошо взбить, добавить в них нарезанный лук, курицу и очищенные креветки. По вкусу добавьте соусы чили и соевый. Смесь нужно хорошенько перемешать.

Выливаем получившуюся смесь на горячую сковороду, смазанную маслом. Жарьте около 5 минут до готовности яиц, периодически помешивая.

Готовый омлет нарезается треугольниками и подается к столу с соевым соусом. 

Рекомендуем вам также прочесть статью Рецепты кофе на любой вкус

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1266 просмотров


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Вы вовсе не обязаны следовать совету, если он кажется вам плохим, даже если его дал вам человек, считающийся большим специалистом в данной области.

Ваше основное кредо сегодня - это искренность. Малейшее от него отступление чревато печальными последствиями, которые отразятся в первую очередь на ваших отношениях с вашим любимым человеком, поэтому стоит об этом помнить по возможности все время.

В этот день лучшей прелюдией к любовным играм станет совместный просмотр фильмов или мультфильмов. Они вовсе не должны быть игривого или откровенного содержания – важно, чтобы вы были рядом, на одном диване, в обнимку. А дальше все закрутится именно так, как вам того будет нужно.

С вами все ясно, у вас как всегда обострение болезни, под названием «сплин». Но, в чем виноваты окружающие? Учтите, что если вы будете вести себя столь агрессивно как сегодня, то вскоре вас посетят либо милиционеры, либо санитары. Впрочем, вы и их наверняка умудритесь обидеть.

В этот день лишь критичное отношение к себе и своей работе позволит вам наилучшим образом справиться с вашими непосредственными трудовыми обязанностями. Постарайтесь не обольщаться своими трудовыми успехами и ругать себя чуть-чуть больше обычного.

Следуйте первому же из своих гастрономических желаний сегодня, сколь бы неуместным оно вам ни показалось. Оно будет наиболее точно отвечать истинным потребностям вашего организма в питательных веществах. Если результат не понравится - заешьте фруктами, они никогда не повредят. Особенно хороши на сегодняшний день будут яблоки с грушами, но можно и цитрусовых добавить.

Нынче вам стоит увеличить количество употребляемых свежих овощей, в особенности, если у вас возникли проблемы с пищеварением. Сейчас было лучше отказаться от различных кулинарных изысков и выбирать самую простую пищу.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Успей собрать!

бесплатно биткоин

 

Новое на форуме