ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыКитайская кухня для всех

Китайская кухня для всех

30 июля 2014 , раздел - Кулинарные рецепты
Китайская кухня для всех

Необычная и экзотическая кухня входит в нашу жизнь все прочнее. Сегодня, если хочется отметить юбилей в кафе или ресторане, все чаще выбор падает на места, где нам предлагают попробовать блюда восточной кухни.

Любимое угощение можно заказать на обед в офис или в квартиру, можно даже приготовить экзотическое блюдо, благо возможности современных супермаркетов продуктов питания сегодня практически безграничны.

Если хотите побаловать своих домашних чем-то необычным и вкусным, для вас китайская кухня. С виду простые, незатейливые наборы продуктов этой кухни на вкус потрясающие. Экзотики кулинарным вариантам Китая добавляют приправы и специи.

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов, которые вы можете найти практически в каждом кафе китайской кухни или восточном ресторане.

Начнем с простого, но вкусного блюда — китайских баклажанов. Для приготовления нам нужно взять:

несколько баклажанов;
4 картофелины;
2 болгарских перца;
3 зубчика чеснока;
две столовых ложки крахмала;
соевый соус.

Нарежьте очищенные баклажаны достаточно крупными кусочками, картофель нарежьте кружочками, перец пластинками.

На раскаленной сковороде обжарьте до хрустящей корочки картофель. Его необходимо выложить и там же обжарить баклажаны до мягкости. Затем к баклажанам добавить готовый картофель, соевый соус.

Разведите крахмал в половине стакана воды и влейте в овощную смесь. Крахмал должен достаточно загустеть и стать тягучим. Тогда блюдо готово. Нужно добавить раздавленный чеснок, нарезанный перец и соль, и подавать к столу.

Еще одно блюдо, которое предлагают рестораны метро юго западная с восточной кухней — это китайский омлет. Казалось бы, что может быть проще, чем пожарить яйца? Но и здесь есть свои секреты.

Для приготовления китайского омлета вам необходимо взять:

10 яиц;
20 очищенных креветок;
200г куриной грудки;
зеленый лук;
соевый соус и соус чили.

Отварите куриную грудку и нарежьте ее кубиками. Яйца нужно хорошо взбить, добавить в них нарезанный лук, курицу и очищенные креветки. По вкусу добавьте соусы чили и соевый. Смесь нужно хорошенько перемешать.

Выливаем получившуюся смесь на горячую сковороду, смазанную маслом. Жарьте около 5 минут до готовности яиц, периодически помешивая.

Готовый омлет нарезается треугольниками и подается к столу с соевым соусом. 

Рекомендуем вам также прочесть статью Рецепты кофе на любой вкус

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1003 просмотра


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня вам будет необходимо понимание и поддержка. Обращаясь за ними к кому-нибудь, предварительно убедитесь, что избранник пребывает в хорошем настроении, в противном случае вы рискуете обменяться с ним ролями.

Сегодня вашему любимому человеку не придется долго вас уговаривать на какое бы то ни было рискованное действие, поскольку вы сами будете готовы пойти на риск, причем на риск куда больший, чем он может себе представить. Постарайтесь однако не шокировать его своей готовностью.

Сегодня у Овнов будет чрезвычайно игривое настроение, так что даже в постели вам захочется «пошалить». Вот и правильно! Смело делайте все, что сочтете нужным: щекочите ненаглядного, дергайте его за волосы и нос (только не очень сильно), а можете и побегать от него немного. Все это только усилит сексуальный аппетит.

Вы запросто сможете стимулировать собственную творческую активность, если подергаете себя за мочку правого уха. Не перепутайте правое с левым, так как только подергивание именно правого уха принесет желаемый результат.

Сегодня вы открыты для всего нового. Любые, даже самые незначительные перемены вы в этот день воспримете как свежий глоток воздуха. А если ничего не происходит, то вам следует взять узды правления в свои руки и начинать активно действовать самостоятельно.

В вашем сегодняшнем гороскопе просто-таки черным по белому прописан романтический ужин для двоих. Или не очень романтический - это уже кому как нравится, но устроен он будет с той самой целью - очаровать, сблизить, соединить. Встречайте вечер с чувством легкого голода, чтобы еда не слишком отвлекала вас от сути происходящего, но и не излишне тянула к земле своим весом.

В этот день звезды рекомендуют Овнам спать ровно столько, сколько того требует ваш организм – ни секундой меньше. Любые попытки ограничить его в количестве сна, пусть даже подбадривая энергетиками, приведут к довольно печальным последствиям.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Новое на форуме