ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыКак приготовить пиццу с морепродуктами?

Как приготовить пиццу с морепродуктами?

10 апреля 2014 , раздел - Кулинарные рецепты
Как приготовить пиццу с морепродуктами?

Пицца, пожалуй, самое популярное блюдо итальянской кухни во всем мире. Ее заказывают в ресторанах и на дом, пекут самостоятельно, выискивая новые рецепты.

Испечь пиццу правильно – не такое уж простое занятие, как может казаться человеку, далекому от кухни. Чтобы блюдо оценили по достоинству, тесто должно получится тонким, а начинка сочной, но не слишком.

Если вы не уверены в своих силах, проще оформить заказ пиццы на дом в ближайшем ресторане. Например, в Киеве отличная пицца по доступной цене есть в Рондо-Пицца. Вы можете оформить заказ и получить свою пиццу в кратчайшие сроки.

Если же вы все-таки решили попробовать, самое время узнать, как приготовить пиццу дома. Мы расскажем, как приготовить пиццу с морепродуктами – это один из самых популярных видов блюда.

Для приготовления пиццы вам необходимы

• Пшеничная мука, дрожжи, соль для теста.
• Мидии
• Креветки
• Кальмары
• Осьминоги
• Помидоры
• Оливки по вкусу
• Томатная паста
• Сыр

Для начала займитесь тестом. Лучше, если вы сделаете дрожжевое тесто, оно больше подходит для приготовления пиццы, чем слоеное или пресное. Разведите дрожжи теплым молоком или водой и дайте им постоять.

Тонкой струйкой вылейте разведенные дрожжи в муку, добавьте соль и замесите тесто. Крутое тесто оставьте для булочек и пирожков, вам же необходимо мягкое и эластичное тесто, которое легко раскатать тонким слоем.

Далее займемся начинкой. Чтобы упростить себе жизнь, можно сразу купить морской коктейль для начинки. В этом случае нужно разморозить смесь, промыть ее и убрать лишние компоненты.

Затем просто разогрейте сковороду и обжарьте морской коктейль на масле, лучше оливковом. Жарить недолго, чтобы продукты не потеряли вкус.

Гораздо больше времени займет приготовление пиццы из отдельных продуктов. Но в этом случае вы сами можете контролировать количество того или иного ингредиента в блюде.

Итак, для начинки промойте мидии и слегка обжарьте их. Креветки можно не жарить, нужно только очистить их от панцирей. Кальмары опустите в кипящую воду, немного подержите и очистите от пленок. Их нужно нарезать тонкими полосками.

Осьминогов также можно немного отварить и нарезать, если они слишком крупные.

Раскатайте тесто, смажьте основу томатной пастой. Выкладывайте понемногу мидии, креветки, осьминогов, кальмары. Можно еще добавить консервированный тунец для насыщенности вкуса.

Далее покройте начинку нарезанными кольцами помидора. Можно положить оливки, также нарезанные, но этот ингредиент не обязателен. Сверху посыпьте натертым сыром.

Выпекать пиццу нужно около получаса. Готовое блюдо будет пахнуть морепродуктами и томатом. Не пересушите пиццу.

Рекомендуем вам также прочесть статью Как приготовить пиццу с куриным филе?

Рейтинг: +1 Голосов: 1 1372 просмотра


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Копаясь в мелких, пусть даже и немаловажных деталях, вы рискуете не разобраться в самой сути вопроса. Поглядите на него искоса и с некоторого расстояния.

Для этот день станет воистину подарком судьбы, за который вы будете потом неоднократно ее благодарить. Впрочем, чувство юмора у этой дамы весьма своеобразное, так что и подарок может оказаться неожиданным.

Девы сегодня крайне напряжены и зажаты, касается ли дело чувств или любовно-эротических коллизий. Вы словно ожидаете подвоха или удара из-за спины, и поэтому вы заранее подозреваете своего партнера в чем-то неприятном. Но звезды утверждают, что вам ничто не угрожает, так что выпейте рюмку коньяка и отправляйтесь извиняться перед любимым…

Ваш гардероб представляет из себя практически неиссякаемый источник всего, что может пригодиться в хозяйстве и не только. Любая юбка - практически готовый абажур, штаны - заменят надувной круг или спасательный жилет, шарфик сгодится вместо веревки, а в шляпу можно складывать все что угодно - от конфет, до драгоценностей, а также насыпать в нее пшено и подвешивать за окно как кормушку для птичек.

Сегодня вам вряд ли удастся реализоваться в профессиональном плане. А вот помочь в этом кому-либо получится без проблем. Придется вам вздохнуть тяжело и заняться благотворительностью, ибо что не сделаешь ради того, чтобы завтра Фортуна улыбнулась и тебе.

Нынешний день хорош для того, чтобы откушать красной рыбы или красной икры. Или и того и другого, если позволяют финансы и аппетит. Причем тривиальная горбуша, хотя, конечно, тоже вполне достойна внимания, особенно если ее в сливках запечь - все же не лучший вариант. Куда как правильнее будет форель, особенно - приготовленная на гриле.

Сегодня следует быть особенно внимательными к своему здоровью тем Овнам, которые часто страдают мигренью. Сейчас вам не следует перегружать свой организм, поскольку ваше самочувствие может резко ухудшиться.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Успей собрать!

бесплатно биткоин

 

Новое на форуме