ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыКак приготовить пиццу с морепродуктами?

Как приготовить пиццу с морепродуктами?

10 апреля 2014 , раздел - Кулинарные рецепты
Как приготовить пиццу с морепродуктами?

Пицца, пожалуй, самое популярное блюдо итальянской кухни во всем мире. Ее заказывают в ресторанах и на дом, пекут самостоятельно, выискивая новые рецепты.

Испечь пиццу правильно – не такое уж простое занятие, как может казаться человеку, далекому от кухни. Чтобы блюдо оценили по достоинству, тесто должно получится тонким, а начинка сочной, но не слишком.

Если вы не уверены в своих силах, проще оформить заказ пиццы на дом в ближайшем ресторане. Например, в Киеве отличная пицца по доступной цене есть в Рондо-Пицца. Вы можете оформить заказ и получить свою пиццу в кратчайшие сроки.

Если же вы все-таки решили попробовать, самое время узнать, как приготовить пиццу дома. Мы расскажем, как приготовить пиццу с морепродуктами – это один из самых популярных видов блюда.

Для приготовления пиццы вам необходимы

• Пшеничная мука, дрожжи, соль для теста.
• Мидии
• Креветки
• Кальмары
• Осьминоги
• Помидоры
• Оливки по вкусу
• Томатная паста
• Сыр

Для начала займитесь тестом. Лучше, если вы сделаете дрожжевое тесто, оно больше подходит для приготовления пиццы, чем слоеное или пресное. Разведите дрожжи теплым молоком или водой и дайте им постоять.

Тонкой струйкой вылейте разведенные дрожжи в муку, добавьте соль и замесите тесто. Крутое тесто оставьте для булочек и пирожков, вам же необходимо мягкое и эластичное тесто, которое легко раскатать тонким слоем.

Далее займемся начинкой. Чтобы упростить себе жизнь, можно сразу купить морской коктейль для начинки. В этом случае нужно разморозить смесь, промыть ее и убрать лишние компоненты.

Затем просто разогрейте сковороду и обжарьте морской коктейль на масле, лучше оливковом. Жарить недолго, чтобы продукты не потеряли вкус.

Гораздо больше времени займет приготовление пиццы из отдельных продуктов. Но в этом случае вы сами можете контролировать количество того или иного ингредиента в блюде.

Итак, для начинки промойте мидии и слегка обжарьте их. Креветки можно не жарить, нужно только очистить их от панцирей. Кальмары опустите в кипящую воду, немного подержите и очистите от пленок. Их нужно нарезать тонкими полосками.

Осьминогов также можно немного отварить и нарезать, если они слишком крупные.

Раскатайте тесто, смажьте основу томатной пастой. Выкладывайте понемногу мидии, креветки, осьминогов, кальмары. Можно еще добавить консервированный тунец для насыщенности вкуса.

Далее покройте начинку нарезанными кольцами помидора. Можно положить оливки, также нарезанные, но этот ингредиент не обязателен. Сверху посыпьте натертым сыром.

Выпекать пиццу нужно около получаса. Готовое блюдо будет пахнуть морепродуктами и томатом. Не пересушите пиццу.

Рекомендуем вам также прочесть статью Как приготовить пиццу с куриным филе?

Рейтинг: +1 Голосов: 1 1505 просмотров


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня вы не будете особенно ранимы, а посему сможете без потерь воспринять суровую прозу жизни. Только не пересказывайте никому, предварительно не уверившись в устойчивости слушателя.

В этот день путь к сердцу вашего любимого человека будет лежать через желудок. Причем сегодня это будет особенно заметно. Поэтому придется довольно большую часть своего времени потратить на приготовление чего-либо особенного. Или, тяжело вздохнув и вывернув карманы и кошелек, повести свое ненасытное счастье в ресторан или кафе…

Иногда, чтобы разжечь огонь желания, стоит лишний раз сказать партнеру «нет». Тогда, вы в один миг превратитесь для него в вершину горы Олимп, которую он жаждет покорить. И он сделает все, чтобы стать победителем. А вы пока что неплохо проведете время.

Производите хорошее впечатление смело, с размахом и запасом. Не думайте, что можно поступать иначе, и не поступайте. Не экономьте ни сил, ни красок и лихо мечите бисер, перед кем бы это ни приходилось делать. Это окупится со временем, а даже если и не окупится, ваша ошеломляющая репутация и обаятельность что-то да произведут - хотя бы пару анекдотов о вашем бытии.

Сегодня хороший день для того, чтобы подумать над инвестированием какого-либо приоритетного проекта. Успешная деятельность в этом направлении поможет вам усилить влияние своей компании и удостовериться в эффективности методов вашей работы.

Сегодняшний день хорош для оптимистов. Впрочем, даже если обычно вы более склонны к пессимистической оценке происходящего, нынче и вам скорее захочется улыбнуться, нежели начать брюзжать. А уж если вы съедите достаточное количество сладкого, то жизнь и вовсе покажется вам прекрасной как никогда. Главное - не забывайте запивать сладости чаем, холодный лимонад не слишком способствует перевариванию этой и без того тяжелой для желудка пищи.

В этот день определенные проблемы со сном могут сказаться на вашем настроении и самочувствии, поэтому звезды настоятельно рекомендуют вам сделать все возможное для того, чтобы все же выспаться.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Успей собрать!

бесплатно биткоин

 

Новое на форуме