ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыКак приготовить пиццу с морепродуктами?

Как приготовить пиццу с морепродуктами?

10 апреля 2014 , раздел - Кулинарные рецепты
Как приготовить пиццу с морепродуктами?

Пицца, пожалуй, самое популярное блюдо итальянской кухни во всем мире. Ее заказывают в ресторанах и на дом, пекут самостоятельно, выискивая новые рецепты.

Испечь пиццу правильно – не такое уж простое занятие, как может казаться человеку, далекому от кухни. Чтобы блюдо оценили по достоинству, тесто должно получится тонким, а начинка сочной, но не слишком.

Если вы не уверены в своих силах, проще оформить заказ пиццы на дом в ближайшем ресторане. Например, в Киеве отличная пицца по доступной цене есть в Рондо-Пицца. Вы можете оформить заказ и получить свою пиццу в кратчайшие сроки.

Если же вы все-таки решили попробовать, самое время узнать, как приготовить пиццу дома. Мы расскажем, как приготовить пиццу с морепродуктами – это один из самых популярных видов блюда.

Для приготовления пиццы вам необходимы

• Пшеничная мука, дрожжи, соль для теста.
• Мидии
• Креветки
• Кальмары
• Осьминоги
• Помидоры
• Оливки по вкусу
• Томатная паста
• Сыр

Для начала займитесь тестом. Лучше, если вы сделаете дрожжевое тесто, оно больше подходит для приготовления пиццы, чем слоеное или пресное. Разведите дрожжи теплым молоком или водой и дайте им постоять.

Тонкой струйкой вылейте разведенные дрожжи в муку, добавьте соль и замесите тесто. Крутое тесто оставьте для булочек и пирожков, вам же необходимо мягкое и эластичное тесто, которое легко раскатать тонким слоем.

Далее займемся начинкой. Чтобы упростить себе жизнь, можно сразу купить морской коктейль для начинки. В этом случае нужно разморозить смесь, промыть ее и убрать лишние компоненты.

Затем просто разогрейте сковороду и обжарьте морской коктейль на масле, лучше оливковом. Жарить недолго, чтобы продукты не потеряли вкус.

Гораздо больше времени займет приготовление пиццы из отдельных продуктов. Но в этом случае вы сами можете контролировать количество того или иного ингредиента в блюде.

Итак, для начинки промойте мидии и слегка обжарьте их. Креветки можно не жарить, нужно только очистить их от панцирей. Кальмары опустите в кипящую воду, немного подержите и очистите от пленок. Их нужно нарезать тонкими полосками.

Осьминогов также можно немного отварить и нарезать, если они слишком крупные.

Раскатайте тесто, смажьте основу томатной пастой. Выкладывайте понемногу мидии, креветки, осьминогов, кальмары. Можно еще добавить консервированный тунец для насыщенности вкуса.

Далее покройте начинку нарезанными кольцами помидора. Можно положить оливки, также нарезанные, но этот ингредиент не обязателен. Сверху посыпьте натертым сыром.

Выпекать пиццу нужно около получаса. Готовое блюдо будет пахнуть морепродуктами и томатом. Не пересушите пиццу.

Рекомендуем вам также прочесть статью Как приготовить пиццу с куриным филе?

Рейтинг: +1 Голосов: 1 1284 просмотра


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня вам следует действовать с особой осторожностью, дабы, вызвавшись помочь кому-то, не переступить некоторой грани, и не взвалить на себя ответственность за этого человека и его поступки.

Вы в ответе за тех, кого приручили. И если вы имели неосторожность дать тому или иному человеку надежду на вашу благосклонность в будущем, то придётся этим ожиданиям соответствовать. Звёзды советуют по возможности не давать сегодня никаких обещаний, даже если ваша душа этого очень просит.

В этот день ваш друг может дать вам очень ценный совет касательно дальнейшего развития ваших сексуальных отношения с вашим партнером. Звезды рекомендуют прислушаться к сказанному, однако сделать все же в соответствии с вашим представлением о правильности данного процесса.

Отдавайте людям должное, целиком и полностью устранившись от конкуренции с ними. Не вступайте на стезю, требующую самоограничения, ни одним пальцем. Целиком и полностью отдайтесь удовлетворению собственных прихотей - только тогда вы сможете быть уверены, что во всем придерживаетесь избранной программы.

Если вы так и будет сидеть и ждать, пока дары жизни посыпятся на вас, как из рога изобилия, вы рискуете заработать массу проблем с осанкой и скверный характер, ибо так ничего и не дождетесь. Начинайте шевелится — нынче неплохой день для старта.

Нынче еда сама по себе может показаться вам слишком пресной. И дело не в недостатке соли или специй - даже будь выбранная на этот день кухня корейской, венгерской или мексиканской - это ничего не изменит. Ваша трапеза должна сопровождаться неким представлением. Ищите ресторан с живой музыкой, кордебалетом или, быть может - стриптизом. Ну, или кушайте перед телевизором.

Нынче вам стоит обратить ваше внимание на лечение различных недугов с помощью различных эфирных масел. Так, к примеру, масла корицы и ванили помогут вам при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Обалдеть!

эксмо

 

Новое на форуме