ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыКак приготовить пиццу с морепродуктами?

Как приготовить пиццу с морепродуктами?

10 апреля 2014 , раздел - Кулинарные рецепты
Как приготовить пиццу с морепродуктами?

Пицца, пожалуй, самое популярное блюдо итальянской кухни во всем мире. Ее заказывают в ресторанах и на дом, пекут самостоятельно, выискивая новые рецепты.

Испечь пиццу правильно – не такое уж простое занятие, как может казаться человеку, далекому от кухни. Чтобы блюдо оценили по достоинству, тесто должно получится тонким, а начинка сочной, но не слишком.

Если вы не уверены в своих силах, проще оформить заказ пиццы на дом в ближайшем ресторане. Например, в Киеве отличная пицца по доступной цене есть в Рондо-Пицца. Вы можете оформить заказ и получить свою пиццу в кратчайшие сроки.

Если же вы все-таки решили попробовать, самое время узнать, как приготовить пиццу дома. Мы расскажем, как приготовить пиццу с морепродуктами – это один из самых популярных видов блюда.

Для приготовления пиццы вам необходимы

• Пшеничная мука, дрожжи, соль для теста.
• Мидии
• Креветки
• Кальмары
• Осьминоги
• Помидоры
• Оливки по вкусу
• Томатная паста
• Сыр

Для начала займитесь тестом. Лучше, если вы сделаете дрожжевое тесто, оно больше подходит для приготовления пиццы, чем слоеное или пресное. Разведите дрожжи теплым молоком или водой и дайте им постоять.

Тонкой струйкой вылейте разведенные дрожжи в муку, добавьте соль и замесите тесто. Крутое тесто оставьте для булочек и пирожков, вам же необходимо мягкое и эластичное тесто, которое легко раскатать тонким слоем.

Далее займемся начинкой. Чтобы упростить себе жизнь, можно сразу купить морской коктейль для начинки. В этом случае нужно разморозить смесь, промыть ее и убрать лишние компоненты.

Затем просто разогрейте сковороду и обжарьте морской коктейль на масле, лучше оливковом. Жарить недолго, чтобы продукты не потеряли вкус.

Гораздо больше времени займет приготовление пиццы из отдельных продуктов. Но в этом случае вы сами можете контролировать количество того или иного ингредиента в блюде.

Итак, для начинки промойте мидии и слегка обжарьте их. Креветки можно не жарить, нужно только очистить их от панцирей. Кальмары опустите в кипящую воду, немного подержите и очистите от пленок. Их нужно нарезать тонкими полосками.

Осьминогов также можно немного отварить и нарезать, если они слишком крупные.

Раскатайте тесто, смажьте основу томатной пастой. Выкладывайте понемногу мидии, креветки, осьминогов, кальмары. Можно еще добавить консервированный тунец для насыщенности вкуса.

Далее покройте начинку нарезанными кольцами помидора. Можно положить оливки, также нарезанные, но этот ингредиент не обязателен. Сверху посыпьте натертым сыром.

Выпекать пиццу нужно около получаса. Готовое блюдо будет пахнуть морепродуктами и томатом. Не пересушите пиццу.

Рекомендуем вам также прочесть статью Как приготовить пиццу с куриным филе?

Рейтинг: +1 Голосов: 1 1353 просмотра


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня вы сможете оказать серьезное влияние на тех, кто облечен правом принимать ответственные решения. При известной сообразительности, вы сможете с успехом этим воспользоваться.

Сегодня вашему любимому человеку захочется быть с вами максимально честным, открытым и откровенным. Возможно, не всё из того, что вы сегодня узнаете, будет вам действительно интересно и приятно, но ваша половинка такова, и ничего с этим не сделать. Разве что смириться.

Разрешить противоречия в собственной интимной жизни Овнам окажется не под силу, так что они, пожалуй, сегодня просто умоют руки и спокойно пойдут спать. И совершенно не прогадают – все равно звезды не сулят вам особенных вершин блаженства и райских кущ. А вот во сне вы можете куда острее ощутить наслаждение…

Повадился кувшин по воду ходить - там ему и голову сломить. Избегайте мест, где вы обычно бываете. Выберите новые маршруты следования, места отдыха и питания. Лучше всего и место проживания. Как минимум не появляйтесь там до тех пор, пока прогнозы не станут более благоприятными.

Сегодня ваша работа будет дамой капризной и ревнивой, поэтому вряд ли вам удастся изменить ей с любимым нерабочим делом или с личной, семейной и какой бы то ни было еще жизнью. Однако не стоит чересчур потакать ее капризам, иначе она начнет почитать их за норму жизни.

Если вам не повезет в игре сегодня - повезет в любви, если никаких специфических достижений не будет наблюдаться и на этом фронте - можете с уверенностью рассчитывать на исключительное везение в гастрономической области. Куда бы вы не отправились кушать, всюду вам удастся получить именно то блюдо, которое как раз сегодня удалось повару как нельзя лучше.

Нынче Овны будут находиться в приподнятом настроении духа, что положительно повлияет на самочувствие. Однако старайтесь быть аккуратнее с физическими нагрузками, особенно, если у вас есть проблемы с сердцем.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Успей собрать!

бесплатно биткоин

 

Новое на форуме