ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыЧто приготовить на ужин?

Что приготовить на ужин?

13 августа 2013 , раздел - Кулинарные рецепты
Что приготовить на ужин?

Пока живешь сама, как-то проблема ужинов, обедов, завтраков решается незаметно, но когда обзаводишься мужем, встает насущный вопрос что приготовить на ужин, ведь голодного мужа покормить нужно, а сама после работы как выжатый лимон, лишь бы до дивана добраться.

Вот и вьется в голове мысль, чтобы приготовить быстро и главное вкусно.

Салат по сезону, хотя сейчас свежие овощи доступны круглый год.

Салат из помидоров с крабовыми палочками: нарезаете помидоры крупными кусочками и крабовые палочки, лук тонкими полукольцами, добавляете соль по вкусу и заправляете майонезом. Готовится за пять минут.


Рагу на скорую руку: на разогретую сковородку с двумя столовыми ложками подсолнечного масла порежьте крупными кусочками два очищенных баклажана, подрумяньте их, добавьте среднюю луковицу, половину морковки, два болгарских перца, все порезать соломкой.

Хорошо обжарить, порезать 4-5 помидоров крупно и добавить их в сковородку, посолить, добавить воды и потушить минут 15.

Рагу овощное: капусту порезать квадратами и залить сметаной разведенной водой и поставить тушить, хорошо готовить это блюдо в чугунной кастрюле или глубокой сковороде.

Отдельно пожарить лук, морковь, кабачки или тыкву, картофель кубиками. Капусту тушить 10 минут, добавить мороженный зеленый горошек, тушить 10 минут, добавить обжаренные овощи, томат-пасту, соль, воды, хорошо перемешать и тушить до готовности, минут за 5 до окончания добавить пучок петрушки.

По окончанию готовки петрушку из кастрюли удалить. Рагу перед подачей на стол посыпать мелко нарезанным укропом.

Печень с яблоками: печень нарежьте ломтиками, смешайте с соевым соусом и пока будете подготавливать яблоки, на 20 минут оставьте ее мариноваться.

Яблоки очистить, нарезать кубиками, так же нарезать и лук. Печень обжарьте на разогретой сковородке с несколькими столовыми ложками масла подсолнечного, добавить яблоки и лук, залейте водой и притушите, минут через 10 добавьте 1-2 столовых ложки яблочного уксуса и тушите до готовности.

К блюдам можно добавить гарнир из макарон или круп и вопрос что приготовить на ужин просто исчезает.

Продолжение в статье о том, как правильно приготовить пирог.
 

Рейтинг: 0 Голосов: 0 3505 просмотров


Комментарии (3)
0 # 15 августа 2013 в 09:15 0
Описанная проблема существует у всех, всегда нужно иметь рецепт "на скорую руку". Мне понравилось блюдо из печени, с яблоками я ее еще не готовила, теперь попробую.
0 # 20 августа 2013 в 08:09 0
Обожаю всё, что связанное с овощами. И "овощное рагу" как раз кстати! Только обычно я его без сметаны готовила. Сегодня попробую этот рецепт!
0 # 28 августа 2013 в 17:42 0
А у меня муж больше по мясу. Поэтому. я частенько делаю в выходные такую заготовку. Соломкой режу мясо (курятину, свинину), лук, можно на терку морковь, специи, соль и майонез. Хорошо перемешала и сложила в банку. Хранить в холодильнике можно дней пять, даже чем больше стоит, тем вкуснее. Прибежала с работы, сковородку на огонь, ложкой выложила как оладки и обжарила с двух сторон. У нас это блюдо называется "мясо по-аргентински", а дочь прозвала "крабами". Гарнир хоть овощной, хоть крупяной...

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодняшний день вам лучше провести на заднем плане. Пусть на ваше мнение никто не обращает внимания, зато и за последствия плохо продуманных действий отвечать придется не вам.

Сегодня не стоит подавать вашему любимому человеку какого бы то ни было, даже самого ничтожного повода для ревности. Искра может разгореться в такое пламя, что страшно станет не только вам и ему, но и тем окружающим, которые по несчастью своему окажутся неподалеку от вас.

Сегодня вам удастся любая ваша сексуальная причуда. Вы дойдете до вершин наслаждения столько раз, сколько сами посчитаете нужным. И вашего партнера за собой приведете, если он не будет сопротивляться, конечно. В этот день вам мог бы позавидовать любой секс-гигант, ибо куда ему до вас.

Творческий порыв зашкаливает, а вы не знаете, что бы такое придумать, для его удовлетворения? Создайте нового человека, если угодно, использовав для этого старую человеческую особь, или начав ab ovo: с зачатия, беременности, родов… Воспитательная деятельность станет для вас широчайшим полем для самовыражения.

Вряд ли стоит сидеть сложа руки в надежде на то, что кто-нибудь поможет вам справиться с возникшими трудностями. Помощь не придет — так что начинайте выкручиваться сами.

Не засиживайтесь нынче на одном и том же месте. И в выборе мест поглощения пищи проявите подвижность и изобретательность. При некотором везении вам сегодня удастся найти чудное место и отведать там божественный стейк из телятины. Главное, чтобы к тому времени вы успели хотя бы немного проголодаться. Есть подобные вещи на сытый желудок не рекомендуется.

В этот день Овнам следовало бы позаботиться о правильном питании. Если у вас нет аллергии, то сейчас вам бы особенно пошла на пользу морская рыба. Также не следует забывать про достаточное количество фруктов и овощей.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Успей собрать!

бесплатно биткоин

 

Новое на форуме