ГлавнаяПитаниеКулинарные рецептыЧто приготовить на ужин?

Что приготовить на ужин?

13 августа 2013 , раздел - Кулинарные рецепты
Что приготовить на ужин?

Пока живешь сама, как-то проблема ужинов, обедов, завтраков решается незаметно, но когда обзаводишься мужем, встает насущный вопрос что приготовить на ужин, ведь голодного мужа покормить нужно, а сама после работы как выжатый лимон, лишь бы до дивана добраться.

Вот и вьется в голове мысль, чтобы приготовить быстро и главное вкусно.

Салат по сезону, хотя сейчас свежие овощи доступны круглый год.

Салат из помидоров с крабовыми палочками: нарезаете помидоры крупными кусочками и крабовые палочки, лук тонкими полукольцами, добавляете соль по вкусу и заправляете майонезом. Готовится за пять минут.


Рагу на скорую руку: на разогретую сковородку с двумя столовыми ложками подсолнечного масла порежьте крупными кусочками два очищенных баклажана, подрумяньте их, добавьте среднюю луковицу, половину морковки, два болгарских перца, все порезать соломкой.

Хорошо обжарить, порезать 4-5 помидоров крупно и добавить их в сковородку, посолить, добавить воды и потушить минут 15.

Рагу овощное: капусту порезать квадратами и залить сметаной разведенной водой и поставить тушить, хорошо готовить это блюдо в чугунной кастрюле или глубокой сковороде.

Отдельно пожарить лук, морковь, кабачки или тыкву, картофель кубиками. Капусту тушить 10 минут, добавить мороженный зеленый горошек, тушить 10 минут, добавить обжаренные овощи, томат-пасту, соль, воды, хорошо перемешать и тушить до готовности, минут за 5 до окончания добавить пучок петрушки.

По окончанию готовки петрушку из кастрюли удалить. Рагу перед подачей на стол посыпать мелко нарезанным укропом.

Печень с яблоками: печень нарежьте ломтиками, смешайте с соевым соусом и пока будете подготавливать яблоки, на 20 минут оставьте ее мариноваться.

Яблоки очистить, нарезать кубиками, так же нарезать и лук. Печень обжарьте на разогретой сковородке с несколькими столовыми ложками масла подсолнечного, добавить яблоки и лук, залейте водой и притушите, минут через 10 добавьте 1-2 столовых ложки яблочного уксуса и тушите до готовности.

К блюдам можно добавить гарнир из макарон или круп и вопрос что приготовить на ужин просто исчезает.

Продолжение в статье о том, как правильно приготовить пирог.
 

Рейтинг: 0 Голосов: 0 3573 просмотра


Комментарии (3)
0 # 15 августа 2013 в 09:15 0
Описанная проблема существует у всех, всегда нужно иметь рецепт "на скорую руку". Мне понравилось блюдо из печени, с яблоками я ее еще не готовила, теперь попробую.
0 # 20 августа 2013 в 08:09 0
Обожаю всё, что связанное с овощами. И "овощное рагу" как раз кстати! Только обычно я его без сметаны готовила. Сегодня попробую этот рецепт!
0 # 28 августа 2013 в 17:42 0
А у меня муж больше по мясу. Поэтому. я частенько делаю в выходные такую заготовку. Соломкой режу мясо (курятину, свинину), лук, можно на терку морковь, специи, соль и майонез. Хорошо перемешала и сложила в банку. Хранить в холодильнике можно дней пять, даже чем больше стоит, тем вкуснее. Прибежала с работы, сковородку на огонь, ложкой выложила как оладки и обжарила с двух сторон. У нас это блюдо называется "мясо по-аргентински", а дочь прозвала "крабами". Гарнир хоть овощной, хоть крупяной...

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня довольно многое будет зависеть от ваших решений, потому стоит постараться подойти к ним с максимальной ответственностью. Убедитесь в том, что вы готовы встретиться с любой проблемой, возможной в этой ситуации.

В ваших отношениях все вовсе не так безрадостно, как вам кажется. Проблема существует, скорее, не на самом деле, а исключительно в вашем воображении. И в воображении вашего любимого человека, куда уж без него. Откройте глаза и посмотрите на ваш тандем здраво: все же хорошо!

Сегодня день ваш партнер будет отлично представлять себе, что и как должно произойти между вами в постели. Поэтому если что-то пойдет хоть немного не по его сценарию, он будет разочарован и вы не получите необходимой вам эротической отдачи. Придется играть в угадайки.

Когда вам внушают доверие, будьте бдительны. С теми, кто мягко стелет, обычно жестко спать. А вот если человек совершенно не стремится вам понравиться, ведет себя невежливо и может положить ноги на стол, значит, он естественен и не пытается ничего из себя изображать.

Сегодня вы будете иметь успех в организации встреч: днём - деловых, вечером - дружеских. Не переживайте, ведь вашей неуёмной энергии хватит на то, чтобы блестяще справиться со всеми делами.

Вы сегодня будете настроены поменять все на свете. Начните с привычек в пище, этот вариант относительно безопасен и достаточно радикален для того, чтобы вам удалось пережить этот день, не устроив революцию мирового масштаба. Не хотите ли побыть вегетарианцем? Как, вы им и являетесь? В таком случае, быть может, отведаете мяса?

Сегодня следует быть особенно внимательными к своему здоровью тем Овнам, которые часто страдают мигренью. Сейчас вам не следует перегружать свой организм, поскольку ваше самочувствие может резко ухудшиться.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Успей собрать!

бесплатно биткоин

 

Новое на форуме