ГлавнаяРазноеРаботаМеню для корпоратива: выбор блюд и организация праздника

Меню для корпоратива: выбор блюд и организация праздника

15 июня 2019 , раздел - Работа
Меню для корпоратива: выбор блюд и организация праздника

Корпоративная вечеринка – идеальная возможность расслабиться, отдохнуть в кругу коллег, сблизиться с руководством и повеселиться в неформальной обстановке.

Но сама организация праздника – процесс трудоёмкий.

Важно разработать меню, учесть вкусы всех присутствующих, сделать мероприятие интересным, а атмосферу – комфортной.

Какой формат праздника выбрать? Что включить в меню? Ответы на эти вопросы вы найдёте далее.

Организация фуршета

Одна из самых удобных форм подачи блюд на корпоративе – фуршет. Гости могут наслаждаться закусками, угощениями и напитками, не садясь за стол. При таком виде организации праздника нет необходимости в установке большого числа посадочных мест, которые занимают свободное пространство.

Данный вариант удобен при планировании танцевальной вечеринки или конкурсов.

Тематические фуршеты – прекрасное решение для празднования Нового года, дня рождения сотрудника, важных для компании поводов. Для сервировки стола можно выбрать разные виды блюд:

  • канапе. Простые в приготовлении, вкусные и лёгкие закуски можно сделать из любых продуктов. Крекеры или тарталетки со сливочными сырами, морепродуктами, рыбой, мясом, паштетами, овощами, фруктовые ассорти будут яркими украшениями стола и отлично подойдут для перекуса;

  • рулетики из блинов или лаваша. Такие закуски имеют довольно праздничный вид. Из них можно создавать интересные презентации. В качестве начинки используются икра, рыба и мясо. Для праздничного стола можно подать блинчики со сладкой начинкой (ореховые пасты, фрукты, ягоды);

  • шоколадный фонтан. Фруктовые нарезки или ассорти на шпажках – классическое решение. Но если вы хотите удивить гостей оригинальной подачей, закажите шоколадный фонтан.

Вариантов блюд и закусок множество. Их можно приготовить самостоятельно. Если планируется мероприятие, рассчитанное на большое количество гостей, есть такая услуга, как доставка фуршета в офис.

фуршет в офисе

Компании предлагают большой выбор блюд для праздничного меню: сэндвичи, канапе, нарезки. Это отличная возможность избавить себя от лишних забот и прийти в согласованное время на готовый праздник в офис, на свежий воздух или в общественное заведение.

Торжественный банкет

Такая форма мероприятия подойдёт для празднования особенно важных событий. Основные причины устроить банкет – день рождения руководителя фирмы или самой компании. Главное, организовать достаточное количество посадочных мест за одним или несколькими столами.

Что подавать на таком празднике? Для банкета подойдут закуски, нарезки, салаты. Меню должно быть богатым и разнообразным.

Если планируется длительное застолье, необходимо позаботиться о наличии первых и основных блюд. Прекрасным завершением вечера будет выдача десерта.

Это может быть торт, приготовленный специально по случаю торжества, или порционные сладости для всех гостей вечера.

Шведский стол

Такая форма подачи блюд схожа с фуршетом. Для гостей накрываются столы с обилием закусок. Кроме канапе, рулетов и нарезок, можно подавать салаты, гарниры и мясные продукты.

Гости вечера самостоятельно выбирают блюда и собираются за общим обеденным столом. Разнообразие закусок позволяет удовлетворить любым вкусам и предпочтениям. Шведский стол – прекрасное решение для празднования как незначительного, так и особенного события в кругу коллег.

корпоратив в офисе

Ещё одна важная деталь – напитки. Для фуршета лучше выбирать игристые вина, коктейли, соки. На банкете должен присутствовать ассортимент алкогольных и безалкогольных напитков.

Проверьте, чтобы на столах стояли соки, вода, шампанское. Дополнить праздник можно элитными сортами виски или коньяка. Для шведского стола лучше выбирать слабоалкогольные напитки, вино, соки или освежающие коктейли.



Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня вы можете поймать себя на ощущении, что вы не хотите, чтобы этот день кончался. Хороший, надо думать, день будет.

В этот день окажется, что ваш любимый человек на деле гораздо практичнее и приземленнее, чем вам казалось. А значит, с ним не так интересно будет сидеть под луной на берегу залива, зато спокойно можно будет пойти в разведку. В конце концов, что вам важнее?

Овнов сегодня строго-настрого запрещается иметь дело с любителями группового секса, поскольку те могут втянуть вас в какие-то авантюры, которые добром не кончатся. А вот дома, тет-а-тет с вашим единственным и ненаглядным – пожалуйста, сколько угодно! И не увиливайте!

Если ваш начальник выражает недовольство тем, что вы непрерывно красите ногти на работе, не спорте. Покрасьте что-нибудь другое. Например, клавиатуру у его компьютера, да и монитор заодно. Не забудьте потребовать компенсацию за израсходованные лакокрасочные материалы. Он быстро поймет, что покраска ногтей – самое безобидное ваше увлечение.

Неожиданно ваши планы могут быть нарушены плохим самочувствием, что вы никак не можете допустить. Как только почувствуете, что теряйте контроль над ситуацией, сбавляйте темп, чтобы продолжать хоть как-то держать руку на пульсе. Будьте внимательны и помните о мелочах.

Сегодня в вашем меню непременно должен быть суп. Можно, конечно, взять первый попавшийся, лишь бы мокрый был, но лучше выбрать нечто не совсем традиционное. А учитывая, что помимо супа звезды рекомендуют позаботиться о наличии в рационе полиненасыщенных жиров, наиболее разумным выбором будет суп из авокадо. Он тем более хорош, что подают его в любое время дня, и никто не станет показывать на вас пальцем, если вы будете им ужинать.

В этот день вам следовало бы быть внимательнее за рулем, поскольку сейчас вы вряд ли сможете отличиться особенной собранностью и ледяным спокойствием. Сейчас вам стоит позаботиться и о своих нервах.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Успей собрать!

бесплатно биткоин

 

Новое на форуме