ГлавнаяРазноеПолезные советыОсобенности услуги доставки пиццы

Особенности услуги доставки пиццы

7 июня 2018 , раздел - Полезные советы
Особенности услуги доставки пиццы

Доставка еды, как сервис, очень популярна. При этом услуга довольно молода. Её история насчитывает каких-то 60–70 лет.

Но за годы развития она значительно «выросла», изменилась, развилась. Поменялось буквально всё – от разнообразия способов доставки и принятия заказов до принципа организации.

Неизменным осталось одно – с первого дня и до настоящего времени наиболее популярным блюдом в сервисе доставки остаётся пицца. Да что говорить, если и услуга зародилась на идее доставлять это блюдо клиентам.

Сегодня уже заказать на дом можно разные яства из любых кухонь мира, даже комплексные обеды. Но, как показывает практика, по частоте заявок клиентов на https://msk.farfor.ru/pizza/ доставка пиццы по-прежнему удерживает лидирующие позиции.

Немного истории

Своим возникновением сервис обязан чистой случайности. В середине прошлого века выходец из Италии открыл в Штатах собственное кафе, в котором готовили пиццу.

Заведение пользовалось успехом. Но на то же время припадает и развитие телевидения.

вкусная итальянская пицца

Фильмы, передачи начинают транслироваться в эфире. У многих появляются собственные телевизоры, поэтому всё чаще люди начали коротать вечера дома, а не в кафе.

Чтобы спасти заведение от краха, а бизнес – от убытков, итальянец додумался предложить приносить пиццу на дом. По сути, с этой идеи и начинается история сервиса, его развитие.

Однако придумать услугу – это только половина дела. Сложнее оказалось организовать её. Ведь изначально у итальянца не было ничего, что могло бы упростить и улучшить процесс доставки пиццы к клиенту. В первое время вместо упаковок использовались даже обычные салфетки, а заказывали еду напрямую, заходя в кафе по пути.

Пришлось также столкнуться с вопросом организации транспортировки, возможности сохранения еды тёплой, прежде чем услуга стала такой, какой сегодня с удовольствием пользуются миллионы человек по всему миру.

Вопросы, которые пришлось решить

Их сразу несколько и все они касаются организационной части процесса доставки пиццы. Изменения коснулись:

  • упаковки;
  • способов заказа;
  • особенностей транспортировки;
  • разработки и использования дополнительных приспособлений.

Первые порции горячей еды доставлялись завёрнутыми просто в салфетки и газеты. Такая «упаковка» была крайне ненадёжной, неудобной и непрактичной, хотя и доступной. Газеты и салфетки плохо защищали еду от потери тепла, дождя, механических повреждений. К тому же они быстро пропитывались соусом, отчего рвались и приходили в негодность.

доставка пицца на дом

Тогда вспомнили практику неаполитанских уличных торговцев. Они в своё время разносили порции пиццы в металлических коробах, продавая еду на улице. По сути, эти ёмкости и стали прототипом обычных картонных коробок, в которых сегодня развозятся заказы.

Только вместо металла предпочтение было отдано более практичному гофрокартону. Он легче, лучше сохраняет тепло, не подвержен коррозии, доступен. При этом картон гораздо проще поддаётся утилизации, экологически чистый и гигиеничный материал.

Второй вопрос касается приёма заявок. Сегодня оставить заказ на доставку можно несколькими способами: позвонить самому, заполнить форму на сайте или воспользоваться функцией обратной связи.

При этом есть заведения, где можно оставить заявку буквально в любое время, менеджер свяжется с вами либо сразу, либо же в рабочую смену, если кафе не практикует круглосуточной доставки.

Способы транспортировки заказов тоже существенно изменились. Ранее еду разносили по домам.

Сегодня же курьеры используют разные виды техники для более быстрого перемещения, чтобы довезти заказ максимально свежим. Так, в качестве транспорта используются велосипеды, скутеры и мопеды, даже автомобили и общественные средства передвижения.

Выбор зависит от объёма заказа, удалённости клиента, даже способа организации в самом кафе. Большое внимание уделяется улучшению качества услуги. Для этого не только изобрели коробки, способы заказов и используют разный транспорт.

Термосумки, позволяющие надолго сохранить еду нужной температуры, одноразовая посуда, приборы и контейнеры, салфетки – всё это позволяет повысить эффективность и качество сервиса доставки еды.

доставка пиццы

В целом менее чем за 100 лет услуга очень сильно развилась, изменилась и стала качественнее. Сегодня заказать пиццу просто, более того, доставить её могут по любому адресу: домашнему, рабочему или общественному. Высокий уровень организации и способствует популяризации сервиса среди потребителей, что доказано его стремительным развитием.



Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня ваша личность неожиданно окружится таинственностью, и будет привлекать толпы любопытствующих. Гонять их поганой метлой абсолютно бесполезно, остается лишь поддержать вдруг образовавшееся реноме мистификатора.

Сегодня вашему любимому человеку будет непросто понять, что же вы хотите сказать тем или иным своим действием, поэтому он будет трактовать их как-то по-своему и делать из них свои, очень странные и своеобразные выводы. Постарайтесь понять, что за ними стоит, и как с этим бороться.

Сегодня звезды советуют вам не раздевать партнера полностью, да и на себе какой-либо предмет одежды предпочтительнее было бы оставить. Так и более возбуждающе будет, и менее холодно, что в теперешнее почти зимнее время является немаловажным фактором, также способствующим возбуждению.

Нынче вы почувствуете себя способным взять на себя ответственность за судьбы мира, стать великим диктатором и мудро править на счастье всем живущим. Остыньте. Мир отлично проживёт без ваших благодеяний. А вот перегоревшую лампочку на кухне и впрямь без вас ввернуть некому.

В этот день все самые сложные и ответственные решения звезды рекомендуют вам принимать за чашечкой горячего чая или кофе. Эти благородные напитки будут чем-то вроде талисманов и станут гарантами того, что решение принято правильное и последствия от него будут благоприятными.

Сегодняшний день должен прийти к вам вместе с вдохновением. Для его поддержания и укрепления рекомендуется во всем проявлять творческий подход, сочетая блюда по колористическим, лингвистическим или иным параметрам так, чтобы в подборке чувствовалась объединяющая составляющие линия. Можно, например, кушать все по алфавиту.

В этот день ваш организм может испытывать особую потребность в пектинах. Кроме того, эти вещества тем более пойдут вам на пользу, если вы хотите вывести из организма различные токсины.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Успей собрать!

бесплатно биткоин

 

Новое на форуме