ГлавнаяРазноеПолезные советыМёд-суфле: особенности продукта и его польза

Мёд-суфле: особенности продукта и его польза

6 августа 2018 , раздел - Полезные советы
Мёд-суфле: особенности продукта и его польза

Мёд-суфле – это изысканный и нежный десерт.

Сладость готовится особым методом, который придаёт ей оригинальный вкус и необычную консистенцию.

В результате лакомство просто тает во рту.

Но вкусовые свойства – это не единственная причина, по которой стоит купить мёд-суфле.

В чём особенности

Для получения лакомства мёд подвергается обработке кислородом. Особенность технологии в том, что это никак не влияет на полезные свойства продукта. Мёд приобретает приятный аромат и становится в меру сладким. Текстура пчелиного продукта кремовая. По густоте сладость напоминает сметану или сгущённое молоко.

От других продуктов пчеловодства мёд-суфле отличается тем, что:

  • нежность текстуры сохраняется около года;
  • продукт не густеет и не нуждается в разогреве;
  • все полезные свойства сохраняются.

Мёд-суфле готовится особым образом. Сначала сырьё нужно разлить в несколько ёмкостей и оставить хотя бы на 10 дней в помещении, где температура 23–27 градусов.

Благодаря этому мёд становится мягким. Потом сырьё перемешивается при небольших оборотах. В результате мёд приобретает белый цвет, лёгкую и воздушную текстуру.

Продукт важно правильно хранить. Пчеловоды говорят, что лучшее место – прохладное тёмное помещение. Не стоит хранить мёд-суфле в холодильнике или в ярко освещённом месте.

Готовую продукцию рекомендуется поместить в банку и плотно её закрыть. Благодаря этому лакомство не будет густеть, а достать его из ёмкости с помощью ложки не составит труда.

как выглядит мёд-суфле

В чём польза

Стоит знать, что мёд-суфле сохраняет все витамины и минералы, если его не нагревать до температуры более 28 градусов. В противном случае полезные вещества распадутся.

При правильном хранении мёд оказывает такие положительные действия на организм:

  • улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
  • повышает иммунитет;
  • улучшает состояние кожи и зубов;
  • уменьшает риск заболеть стоматитом или ларингитом.

Мёд-суфле поможет избавиться от бессонницы и неврозов. Десерт улучшает самочувствие и повышает настроение.

как изготавливают мёд-суфле

Продукт содержит множество полезных веществ:

  • витамины группы В;
  • калий;
  • железо;
  • кальций;
  • медь;
  • йод.

Важно употреблять продукт в умеренных дозах, так как он может вызвать аллергические реакции.

Вкусные сочетания

Кроме традиционного мёда-суфле, можно попробовать лакомство с разными добавками. Самый популярный вид – с ягодами. Сладость может быть с добавлением:

  • клубники;
  • смородины;
  • клюквы;
  • вишни;
  • малины.

Подобные ягодные массы понравятся многим сладкоежкам, ведь они обладают очень интересным, нежным и неприторным вкусом. Кроме того, продукт является кладезем полезных веществ.

Незабываемым вкусом обладает сочетание мёда-суфле с маточным молочком. Такое лакомство положительно влияет на состояние организма и предотвращает множество заболеваний.

Необыкновенным ароматом обладает мёд с ванилью. Вкус такого лакомства карамельный.

Сладость точно понравится тем, кто отдаёт предпочтение оригинальным десертам – ваниль обладает очень насыщенным ароматом. Кроме того, потребление продукта не нанесёт вреда фигуре.



Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня у вас могут возникнуть неприятности с друзьями или семьей. Постарайтесь не слишком на них обижаться, иначе извиняться придется вам же.

Увы, на сегодня о личной жизни придется забыть. Напрочь. Иначе вы можете потерять либо друга, либо работу, либо значительную прибыль. Попробуйте объяснить это вашей половинке. Только опасайтесь подобной реакции: «Они тебе важнее, чем я!» В случае её наступления стоит задуматься о том, а нужны ли вам такие отношения вообще.

Овны увидят многообещающие перспективы в столь надоевшей им прежде домашней работе. Речь идет о том, что вместо очередной генеральной уборки сегодня вам предлагается поиграть в горничную и ее соблазнителя. Аксессуары (новая мягкая щетка для пыли, веничек, мягкие тряпки) у вас наверняка имеются в загашниках, так что дело за малым: кружевным передничком, чулочками, скромным бельем. А уж дальше все зависит от смелости вашего хозяина – как далеко он пойдет?

Вспомните обо всех прелестях прикладных искусств и изготовления шедевров, имеющих применение в домашнем хозяйстве (даже если их художественная ценность окажется сомнительной). Сделайте пару изящных пресс-папье из дерева (или, если вы тяготеете к современности, можно изготовить их из глины, сделав похожими на неудавшуюся выпечку).

Встречи с коллегами в неформальной обстановке - это замечательно, но если вам очень лень сегодня выходить из дома, идеальнейшим вариантом будет просто пригласить к себе гостей. Продемонстрируйте, что вы - само радушие и гостеприимство, тогда следующим этапом будет ваш ответный визит. А коль вас не радует перспектива готовить, устройте вечеринку вскладчину.

Не забудьте заказать к обеду салат с крабовыми палочками. Без всякого сомнения, крабами в них и не пахнет, но, к счастью, менее съедобными и вкусными они от этого не становятся. Какой именно салат выбрать, большой роли играть не будет - а салатов с данным продуктом можно приготовить ой как много. Но желательно обратить внимание на количество присутствующего в салате майонеза - его избыток вам совершенно ни к чему.

Нынче Овны явно будут на подъеме, поэтому можете заняться активным отдыхом, это сейчас вам только пойдет на пользу. Кроме того, сейчас вы можете смело браться за новые и завершать старые дела.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Похожие статьи

Успей собрать!

бесплатно биткоин

 

Новое на форуме