Именно в конце зимнего сезона так хочется побольше фруктов и овощей, различных и во всевозможных вариантах. Поэтому сейчас популярными в нашей семье стали различные овощные консервации, маринованные и засоленные овощи. И даже если витаминов из них организм много и не достанет, то хоть какое-то удовольствие от еды получает.
В связи с этим делюсь своими впечатлениями о зимнем овощном рагу от ТМ «Тома», у нас, как оказалось, в некоторых мелких магазинах эта марка широко представлена всяческой консервацией, так как производится в нашей, Запорожской области.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Данное зимнее овощное рагу продаётся в стеклянной высокой банке, масса содержимого 460 грамм, подобные параметры свойственны многим аналогичным товарам. Цена приемлемая, средняя (12, 70 грн).
Помимо доступности подкупил натуральный и понятный состав: помидоры, баклажаны, лук, сладкий перец, сахар, соль, уксус, чеснок, красный перец.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Причём указано, что все овощи брались свежими. Не понятно только, насколько это возможно, если указанная дата изготовления – 21 октября 2014 года.
Сам продукт, при открытии, источает насыщенный аромат, составленный из смеси овощей и специй. В консистенции видно очень много семян баклажан, заметны квадратные кусочки помидор, так как их шкурки сильно выделяются. Ещё можно заметить и все остальные указанные овощи. Вот такой вид этого продукта на ложке.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Познакомлю вас теперь со вкусом, он тоже насыщен, причём главную роль играет кислый вкус. Это не значит, что зимнее овощное рагу скисло или пропало, скорее всего, количество уксуса было немного преувеличенным.
В целом вкусовые качества всех составляющих ожидаемые и соответствующие, в баночке действительно овощное рагу, похожее на домашнее, вот только большая доля кислоты – явно на любителя. В принципе, это придаёт определённую пикантность, и можно продукт использовать с более спокойным гарниром.
Но, уверена, многим дамам такое рагу покажется слишком кислым, а у некоторых может и вызвать какие-то нарушения в работе организма, особенно при наличии слабого кишечника или желудка. Так что внимайте и выбирайте.