Соки Galicia прямого отжима как домашние

Всем известно, что современные соки, продаваемые в магазинах – это больная тема, потому что чаще всего они являются нектарами, к тому же содержат всевозможные дополнительные вещества, не способствующие сохранению витаминов и иных ценных веществ.

Поэтому соки Galicia немного выделяются из толпы. Своим ненавязчивым милым дизайном и прекрасными обещаниями этот товар привлёк внимание. Мною испробован сок из моркови и яблока, о нём и пишу далее.



Компания так описывает технологию прямого отжима, согласно которой делаются соки Galicia:


Обратите внимание, такой вид производства предполагает, что из фруктов, овощей и ягод делается сок, который затем определённым образом обрабатывается и разливается в тары. Он не разводится водой и в нём отсутствуют дополнительные вещества, даже сахар. Продукт проходит гомогенизацию (о чём указано на упаковке) и пастеризацию.

Первый процесс предполагает доведение сока до однородного стояния, в результате он не будет расслаиваться. К тому же это способствует удалению лишней воды. Второй – всем известная стерилизация, т.е. доведение до 90-100 градусов.

В принципе, нужно понимать, что любой сок, кроме свежевыжатого, сохраняет в себе минимум возможных витаминов, поэтому не нужно и от данного продукта ожидать чуда. Хотя здесь явно могло сохраниться достаточное количество полезностей.

Состав сока Galicia яблочно-морковного такой:


Это то, что и ожидали увидеть – 50/50 яблочного сока и морковного пюре, плюс аскорбиновая кислота для сохранения цвета. В составе нет сахара!

Сам сок очень радует – он имеет яркий морковный цвет и такой же насыщенный аромат. Прямо вкус из детства! Только откручиваешь крышку, как возникает желание испробовать этот явно натуральный напиток, как будто только сделанный дома, потому что так пахнуть может только морковка, которая явно играет здесь главную роль.


Сок весьма густой, ароматный и вкус его такой же предсказуемый – насыщенный, морковный, смягчённый яблочком, весьма сладкий и приятный.

Честно скажу, давно я такого удовольствия от магазинского сока не получала! Поэтому с радостью прошу вас испробовать такие его варианты: