ГлавнаяКлубыКонтрольная покупкаБлог клуба - Контрольная покупкаMaggi приправа для домашней мясной подливы

Maggi приправа для домашней мясной подливы

Автор
Опубликовано: 650 дней назад ( 2 марта 2016)
Рубрика: Продукты
0
Голосов: 0
Мы часто используем Maggi для приготовления вторых блюд, преимущественно курицы. Курица в пакете для запекания очень нравится моему ребенку. Я часто пробую новые варианты приправ этого производителя, к тому же, прямо на пакете указан наиболее удачный рецепт для использования той или иной смеси.

На этот раз я решила протестировать Maggi домашнюю мясную подливу. Это одно из самых «ходовых» блюд в нашей семье, так как подходит для рациона и взрослых, и моего трехлетнего сына.

Помимо традиционной подливы, приправу можно использовать для приготовления тефтелей – еще одного замечательного блюда для маленьких детей, а также для готовки в гусятнице и тушения.

Словом, если вариант смеси действительно хороший, использовать ее можно в целой куче разнообразных блюд. Начнем дегустацию.

Maggi для подливы с подозрительным вкусом

Пакет Maggi для подливы имеет традиционный объем и форму. Правда, чтобы приготовить блюдо, использовать нужно не весь пакет, а одну-две ложки смеси. Увы, отсутствие клапана для закрытия пакета очень неудобно.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Изображенная на упаковке мясная подлива выглядит более чем аппетитно. А как на самом деле? Мы видим утверждение производителя, что продукт не содержит консервантов. К тому же, в состав входит йодированная соль – еще один плюс приправы. Обратимся к составу продукта.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Состав особого удивления не вызвал: мука (она часто используется для густоты подливы или гуляша хозяйками), соль, сахар, крахмал. Дальше интереснее. Продукт содержит глутамат натрия – усилитель вкуса, который так часто сегодня оказывается в центре внимания диетологов.

Насколько я знаю, глутамат натрия используется для приготовления чипсов, сухариков, соленых крекеров – того, чего никак нельзя давать ребенку, если вы следите за его правильным питанием.

Не вызывает доверия и порошок говядины (ну неужели нельзя обойтись без таких вот «приятных» добавок?), а также ароматизатор идентичный натуральному.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Было время, когда в студенческие годы я варила суп с добавлением кубика Maggi, аромат такого супа один в один совпадает с ароматом купленной приправы. Яркий, даже острый, перебивающий все остальные запахи, он заставляет думать не о вкусном семейном ужине, а о лапше быстрого приготовления из коробочки.

Текстура приправы, как вы можете наблюдать, все сомнения развеивает. По мне, так это и есть тот самый бульонный кубик, только измельченный. Ну, хорошо, сюда еще добавили немного муки, чтобы был не только запах, но и густота.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Результат готовки сфотографировать не удалось, так что постараюсь описать в нескольких словах. Подлива получилась средней густоты, но не такая густая, как традиционная, с добавлением муки. Вкус слишком яркий, напоминает скорее фаст фуд, нежели домашнее блюдо.

Ребенок особенного энтузиазма за ужином не проявил. Можно сделать вывод, что обычный гуляш или подлива его вдохновляют больше. Да и готовить их не сложнее, чем добавить пару ложек приправы Maggi в кастрюлю.

Если вы готовите из мяса праздничное или каждодневное блюдо, рекомендую вам не экономить времени с помощью приправы, тем более, что приправа имеет сомнительный состав и не слишком приятный запах и вкус.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Не самый подходящий день для того, чтобы ломать мебель. Так что стоит немножко поумерить пыл и внимательно прислушаться к голосу рассудка.

Станьте для вашего любимого человека родной матерью, даже если половая принадлежность диктует вам роль отца. Будьте терпеливы, мудры и снисходительны к его неразумности. Именно вы тактично и корректно можете наставить его на путь истинный. Только не будьте навязчивы: это может вызвать раздражение.

Звезды настойчиво советуют Овнам сегодня добавить в любовную смесь толику меркантильности и практичности. Разумеется, не стоит требовать за ночь страсти с вами норковую шубу или шикарный автомобиль, но какое-то вознаграждение получить вы все-таки должны.

У вас в шкафу скелетов много? Пойдите пересчитайте и завесьте шубами - давно пора навести порядок на подведомственной вам территории. Нынче один из них может выпасть на свет божий, заставив вас мучительно вспоминать историю, с коей он когда-то давно был связан - лучше быть готовым к такому повороту событий.

У вас возникнет желание полностью изменить свой мир вокруг и ваш образ жизни. Только не переборщите! Сегодня на работе вы можете получить перспективные предложения, которые, на первый взгляд, покажутся вам неинтересными, но с отказом торопиться не следует, обдумайте всё ещё раз.

Хороший день для смены всего на свете. Почему бы не начать со вкусов в еде? Попробуйте что-нибудь новенькое. Совершенно необязательно экзотическое, скажем, то, от чего вы до сих пор отказывались или то, что вам просто не приходило в голову попробовать. Давно ли вы в последний раз ели голубцы? Их ленивую разновидность? А плов?

Нынче можете вплотную заняться своими ногами, возможно, вы уделяете им недостаточно внимания, вследствие чего могли возникнуть натоптыши, а кожа ступней стать слишком сухой, последите за этим.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Новое на форуме