ГлавнаяКлубыКонтрольная покупкаБлог клуба - Контрольная покупкаMaggi приправа для домашней мясной подливы

Maggi приправа для домашней мясной подливы

Автор
Опубликовано: 389 дней назад ( 2 марта 2016)
Рубрика: Продукты
0
Голосов: 0
Мы часто используем Maggi для приготовления вторых блюд, преимущественно курицы. Курица в пакете для запекания очень нравится моему ребенку. Я часто пробую новые варианты приправ этого производителя, к тому же, прямо на пакете указан наиболее удачный рецепт для использования той или иной смеси.

На этот раз я решила протестировать Maggi домашнюю мясную подливу. Это одно из самых «ходовых» блюд в нашей семье, так как подходит для рациона и взрослых, и моего трехлетнего сына.

Помимо традиционной подливы, приправу можно использовать для приготовления тефтелей – еще одного замечательного блюда для маленьких детей, а также для готовки в гусятнице и тушения.

Словом, если вариант смеси действительно хороший, использовать ее можно в целой куче разнообразных блюд. Начнем дегустацию.

Maggi для подливы с подозрительным вкусом

Пакет Maggi для подливы имеет традиционный объем и форму. Правда, чтобы приготовить блюдо, использовать нужно не весь пакет, а одну-две ложки смеси. Увы, отсутствие клапана для закрытия пакета очень неудобно.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Изображенная на упаковке мясная подлива выглядит более чем аппетитно. А как на самом деле? Мы видим утверждение производителя, что продукт не содержит консервантов. К тому же, в состав входит йодированная соль – еще один плюс приправы. Обратимся к составу продукта.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Состав особого удивления не вызвал: мука (она часто используется для густоты подливы или гуляша хозяйками), соль, сахар, крахмал. Дальше интереснее. Продукт содержит глутамат натрия – усилитель вкуса, который так часто сегодня оказывается в центре внимания диетологов.

Насколько я знаю, глутамат натрия используется для приготовления чипсов, сухариков, соленых крекеров – того, чего никак нельзя давать ребенку, если вы следите за его правильным питанием.

Не вызывает доверия и порошок говядины (ну неужели нельзя обойтись без таких вот «приятных» добавок?), а также ароматизатор идентичный натуральному.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Было время, когда в студенческие годы я варила суп с добавлением кубика Maggi, аромат такого супа один в один совпадает с ароматом купленной приправы. Яркий, даже острый, перебивающий все остальные запахи, он заставляет думать не о вкусном семейном ужине, а о лапше быстрого приготовления из коробочки.

Текстура приправы, как вы можете наблюдать, все сомнения развеивает. По мне, так это и есть тот самый бульонный кубик, только измельченный. Ну, хорошо, сюда еще добавили немного муки, чтобы был не только запах, но и густота.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Результат готовки сфотографировать не удалось, так что постараюсь описать в нескольких словах. Подлива получилась средней густоты, но не такая густая, как традиционная, с добавлением муки. Вкус слишком яркий, напоминает скорее фаст фуд, нежели домашнее блюдо.

Ребенок особенного энтузиазма за ужином не проявил. Можно сделать вывод, что обычный гуляш или подлива его вдохновляют больше. Да и готовить их не сложнее, чем добавить пару ложек приправы Maggi в кастрюлю.

Если вы готовите из мяса праздничное или каждодневное блюдо, рекомендую вам не экономить времени с помощью приправы, тем более, что приправа имеет сомнительный состав и не слишком приятный запах и вкус.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Овен - гороскоп на сегодня

Сегодня ваши внимание и сосредоточенность будут все время стремиться разбежаться во все стороны. Ну что ж, по крайней мере, день получится веселым и немножко бесшабашным.

Весь сегодняшний день пройдет точь-в-точь по вашему сценарию. Вам будут отвечать то, что вы хотите, и даже с ожидаемыми вами интонациями. Вас накормят как раз такой едой, о которой вы целый день мечтали, и выскажут те претензии, которых вы несколько часов ожидали. Вам не скучно жить в таком мире?

Сегодня ваш секс будет более всего похож на акробатический номер. Ваш ненаглядный почувствует себя гимнастом, и будет вертеть вас во все стороны, словно тряпичную куклу. Так что можете подготовиться и посетить спортивный зал, ну или, на худой конец, хотя бы сделать зарядку.

Здраво рассудив, можно прийти к выводу, что ни одна игра так не радует, как игра ума. Отлично поиграть можно, соревнуясь с системным администратором в поиске дыр в локальной сети для выхода в Интернет. Вы сами являетесь сисадмином? Что ж, «штопка сетей» также бодрит дух.

Сегодня не стоит быть легкомысленным и принимать непродуманные решения. Ошибка, сделанная в этот день, может привести вас к серьёзным финансовым потерям. То же касается и ваших высказываний. Думайте, прежде чем говорите, иначе кое-кто может расценить ваши речи как весьма двусмысленные.

Не стоит сегодня заключать пари на собственный обед, ибо есть риск (пусть и относительно небольшой) без этого самого обеда остаться. Звезды отнюдь не уверены, что дело того стоит. Особенно если к обеду прилагается что-нибудь вкусненькое, например, зубатка холодного копчения. Или караси в сметане. Вообще рыбные блюда нынче будут очень и очень хороши. Так что при наличии сомнений выбирайте именно их.

Сейчас вам очень нужен полноценный отдых. Один день простого безделья тоже может быть очень полезен, ведь накопившаяся усталость не проходит за один день. Подумайте, как вы сможете систематически поддерживать себя в хорошем самочувствии.


Показать гороскоп на: Вчера  /  Сегодня  /  Завтра

Обалдеть!

 

Новое на форуме