И снова о сладостях, ну куда мы, женщины, без этого! Тем более что попался весьма интересный экземпляр – чёрный шоколад Любимов в формате долек с начинкой Тирамису. О нём и говорим.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Когда простой шоколад кажется банальным, а чего-то эдакого всё же хочется, взгляд так и останавливается на таком необычном варианте. Прежде всего, он привлекает нежной начинкой, также интересно, что он идёт в дольках, каждая из которых отдельно упакована. Ввиду последнего обстоятельства становится понятно, что такой шоколад Любимов хорошо покупать для прогулки и перекуса на улице, например, а также он идеален, чтобы угостить кого-то вкусняшкой к чаю или кофе, поэтому перекусы с коллегами и подружками также подходят для его «применения».
Сразу посмотрим на состав:
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Сам шоколад чёрный, и его в продукте 60 %, концентрация какао не менее 73 %. Его состав типичный и адекватный. Всё остальное – начинка, её основа – растительный жир (какой именно, не указано), также смущает ароматизатор того самого Тирамису. В общем, этого и следовало ожидать, начинки нынче везде сомнительные.
Честно скажу, лично я не представляю, что собою представляет классический десерт Тирамису, по этому составу и вкусу могу лишь предположить, что это что-то нежно-молочное, типа суфле. Поэтому оценивать буду конкретно этот десерт без привязки к оригиналу.
Вот как выглядят дольки шоколада Любимов:
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Как оказалось, их всего 8 штук общей массой 100 грамм, лично меня их количество порадовало, потому что мне постоянно казалось, что вот-вот, и они закончатся, и как только я съедала «последнюю», обнаруживала в пачке ещё одну. Это очень приятно. Если уплетать сладость в компании, то, конечно, их число не будет таким безразмерным.
Хочу отметить, что сама картонная упаковка и фольга на каждом кусочке оказались очень удобной штукой – легко открывать, всё гигиенично, стерильно, очень удобно держать каждую дольку, не вымазываясь.
Смотрите на саму начинку:
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Мне казалось, что такая начинка должна смягчать чёрный шоколад, который я не особо ем в чистом виде, но всё же шоколадный вкус остался очень активным с горчинкой. Начинка оказалась просто сладкой, у меня она вызвала мало эмоций. Если и сам десерт Тирамису такой – то он мне вообще не интересен, если же дело в передаче вкуса – то очень жаль, что Любимов не справился с задачей.
Для меня итог таков – если вы любите чёрный шоколад, то и этот вам понравится, в ином случае десерт не является чем-то особенным, по крайней мере на мой вкус.